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 一問一答クイズ [No.12721]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 62人中
正解数 26人
正解率 41.94%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①過疎
②木曽
③未曾
④味噌
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正解:④

①すかし
②すまし
③なまえ
④かませ
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正解:②

①とんぺい
②かっぺい
③てっぱん
④茣
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正解:のっぺい

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぺい
②かんぱい
③せっぱん
④のっぺい
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正解:せんべい

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①せんべい
②いご
③きご
④だん
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正解:だご

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①韓
②だご
③朝
④浅
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正解:潮

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①せん
②潮
③とん
④りん
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正解:③

解説:「豚汁」ですね。

①けんちん
②かん
③さんどん
④きんかん
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正解:①

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①一朗
②五兵衛
③三平
④かんぱん
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正解:③

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①秘
②六輔
③凍
④例
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正解:冷

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どん
②どぶ
③どべ
④さぶ
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正解:②

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①くの
②けの
③冷
④けら
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正解:②

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あら
②あめ
③あり
④あし
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正解:①

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たき
②たら
③うら
④けし
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正解:②

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団子
②団地
③たん
④団体
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正解:①

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①男子
②しじま
③しじみ
④しじん
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正解:③

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①柏
②滓
③ちぢみ
④粕
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正解:④

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①しゃっぽ
②泊
③じゅっこ
④じゃっく
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正解:じゃっぱ

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みどり
②みそぎ
③すざれ
④じゃっぱ
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正解:みぞれ

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめな
②みぞれ
③よめな
④まなぶ
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正解:まめぶ

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納品
②納豆
③まめぶ
④雛豆
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正解:②

①ヤシ
②ヤマ
③ヤリ
④鉈豆
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正解:ヤギ

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①とも
②いも
③いと
④いし
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正解:②

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①ヤギ
②たけうま
③たけのこ
④たけのは
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正解:③

①うち身
②かぜのこ
③きり身
④すり身
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正解:④

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①じじ
②しじ
③さし
④なま身
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正解:しし

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①しし
②正宗
③孟荘
④妄想
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正解:孟宗

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①孟宗
②ぶっつけ
③まったけ
④ぼっかけ
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正解:④

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば米
②ぼってり
③そば米
④しば麦
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正解:③

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①スラブー
②カリブー
③そば麦
④エライー
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正解:イラブー

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①イラブー
②カシ
③カン
④カミ
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正解:カニ

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄鋲
②カニ
③鉄棒
④鉄砲
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正解:④

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①きんちゃん
②けんちょん
③けんちゃん
④鉄平
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正解:②

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかすみ
②けちょんぱ
③しがらみ
④いれずみ
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正解:①

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かさまき
②かいまき
③かにまき
④いかつい
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正解:③

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カサ
②カン
③おにまき
④カキ
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正解:④

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グラ
②カセ
③グリ
④グン
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正解:①

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①グシ
②がん
③がせ
④がみ
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正解:②

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①がら
②てびき
③てんち
④てびち
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正解:④

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①たひち
②多摩
③薩長
④刹那
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正解:薩摩

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①沖
②薩摩
③忠
④仲
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正解:①

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ダッコ
②ゴッコ
③ベッコ
④中
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正解:②

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いもうと
②いものこ
③いたのま
④いすのこ
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正解:②

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つかん
②ずぼん
③ゴッホ
④つぼみ
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正解:つぼん

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーリー
②アーサー
③レーサー
④つぼん
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正解:②

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①とうがん
②とうさん
③アーキー
④とうぜん
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正解:①

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーリ
②ホーキ
③とうこん
④ソーキ
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正解:④

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鴫
②鶏
③トーキ
④鸛
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正解:②

①健全
②健康
③鶴
④建長
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正解:④

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くしろ
②くじら
③からざ
④県長
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正解:②

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①くすら
②多摩川
③久慈川 
④利根川
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正解:信濃川

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①多摩川
②利根川
③信濃川
④信濃川
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正解:②

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①境川
②択捉島
③南鳥島
④沖ノ鳥島
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正解:②

①南鳥島
②択捉島
③沖ノ鳥島
④与那国島
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正解:③

①与那国島
②南鳥島
③択捉島
④沖ノ鳥島
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正解:①

①与那国島
②与那国島
③南鳥島
④択捉島
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正解:③

①3000
②30000
③300000
④300
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正解:①

①48万
②25万
③52万
④沖ノ鳥島
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正解:38万

①38万
②やまだ
③やませ
④やまと
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正解:③

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3736m
②3776m
③3667m
④3760m
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正解:②

①120海里
②2000海里
③やまじ
④12海里
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正解:200海里

①200海里
②200海里
③120海里
④20海里
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正解:12海里

①コニーデ型
②アスピーテ型
③ベロニーテ型
④12海里
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正解:①

①トロイデ型
②アスピーテ型
③コニーデ型
④ベロニーテ型
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正解:④

①ホマーテ
②トロイデ型
③カルデラ
④マール
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正解:③

①東経140°
②東経135°
③東経120°
④東経125°
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正解:②

①敦賀市
②新潟市
③カール
④魚津市
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正解:糸魚川市

①糸魚川市
②国府津,松田断層
③富士川断層
④大井川断層
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正解:②