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 一問一答クイズ [No.12716]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 53人中
正解数 27人
正解率 50.94%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①味噌
②木曽
③過疎
④未曾
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正解:①

①すまし
②すかし
③かませ
④なまえ
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正解:①

①かっぺい
②とんぺい
③のっぺい
④忠
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①てっぱん
②せんべい
③かんぱい
④かんぺい
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正解:②

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①せっぱん
②いご
③きご
④だん
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正解:だご

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①浅
②だご
③潮
④韓
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正解:③

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①りん
②とん
③かん
④朝
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正解:②

解説:「豚汁」ですね。

①きんかん
②けんちん
③さんどん
④せん
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正解:②

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①かんぱん
②五兵衛
③一朗
④三平
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正解:④

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①凍
②冷
③六輔
④秘
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正解:②

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どぶ
②どん
③さぶ
④例
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正解:①

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けし
②けら
③どべ
④けの
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正解:④

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①くの
②あら
③あめ
④あり
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正解:②

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たき
②たら
③あし
④たん
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正解:②

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団地
②団子
③団体
④うら
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正解:②

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①ちぢみ
②男子
③しじみ
④しじま
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正解:③

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①粕
②滓
③しじん
④柏
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正解:①

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①泊
②じゃっぱ
③じゅっこ
④じゃっく
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正解:②

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みどり
②すざれ
③みそぎ
④しゃっぽ
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正解:みぞれ

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめな
②みぞれ
③まなぶ
④まめぶ
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正解:④

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納豆
②雛豆
③納品
④よめな
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正解:①

①ヤシ
②ヤリ
③ヤマ
④ヤギ
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正解:④

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いと
②とも
③鉈豆
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのこ
②いし
③たけのは
④たけうま
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正解:①

①うち身
②かぜのこ
③なま身
④すり身
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正解:④

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しじ
②じじ
③さし
④しし
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正解:④

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①きり身
②妄想
③孟宗
④孟荘
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正解:③

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼってり
②ぼっかけ
③まったけ
④ぶっつけ
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正解:②

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば米
②正宗
③しば米
④そば麦
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正解:①

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①イラブー
②エライー
③しば麦
④カリブー
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正解:①

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カン
②カシ
③カミ
④スラブー
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正解:カニ

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄砲
②鉄鋲
③鉄棒
④鉄平
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正解:①

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①カニ
②けちょんぱ
③けんちゃん
④けんちょん
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正解:④

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかつい
②いれずみ
③しがらみ
④きんちゃん
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正解:いかすみ

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かさまき
②おにまき
③いかすみ
④かいまき
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正解:かにまき

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カサ
②かにまき
③カキ
④カン
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正解:③

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グシ
②カセ
③グラ
④グン
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正解:③

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がん
②がら
③がせ
④がみ
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正解:①

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②てんち
③てびき
④グリ
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①刹那
②たひち
③薩摩
④多摩
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正解:③

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①ベッコ
②ダッコ
③ゴッコ
④ゴッホ
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正解:③

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いもうと
②いすのこ
③薩長
④いものこ
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正解:④

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つかん
②いたのま
③つぼん
④ずぼん
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正解:③

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーリー
②アーサー
③つぼみ
④レーサー
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正解:②

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①アーキー
②呉
③茣
④誤
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正解:②

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうぜん
②とうがん
③とうこん
④とうさん
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正解:②

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーリ
②ホーキ
③ソーキ
④娯
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正解:③

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鴫
②鶏
③鸛
④鶴
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正解:②

①健全
②健康
③県長
④トーキ
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正解:建長

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①建長
②からざ
③くじら
④くすら
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正解:③

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①信濃川
②多摩川
③利根川
④くしろ
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正解:①

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①信濃川
②利根川
③久慈川 
④境川
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正解:②

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①南鳥島
②沖ノ鳥島
③択捉島
④多摩川
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正解:③

①南鳥島
②択捉島
③沖ノ鳥島
④与那国島
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正解:③

①与那国島
②沖ノ鳥島
③与那国島
④択捉島
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正解:①

①与那国島
②沖ノ鳥島
③択捉島
④南鳥島
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正解:④

①300
②南鳥島
③30000
④3000
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正解:④

①25万
②48万
③300000
④38万
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正解:④

①やませ
②やまだ
③やまじ
④やまと
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正解:①

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3736m
②52万
③3776m
④3760m
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正解:③

①2000海里
②200海里
③120海里
④3667m
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正解:②

①20海里
②200海里
③12海里
④120海里
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正解:③

①ベロニーテ型
②12海里
③アスピーテ型
④コニーデ型
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正解:④

①トロイデ型
②ベロニーテ型
③トロイデ型
④アスピーテ型
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正解:②

①カルデラ
②コニーデ型
③ホマーテ
④マール
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正解:①

①カール
②東経140°
③東経125°
④東経135°
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正解:④

①敦賀市
②新潟市
③魚津市
④東経120°
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正解:糸魚川市

①糸魚川市
②富士川断層
③多摩川断層
④国府津,松田断層
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正解:④