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 一問一答クイズ [No.12721]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 62人中
正解数 26人
正解率 41.94%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①未曾
②茣
③木曽
④過疎
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正解:味噌

①なまえ
②かませ
③すまし
④すかし
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正解:③

①味噌
②かっぺい
③てっぱん
④とんぺい
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正解:のっぺい

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せっぱん
②せんべい
③のっぺい
④かんぱい
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正解:②

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だん
②かんぺい
③いご
④きご
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正解:だご

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①朝
②潮
③だご
④韓
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正解:②

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①りん
②せん
③浅
④とん
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正解:④

解説:「豚汁」ですね。

①かんぱん
②きんかん
③さんどん
④けんちん
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正解:④

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①六輔
②かん
③一朗
④三平
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正解:④

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①凍
②秘
③五兵衛
④例
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正解:冷

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どん
②どべ
③冷
④さぶ
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正解:どぶ

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けの
②くの
③けら
④けし
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正解:①

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あし
②どぶ
③あら
④あり
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正解:③

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①あめ
②たき
③たら
④うら
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正解:③

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団体
②団地
③団子
④たん
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正解:③

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①男子
②しじま
③しじん
④ちぢみ
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正解:しじみ

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①しじみ
②泊
③滓
④柏
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正解:粕

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゅっこ
②粕
③じゃっく
④しゃっぽ
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正解:じゃっぱ

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①じゃっぱ
②すざれ
③みぞれ
④みそぎ
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正解:③

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめぶ
②みどり
③まめな
④まなぶ
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正解:①

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①雛豆
②鉈豆
③納豆
④納品
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正解:③

①ヤリ
②ヤシ
③ヤギ
④よめな
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正解:③

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①ヤマ
②とも
③いし
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけうま
②たけのこ
③いと
④たけのは
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正解:②

①なま身
②すり身
③うち身
④かぜのこ
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正解:②

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①じじ
②きり身
③さし
④しし
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正解:④

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟宗
②しじ
③孟荘
④妄想
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正解:①

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぶっつけ
②正宗
③ぼっかけ
④ぼってり
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正解:③

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば麦
②そば麦
③まったけ
④しば米
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正解:そば米

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①エライー
②イラブー
③スラブー
④そば米
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正解:②

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カニ
②カン
③カリブー
④カシ
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正解:①

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①カミ
②鉄棒
③鉄鋲
④鉄砲
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正解:④

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けちょんぱ
②きんちゃん
③鉄平
④けんちょん
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正解:④

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかすみ
②いかつい
③けんちゃん
④いれずみ
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正解:①

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①おにまき
②かいまき
③かにまき
④かさまき
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正解:③

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カセ
②カン
③カキ
④カサ
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正解:③

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グシ
②しがらみ
③グン
④グラ
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正解:④

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①グリ
②がみ
③がせ
④がら
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正解:がん

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②てんち
③がん
④てびき
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①刹那
②薩摩
③薩長
④たひち
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正解:②

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①多摩
②沖
③仲
④忠
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正解:②

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①中
②ゴッコ
③ベッコ
④ゴッホ
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正解:②

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①ダッコ
②いもうと
③いたのま
④いものこ
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正解:④

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼみ
②いすのこ
③つかん
④ずぼん
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正解:つぼん

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①レーサー
②アーキー
③アーリー
④つぼん
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正解:アーサー

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①とうこん
②アーサー
③とうがん
④とうぜん
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正解:③

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーキ
②ソーリ
③とうさん
④ホーキ
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正解:①

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鶏
②鸛
③鴫
④鶴
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正解:①

①県長
②健康
③建長
④健全
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正解:③

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くじら
②くすら
③くしろ
④トーキ
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正解:①

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①利根川
②信濃川
③久慈川 
④からざ
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正解:②

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①境川
②多摩川
③利根川
④信濃川
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正解:③

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①与那国島
②南鳥島
③択捉島
④多摩川
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正解:③

①沖ノ鳥島
②南鳥島
③択捉島
④沖ノ鳥島
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正解:①

①与那国島
②南鳥島
③沖ノ鳥島
④択捉島
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正解:①

①与那国島
②択捉島
③沖ノ鳥島
④与那国島
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正解:南鳥島

①南鳥島
②300000
③30000
④3000
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正解:④

①300
②48万
③38万
④52万
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正解:③

①やまじ
②やまだ
③やまと
④やませ
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正解:④

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3667m
②3736m
③25万
④3760m
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正解:3776m

①12海里
②2000海里
③120海里
④3776m
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正解:200海里

①200海里
②12海里
③120海里
④20海里
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正解:②

①ベロニーテ型
②200海里
③コニーデ型
④トロイデ型
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正解:③

①ベロニーテ型
②コニーデ型
③アスピーテ型
④トロイデ型
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正解:①

①カール
②ホマーテ
③マール
④アスピーテ型
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正解:カルデラ

①東経135°
②東経120°
③東経125°
④カルデラ
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正解:①

①東経140°
②糸魚川市
③新潟市
④魚津市
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正解:②

①大井川断層
②富士川断層
③多摩川断層
④敦賀市
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正解:国府津,松田断層