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 一問一答クイズ [No.12733]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. ほっす
  2. ほっと
  3. はっち
  4. はっと
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 78人中
正解数 32人
正解率 41.03%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①木曽
②味噌
③ほっす
④過疎
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正解:②

①すまし
②かませ
③未曾
④すかし
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正解:①

①なまえ
②かっぺい
③てっぱん
④のっぺい
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぺい
②せっぱん
③せんべい
④とんぺい
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正解:③

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①きご
②だご
③かんぱい
④だん
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正解:②

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①いご
②朝
③潮
④浅
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正解:③

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①とん
②りん
③かん
④せん
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正解:①

解説:「豚汁」ですね。

①韓
②きんかん
③けんちん
④さんどん
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正解:③

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①かんぱん
②三平
③一朗
④六輔
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正解:②

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①冷
②凍
③秘
④例
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正解:①

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①さぶ
②どべ
③五兵衛
④どん
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正解:どぶ

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けの
②どぶ
③くの
④けら
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正解:①

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あめ
②あし
③あら
④あり
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正解:③

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たん
②たき
③けし
④たら
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正解:④

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①男子
②団体
③うら
④団地
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正解:団子

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじみ
②しじま
③団子
④ちぢみ
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正解:①

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①泊
②粕
③しじん
④柏
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正解:②

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっぱ
②滓
③しゃっぽ
④じゅっこ
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正解:①

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みそぎ
②みどり
③すざれ
④みぞれ
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正解:④

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①よめな
②まめな
③まめぶ
④じゃっく
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正解:③

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納品
②鉈豆
③まなぶ
④雛豆
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正解:納豆

①ヤリ
②ヤギ
③ヤマ
④ヤシ
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正解:②

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①納豆
②いと
③とも
④いし
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正解:いも

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのは
②たけのこ
③かぜのこ
④いも
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正解:②

①なま身
②すり身
③きり身
④たけうま
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正解:②

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①さし
②じじ
③うち身
④しじ
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正解:しし

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①正宗
②孟宗
③しし
④孟荘
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正解:②

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼってり
②妄想
③ぶっつけ
④まったけ
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正解:ぼっかけ

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①ぼっかけ
②しば米
③しば麦
④そば麦
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正解:そば米

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①エライー
②カリブー
③イラブー
④スラブー
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正解:③

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カン
②カニ
③カミ
④カシ
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正解:②

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄棒
②鉄鋲
③そば米
④鉄砲
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正解:④

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①きんちゃん
②けんちゃん
③けちょんぱ
④けんちょん
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正解:④

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いれずみ
②いかつい
③しがらみ
④いかすみ
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正解:④

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かにまき
②鉄平
③かいまき
④おにまき
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正解:①

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カン
②カセ
③カキ
④かさまき
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正解:③

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グン
②カサ
③グラ
④グシ
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正解:③

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がら
②がん
③グリ
④がみ
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正解:②

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てんち
②てびき
③たひち
④がせ
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正解:てびち

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩長
②薩摩
③てびち
④多摩
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正解:②

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①忠
②仲
③中
④沖
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正解:④

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッコ
②ゴッホ
③刹那
④ベッコ
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正解:①

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①ダッコ
②いもうと
③いすのこ
④いたのま
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正解:いものこ

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼみ
②いものこ
③ずぼん
④つぼん
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正解:④

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーリー
②つかん
③レーサー
④アーサー
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正解:④

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①呉
②茣
③誤
④アーキー
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正解:①

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうぜん
②とうこん
③娯
④とうがん
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正解:④

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①トーキ
②ソーキ
③ホーキ
④とうさん
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正解:②

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鸛
②鶏
③鴫
④鶴
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正解:②

①健康
②県長
③ソーリ
④健全
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正解:建長

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①浜松市
②宇都宮市
③建長
④土浦市
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正解:①

①大津市
②三条市
③鯖江市
④高岡市
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正解:②

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①帯広市
②北見市
③士別市
④岩見沢市
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正解:②

①小松市
②広島市
③那覇市
④北九州市
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正解:②

①水戸市
②新潟市
③長崎市
④山形市
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正解:④

①静岡市
②岐阜市
③浜松市
④仙台市
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正解:名古屋市

①名古屋市
②徳島市
③高松市
④高知市
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正解:②

①石垣市
②糸満市
③奄美市
④宜野湾市
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正解:①

①福知山市
②新見市
③松山市
④庄原市
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正解:津山市

①下関市
②岩国市
③呉市
④津山市
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正解:②

①逗子市
②横須賀市
③小田原市
④徳山市
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正解:①

①福井市
②平塚市
③舞鶴市
④金沢市
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正解:③

①京丹後市
②京都市
③敦賀市
④大津市
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正解:②

①魚津市
②輪島市
③堺市
④富山市
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正解:②

①松本市
②上田市
③諏訪市
④飯田市
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正解:④

①富士宮市
②御殿場市
③七尾市
④富士吉田市
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正解:④

①23特別区
②甲府市
③横浜市
④さいたま市
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正解:①

①京都市
②栗原市
③米沢市
④花巻市
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正解:④

①根室市
②稚内市
③釧路市
④帯広市
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正解:③

①苫小牧市
②室蘭市
③千歳市
④一関市
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正解:①