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 一問一答クイズ [No.12731]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. どんこ
  2. どんと
  3. はんこ
  4. どっこ
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 50人中
正解数 21人
正解率 42%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①未曾
②過疎
③味噌
④はんこ
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正解:③

①かませ
②なまえ
③木曽
④すかし
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正解:すまし

①すまし
②のっぺい
③かっぺい
④とんぺい
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①てっぱん
②せっぱん
③せんべい
④かんぱい
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正解:③

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①きご
②いご
③かんぺい
④だご
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正解:④

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①だん
②浅
③潮
④朝
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正解:③

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①りん
②かん
③とん
④韓
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正解:③

解説:「豚汁」ですね。

①けんちん
②せん
③きんかん
④さんどん
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正解:①

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①五兵衛
②六輔
③かんぱん
④三平
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正解:④

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①秘
②例
③一朗
④冷
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正解:④

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①さぶ
②どべ
③凍
④どん
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正解:どぶ

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けら
②どぶ
③くの
④けの
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正解:④

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あら
②あり
③けし
④あし
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正解:①

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たき
②たん
③たら
④あめ
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正解:③

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①うら
②団子
③団体
④男子
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正解:②

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじん
②ちぢみ
③団地
④しじま
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正解:しじみ

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①柏
②粕
③しじみ
④泊
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正解:②

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゅっこ
②じゃっぱ
③滓
④しゃっぽ
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正解:②

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①じゃっく
②みそぎ
③みどり
④すざれ
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正解:みぞれ

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①よめな
②まめな
③まめぶ
④まなぶ
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正解:③

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納豆
②雛豆
③鉈豆
④納品
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正解:①

①ヤギ
②ヤマ
③ヤリ
④みぞれ
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正解:①

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いも
②いと
③ヤシ
④とも
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正解:①

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのこ
②たけうま
③かぜのこ
④たけのは
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正解:①

①きり身
②うち身
③いし
④なま身
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正解:すり身

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しし
②さし
③しじ
④すり身
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正解:①

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟宗
②正宗
③孟荘
④妄想
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正解:①

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①じじ
②ぼっかけ
③ぼってり
④ぶっつけ
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正解:②

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば麦
②しば米
③そば米
④しば麦
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正解:③

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①カリブー
②イラブー
③エライー
④まったけ
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正解:②

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①スラブー
②カン
③カシ
④カミ
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正解:カニ

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄棒
②鉄鋲
③鉄平
④カニ
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正解:鉄砲

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①きんちゃん
②鉄砲
③けんちゃん
④けんちょん
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正解:④

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①しがらみ
②いかすみ
③いれずみ
④いかつい
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正解:②

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かにまき
②かさまき
③おにまき
④かいまき
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正解:①

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カサ
②カセ
③けちょんぱ
④カキ
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正解:④

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①カン
②グン
③グラ
④グシ
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正解:③

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①グリ
②がせ
③がん
④がら
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正解:③

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てんち
②がみ
③てびき
④てびち
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正解:④

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①多摩
②薩長
③刹那
④たひち
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正解:薩摩

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①沖
②仲
③中
④薩摩
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正解:①

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッコ
②忠
③ダッコ
④ベッコ
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正解:①

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①ゴッホ
②いものこ
③いすのこ
④いたのま
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正解:②

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つかん
②つぼみ
③つぼん
④ずぼん
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正解:③

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーキー
②レーサー
③いもうと
④アーリー
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正解:アーサー

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①娯
②呉
③アーサー
④茣
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正解:②

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①誤
②とうがん
③とうぜん
④とうさん
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正解:②

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーキ
②ソーリ
③トーキ
④ホーキ
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正解:①

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鴫
②とうこん
③鶏
④鸛
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正解:③

①建長
②県長
③健康
④鶴
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正解:①

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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正解:④

①上がる
②変わらない
③下がる
④健全
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正解:③

①北アメリカ
②アフリカ
③アジア
④不安定になる
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正解:③

①ヨーロッパ
②化学変化
③有理化
④グローバル化
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正解:④

①韓国・朝鮮
②IT化
③中国
④フィリピン
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正解:①

①高文化社会
②多文化社会
③ブラジル
④国際文化社会
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正解:②

①NPO
②GHQ
③QPO
④増文化社会
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正解:NGO

①3Cが注目の的
②NGO
③携帯電話普及
④宅配便開始
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正解:①

①消費財耐久
②JR発足
③耐久最高財
④耐久性財
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正解:耐久消費財

①白黒テレビ
②洗濯機
③冷蔵庫
④パソコン
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正解:④

解説:当て「はまらない」ものです。