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 一問一答クイズ [No.12729]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. かきかた
  2. かきだし
  3. かきあげ
  4. かきたま
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 45人中
正解数 24人
正解率 53.33%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①木曽
②かきかた
③過疎
④未曾
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正解:味噌

①なまえ
②味噌
③すまし
④かませ
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正解:③

①てっぱん
②のっぺい
③とんぺい
④すかし
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せんべい
②かんぺい
③せっぱん
④かんぱい
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正解:①

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①いご
②きご
③だご
④かっぺい
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正解:③

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①浅
②潮
③韓
④だん
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正解:②

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①りん
②かん
③朝
④せん
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正解:とん

解説:「豚汁」ですね。

①けんちん
②かんぱん
③きんかん
④とん
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正解:①

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①三平
②六輔
③さんどん
④五兵衛
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正解:①

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①冷
②例
③凍
④一朗
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正解:①

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①さぶ
②秘
③どん
④どぶ
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正解:④

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①くの
②けら
③けの
④どべ
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正解:③

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あら
②あし
③あり
④けし
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正解:①

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たん
②たら
③うら
④たき
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正解:②

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①男子
②あめ
③団体
④団子
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正解:④

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじま
②ちぢみ
③団地
④しじみ
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正解:④

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①しじん
②柏
③泊
④滓
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正解:粕

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①しゃっぽ
②じゅっこ
③じゃっぱ
④じゃっく
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正解:③

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①粕
②みぞれ
③みどり
④みそぎ
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正解:②

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まなぶ
②よめな
③まめぶ
④すざれ
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正解:③

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①鉈豆
②納品
③雛豆
④まめな
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正解:納豆

①ヤシ
②納豆
③ヤギ
④ヤリ
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正解:③

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いと
②ヤマ
③とも
④いし
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正解:いも

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけうま
②たけのこ
③たけのは
④いも
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正解:②

①なま身
②すり身
③うち身
④かぜのこ
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正解:②

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しじ
②さし
③しし
④じじ
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正解:③

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①正宗
②孟荘
③孟宗
④きり身
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正解:③

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼっかけ
②まったけ
③ぶっつけ
④妄想
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正解:①

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①ぼってり
②しば麦
③しば米
④そば米
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正解:④

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①エライー
②そば麦
③イラブー
④カリブー
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正解:③

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カン
②カミ
③スラブー
④カニ
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正解:④

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄平
②鉄鋲
③鉄砲
④鉄棒
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正解:③

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けちょんぱ
②けんちょん
③きんちゃん
④カシ
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正解:②

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかつい
②いれずみ
③しがらみ
④けんちゃん
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正解:いかすみ

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①いかすみ
②おにまき
③かにまき
④かさまき
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正解:③

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カン
②カキ
③かいまき
④カサ
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正解:②

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グシ
②グリ
③グン
④カセ
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正解:グラ

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①グラ
②がみ
③がせ
④がら
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正解:がん

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てんち
②てびち
③がん
④てびき
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正解:②

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①多摩
②たひち
③薩長
④刹那
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正解:薩摩

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①中
②薩摩
③沖
④仲
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正解:③

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ベッコ
②ダッコ
③ゴッホ
④忠
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正解:ゴッコ

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いものこ
②いたのま
③いすのこ
④ゴッコ
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正解:①

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つかん
②いもうと
③つぼん
④ずぼん
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正解:③

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①つぼみ
②アーキー
③アーリー
④レーサー
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正解:アーサー

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①誤
②アーサー
③娯
④呉
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正解:④

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうぜん
②とうがん
③茣
④とうさん
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正解:②

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①とうこん
②ホーキ
③ソーリ
④ソーキ
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正解:④

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鸛
②鶏
③鴫
④鶴
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正解:②

①トーキ
②健全
③健康
④県長
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正解:建長

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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以下のクイズは、「TPP」検定より、出題しております。
説明:TPPについての検定です。わかるかな?
①建長
②インド洋
③太平洋
④大西洋
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正解:③

①Trans-Pacific Paltnership
②Tranz-Pacific Partnership
③Trans-Pasific Partnership
④Trans-Pacific Partnership
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正解:④

①貿易
②国防
③経営
④経済
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正解:④

①東シナ海
②アベノミクズ
③アぺノミクス
④アヘノミグス
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正解:アベノミクス

①時価相場
②輸出額
③先物取引
④アベノミクス
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正解:②

①維持
②輸入額
③減少
④増加
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正解:④

①4.7
②2.7
③3.7
④1.7
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正解:②

①インフレ
②デフォルト
③緊縮
④デフレ
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正解:④

①ハイパー
②戸別所得補償
③農家
④農業
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正解:関税

①撤廃
②強化
③措置
④関税
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正解:緩和

①国保制度
②社会制度
③雇用制度
④緩和
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正解:①

①ISDS
②年金制度
③ISO
④ISDN
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正解:①

①ニューディール
②カチェット
③BSE
④マイナンバー
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正解:ラチェット

①離党
②離脱
③違約
④違反
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正解:②

①ラチェット
②日本
③ニュージーランド
④チリ
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正解:韓国

①チリ
②中国
③インドネシア
④韓国
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正解:①

①1
②3
③4
④韓国
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正解:②