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 一問一答クイズ [No.12724]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 62人中
正解数 30人
正解率 48.39%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①鴫
②味噌
③未曾
④過疎
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正解:②

①木曽
②なまえ
③すかし
④かませ
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正解:すまし

①のっぺい
②かっぺい
③すまし
④てっぱん
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①とんぺい
②せっぱん
③せんべい
④かんぺい
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正解:③

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だご
②いご
③だん
④かんぱい
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正解:①

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①朝
②韓
③きご
④浅
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正解:潮

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①潮
②とん
③りん
④せん
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正解:②

解説:「豚汁」ですね。

①けんちん
②かんぱん
③かん
④さんどん
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正解:①

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①六輔
②三平
③きんかん
④五兵衛
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正解:②

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①冷
②一朗
③秘
④凍
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正解:①

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どん
②例
③どぶ
④さぶ
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正解:③

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①くの
②どべ
③けの
④けし
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正解:③

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①けら
②あり
③あめ
④あし
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正解:あら

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たき
②たら
③たん
④あら
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正解:②

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団地
②男子
③団子
④団体
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正解:③

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじま
②しじみ
③しじん
④ちぢみ
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正解:②

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①柏
②泊
③滓
④うら
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正解:粕

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①粕
②しゃっぽ
③じゅっこ
④じゃっぱ
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正解:④

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みそぎ
②すざれ
③みぞれ
④じゃっく
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正解:③

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめな
②まなぶ
③みどり
④まめぶ
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正解:④

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納品
②鉈豆
③納豆
④雛豆
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正解:③

①よめな
②ヤシ
③ヤマ
④ヤギ
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正解:④

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①とも
②いも
③いし
④いと
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正解:②

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけうま
②ヤリ
③たけのは
④たけのこ
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正解:④

①きり身
②すり身
③うち身
④なま身
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正解:②

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①かぜのこ
②じじ
③しじ
④しし
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正解:④

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟宗
②妄想
③さし
④正宗
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正解:①

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぶっつけ
②孟荘
③ぼっかけ
④まったけ
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正解:③

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①ぼってり
②そば米
③しば米
④しば麦
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正解:②

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①カリブー
②イラブー
③そば麦
④スラブー
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正解:②

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カニ
②カン
③カミ
④カシ
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正解:①

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄鋲
②鉄棒
③鉄平
④エライー
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正解:鉄砲

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けちょんぱ
②けんちゃん
③鉄砲
④けんちょん
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正解:④

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①しがらみ
②いれずみ
③きんちゃん
④いかつい
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正解:いかすみ

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かさまき
②いかすみ
③かにまき
④かいまき
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正解:③

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カセ
②カン
③カキ
④おにまき
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正解:③

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グン
②グラ
③グシ
④グリ
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正解:②

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がら
②がせ
③がん
④カサ
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正解:③

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てんち
②たひち
③てびき
④てびち
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正解:④

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①刹那
②薩長
③薩摩
④多摩
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正解:③

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①がみ
②中
③仲
④忠
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正解:沖

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッコ
②ダッコ
③沖
④ベッコ
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正解:①

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いものこ
②いもうと
③ゴッホ
④いたのま
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正解:①

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つかん
②つぼん
③つぼみ
④いすのこ
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正解:②

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①ずぼん
②アーキー
③アーサー
④アーリー
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正解:③

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①呉
②茣
③娯
④レーサー
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正解:①

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうこん
②誤
③とうさん
④とうがん
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正解:④

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①とうぜん
②ソーキ
③ホーキ
④トーキ
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正解:②

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①健全
②建長
③健康
④ソーリ
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正解:②

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くじら
②からざ
③くすら
④くしろ
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正解:①

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①久慈川 
②利根川
③県長
④多摩川
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正解:信濃川

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①信濃川
②利根川
③信濃川
④境川
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正解:②

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①多摩川
②択捉島
③沖ノ鳥島
④南鳥島
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正解:②

①与那国島
②与那国島
③沖ノ鳥島
④択捉島
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正解:③

①与那国島
②択捉島
③南鳥島
④南鳥島
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正解:①

①沖ノ鳥島
②択捉島
③南鳥島
④沖ノ鳥島
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正解:③

①300000
②30000
③300
④3000
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正解:④

①52万
②25万
③38万
④48万
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正解:③

①やまと
②やまだ
③やませ
④与那国島
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正解:③

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3760m
②やまじ
③3736m
④3667m
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正解:3776m

①3776m
②200海里
③2000海里
④12海里
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正解:②

①120海里
②200海里
③120海里
④12海里
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正解:④

①アスピーテ型
②コニーデ型
③ベロニーテ型
④20海里
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正解:②

①コニーデ型
②ベロニーテ型
③トロイデ型
④アスピーテ型
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正解:②

①ホマーテ
②トロイデ型
③カルデラ
④カール
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正解:③

①マール
②東経120°
③東経140°
④東経135°
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正解:④

①東経125°
②敦賀市
③糸魚川市
④新潟市
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正解:③

①多摩川断層
②魚津市
③大井川断層
④富士川断層
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正解:国府津,松田断層