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 一問一答クイズ [No.12721]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 65人中
正解数 27人
正解率 41.54%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①茣
②味噌
③過疎
④木曽
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正解:②

①未曾
②なまえ
③すかし
④すまし
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正解:④

①かっぺい
②てっぱん
③とんぺい
④のっぺい
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せっぱん
②かませ
③かんぺい
④せんべい
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正解:④

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①かんぱい
②だご
③だん
④いご
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正解:②

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①きご
②潮
③朝
④浅
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正解:②

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①かん
②せん
③とん
④韓
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正解:③

解説:「豚汁」ですね。

①けんちん
②かんぱん
③さんどん
④りん
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正解:①

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①六輔
②きんかん
③五兵衛
④三平
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正解:④

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①例
②冷
③秘
④凍
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正解:②

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どぶ
②どべ
③さぶ
④一朗
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正解:①

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けら
②けし
③けの
④どん
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正解:③

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あし
②あり
③くの
④あめ
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正解:あら

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たき
②うら
③たら
④たん
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正解:③

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団子
②男子
③あら
④団体
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正解:①

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじみ
②しじん
③しじま
④団地
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正解:①

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①滓
②泊
③柏
④粕
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正解:④

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっぱ
②じゅっこ
③しゃっぽ
④じゃっく
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正解:①

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みどり
②すざれ
③ちぢみ
④みそぎ
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正解:みぞれ

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まなぶ
②みぞれ
③まめぶ
④よめな
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正解:③

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納豆
②雛豆
③納品
④鉈豆
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正解:①

①ヤマ
②まめな
③ヤシ
④ヤギ
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正解:④

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いと
②ヤリ
③いも
④いし
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正解:③

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①とも
②たけのは
③かぜのこ
④たけのこ
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正解:④

①すり身
②なま身
③たけうま
④きり身
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正解:①

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しじ
②うち身
③さし
④じじ
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正解:しし

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①しし
②妄想
③孟荘
④正宗
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正解:孟宗

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①孟宗
②ぶっつけ
③まったけ
④ぼっかけ
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正解:④

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば麦
②しば麦
③そば米
④しば米
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正解:③

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①ぼってり
②スラブー
③カリブー
④イラブー
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正解:④

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カシ
②カミ
③エライー
④カニ
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正解:④

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①カン
②鉄鋲
③鉄棒
④鉄平
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正解:鉄砲

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①鉄砲
②けんちゃん
③けんちょん
④けちょんぱ
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正解:③

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①しがらみ
②きんちゃん
③いれずみ
④いかつい
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正解:いかすみ

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①おにまき
②いかすみ
③かいまき
④かにまき
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正解:④

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カセ
②カキ
③カサ
④かさまき
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正解:②

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グシ
②グラ
③グン
④カン
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正解:②

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がら
②がん
③グリ
④がせ
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正解:②

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①がみ
②てびき
③てびち
④たひち
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正解:③

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩摩
②てんち
③多摩
④刹那
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正解:①

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①薩長
②仲
③忠
④沖
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正解:④

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッコ
②ダッコ
③中
④ゴッホ
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正解:①

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いすのこ
②ベッコ
③いたのま
④いものこ
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正解:④

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つかん
②つぼみ
③ずぼん
④つぼん
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正解:④

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①レーサー
②いもうと
③アーキー
④アーリー
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正解:アーサー

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①アーサー
②とうさん
③とうぜん
④とうがん
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正解:④

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①トーキ
②とうこん
③ホーキ
④ソーリ
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正解:ソーキ

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鴫
②鶴
③ソーキ
④鶏
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正解:④

①鸛
②建長
③健康
④県長
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正解:②

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くしろ
②からざ
③くじら
④くすら
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正解:③

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①利根川
②多摩川
③久慈川 
④信濃川
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正解:④

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①利根川
②信濃川
③健全
④多摩川
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正解:①

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①択捉島
②境川
③沖ノ鳥島
④南鳥島
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正解:①

①沖ノ鳥島
②与那国島
③択捉島
④南鳥島
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正解:①

①択捉島
②南鳥島
③沖ノ鳥島
④与那国島
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正解:④

①南鳥島
②沖ノ鳥島
③与那国島
④与那国島
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正解:①

①30000
②3000
③択捉島
④300000
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正解:②

①52万
②38万
③300
④25万
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正解:②

①やまじ
②やまだ
③やませ
④48万
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正解:③

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3667m
②3760m
③3736m
④3776m
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正解:④

①やまと
②200海里
③12海里
④2000海里
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正解:②

①120海里
②200海里
③20海里
④12海里
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正解:④

①120海里
②ベロニーテ型
③アスピーテ型
④コニーデ型
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正解:④

①トロイデ型
②アスピーテ型
③コニーデ型
④トロイデ型
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正解:ベロニーテ型

①ホマーテ
②カール
③ベロニーテ型
④カルデラ
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正解:④

①マール
②東経140°
③東経120°
④東経125°
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正解:東経135°

①新潟市
②東経135°
③魚津市
④糸魚川市
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正解:④

①敦賀市
②大井川断層
③国府津,松田断層
④多摩川断層
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正解:③