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 一問一答クイズ [No.12730]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. なまみ
  2. なめし
  3. なまえ
  4. なめこ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 48人中
正解数 34人
正解率 70.83%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①未曾
②木曽
③なまみ
④過疎
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正解:味噌

①かませ
②すかし
③なまえ
④すまし
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正解:④

①とんぺい
②てっぱん
③味噌
④のっぺい
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぱい
②かんぺい
③せんべい
④かっぺい
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正解:③

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①いご
②きご
③だご
④だん
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正解:③

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①潮
②韓
③朝
④せっぱん
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正解:①

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①かん
②りん
③浅
④とん
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正解:④

解説:「豚汁」ですね。

①せん
②けんちん
③さんどん
④きんかん
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正解:②

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①かんぱん
②一朗
③五兵衛
④六輔
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正解:三平

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①凍
②秘
③例
④冷
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正解:④

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①三平
②さぶ
③どぶ
④どん
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正解:③

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けし
②くの
③どべ
④けら
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正解:けの

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あら
②あし
③けの
④あり
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正解:①

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たら
②たき
③あめ
④たん
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正解:①

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①うら
②団地
③団体
④団子
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正解:④

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじま
②しじみ
③ちぢみ
④しじん
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正解:②

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①柏
②男子
③滓
④粕
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正解:④

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①しゃっぽ
②じゃっく
③じゅっこ
④じゃっぱ
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正解:④

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みぞれ
②すざれ
③みそぎ
④みどり
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正解:①

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめぶ
②まめな
③泊
④よめな
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正解:①

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①鉈豆
②納豆
③納品
④雛豆
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正解:②

①まなぶ
②ヤマ
③ヤリ
④ヤギ
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正解:④

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①ヤシ
②いも
③いし
④いと
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正解:②

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけうま
②たけのこ
③たけのは
④とも
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正解:②

①きり身
②うち身
③かぜのこ
④なま身
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正解:すり身

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しじ
②しし
③すり身
④さし
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正解:②

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①妄想
②孟宗
③正宗
④孟荘
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正解:②

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①まったけ
②じじ
③ぼっかけ
④ぶっつけ
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正解:③

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①ぼってり
②しば麦
③しば米
④そば米
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正解:④

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①イラブー
②スラブー
③エライー
④カリブー
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正解:①

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カミ
②そば麦
③カン
④カシ
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正解:カニ

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①カニ
②鉄棒
③鉄平
④鉄砲
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正解:④

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちゃん
②けちょんぱ
③鉄鋲
④きんちゃん
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正解:けんちょん

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いれずみ
②しがらみ
③けんちょん
④いかつい
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正解:いかすみ

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①いかすみ
②かにまき
③かいまき
④おにまき
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正解:②

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カキ
②カセ
③カサ
④かさまき
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正解:①

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グシ
②グン
③カン
④グラ
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正解:④

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①グリ
②がみ
③がせ
④がん
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正解:④

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②たひち
③がら
④てんち
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①てびき
②多摩
③刹那
④薩摩
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正解:④

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①薩長
②忠
③沖
④中
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正解:③

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッコ
②ベッコ
③ダッコ
④ゴッホ
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正解:①

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いものこ
②いもうと
③仲
④いすのこ
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正解:①

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼみ
②ずぼん
③つぼん
④いたのま
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正解:③

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①つかん
②アーキー
③レーサー
④アーサー
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正解:④

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①誤
②アーリー
③呉
④茣
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正解:③

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうこん
②娯
③とうぜん
④とうがん
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正解:④

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーキ
②ソーリ
③トーキ
④ホーキ
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正解:①

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①とうさん
②鶴
③鴫
④鸛
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正解:鶏

①鶏
②健康
③県長
④建長
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正解:④

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①土浦市
②浜松市
③健全
④大津市
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正解:②

①小松市
②三条市
③鯖江市
④高岡市
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正解:②

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①士別市
②岩見沢市
③宇都宮市
④帯広市
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正解:北見市

①那覇市
②広島市
③北九州市
④北見市
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正解:②

①水戸市
②新潟市
③長崎市
④山形市
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正解:④

①名古屋市
②静岡市
③浜松市
④仙台市
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正解:①

①松山市
②岐阜市
③高松市
④高知市
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正解:徳島市

①糸満市
②奄美市
③徳島市
④宜野湾市
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正解:石垣市

①石垣市
②福知山市
③庄原市
④新見市
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正解:津山市

①呉市
②下関市
③津山市
④岩国市
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正解:④

①小田原市
②横須賀市
③徳山市
④逗子市
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正解:④

①敦賀市
②舞鶴市
③福井市
④平塚市
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正解:②

①京都市
②大津市
③金沢市
④堺市
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正解:①

①魚津市
②輪島市
③京丹後市
④七尾市
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正解:②

①富山市
②松本市
③諏訪市
④飯田市
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正解:④

①上田市
②御殿場市
③甲府市
④富士宮市
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正解:富士吉田市

①富士吉田市
②さいたま市
③横浜市
④23特別区
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正解:④

①一関市
②栗原市
③米沢市
④花巻市
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正解:④

①根室市
②稚内市
③帯広市
④釧路市
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正解:④

①函館市
②千歳市
③室蘭市
④京都市
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正解:苫小牧市