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 一問一答クイズ [No.12722]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. とうさん
  2. とうぜん
  3. とうがん
  4. とうこん
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 58人中
正解数 38人
正解率 65.52%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①未曾
②木曽
③味噌
④とうさん
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正解:③

①すかし
②なまえ
③過疎
④すまし
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正解:④

①てっぱん
②かっぺい
③かませ
④とんぺい
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正解:のっぺい

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぱい
②せんべい
③かんぺい
④せっぱん
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正解:②

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だん
②きご
③いご
④のっぺい
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正解:だご

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①浅
②朝
③韓
④潮
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正解:④

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①とん
②だご
③かん
④せん
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正解:①

解説:「豚汁」ですね。

①さんどん
②かんぱん
③りん
④きんかん
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正解:けんちん

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①一朗
②六輔
③三平
④けんちん
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正解:③

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①冷
②凍
③例
④五兵衛
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正解:①

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どべ
②秘
③どぶ
④さぶ
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正解:③

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けし
②どん
③けの
④けら
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正解:③

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①くの
②あら
③あり
④あし
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正解:②

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①あめ
②たん
③たら
④たき
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正解:③

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団体
②男子
③団地
④団子
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正解:④

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじま
②しじん
③しじみ
④ちぢみ
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正解:③

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①粕
②うら
③柏
④滓
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正解:①

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①泊
②じゅっこ
③しゃっぽ
④じゃっぱ
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正解:④

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みぞれ
②みそぎ
③みどり
④じゃっく
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正解:①

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まなぶ
②よめな
③まめな
④まめぶ
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正解:④

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①鉈豆
②すざれ
③雛豆
④納豆
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正解:④

①ヤシ
②ヤリ
③ヤマ
④ヤギ
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正解:④

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①納品
②いし
③いと
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのこ
②とも
③たけうま
④たけのは
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正解:①

①すり身
②うち身
③きり身
④なま身
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正解:①

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しじ
②しし
③かぜのこ
④じじ
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正解:②

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟荘
②孟宗
③正宗
④さし
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正解:②

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼっかけ
②ぶっつけ
③まったけ
④ぼってり
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正解:①

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば米
②しば麦
③しば米
④妄想
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正解:①

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①そば麦
②カリブー
③エライー
④イラブー
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正解:④

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カン
②カニ
③カシ
④スラブー
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正解:②

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄棒
②鉄砲
③鉄鋲
④鉄平
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正解:②

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちゃん
②カミ
③きんちゃん
④けちょんぱ
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正解:けんちょん

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかすみ
②しがらみ
③けんちょん
④いれずみ
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正解:①

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かいまき
②かさまき
③おにまき
④かにまき
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正解:④

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カサ
②いかつい
③カキ
④カン
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正解:③

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①カセ
②グシ
③グラ
④グリ
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正解:③

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がみ
②がら
③がん
④がせ
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正解:③

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①たひち
②グン
③てびき
④てびち
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正解:④

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩長
②てんち
③多摩
④刹那
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正解:薩摩

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①沖
②中
③忠
④薩摩
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正解:①

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ダッコ
②ゴッコ
③仲
④ゴッホ
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正解:②

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いたのま
②いすのこ
③ベッコ
④いものこ
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正解:④

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①いもうと
②ずぼん
③つぼみ
④つかん
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正解:つぼん

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーキー
②レーサー
③アーリー
④アーサー
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正解:④

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①娯
②呉
③茣
④誤
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正解:②

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①ソーキ
②つぼん
③ホーキ
④トーキ
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正解:①

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鴫
②ソーリ
③鶴
④鸛
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正解:鶏

①健全
②健康
③鶏
④建長
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正解:④

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くしろ
②くすら
③県長
④からざ
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正解:くじら

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①久慈川 
②信濃川
③多摩川
④くじら
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正解:②

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①利根川
②信濃川
③利根川
④多摩川
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正解:①

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①与那国島
②境川
③南鳥島
④沖ノ鳥島
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正解:択捉島

①南鳥島
②与那国島
③択捉島
④沖ノ鳥島
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正解:④

①沖ノ鳥島
②南鳥島
③与那国島
④択捉島
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正解:③

①与那国島
②南鳥島
③択捉島
④択捉島
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正解:②

①300000
②30000
③300
④3000
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正解:④

①52万
②48万
③38万
④25万
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正解:③

①やませ
②やまじ
③やまだ
④やまと
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正解:①

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3667m
②3760m
③3736m
④沖ノ鳥島
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正解:3776m

①120海里
②2000海里
③12海里
④3776m
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正解:200海里

①200海里
②200海里
③20海里
④12海里
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正解:④

①ベロニーテ型
②トロイデ型
③120海里
④コニーデ型
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正解:④

①コニーデ型
②アスピーテ型
③トロイデ型
④アスピーテ型
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正解:ベロニーテ型

①カール
②ベロニーテ型
③マール
④カルデラ
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正解:④

①ホマーテ
②東経135°
③東経125°
④東経120°
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正解:②

①敦賀市
②新潟市
③魚津市
④東経140°
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正解:糸魚川市

①糸魚川市
②大井川断層
③富士川断層
④国府津,松田断層
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正解:④