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 一問一答クイズ [No.12705]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. エライー
  2. スラブー
  3. カリブー
  4. イラブー
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 48人中
正解数 25人
正解率 52.08%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①木曽
②過疎
③未曾
④味噌
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正解:④

①すかし
②かませ
③カリブー
④すまし
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正解:④

①てっぱん
②のっぺい
③かっぺい
④とんぺい
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぱい
②せっぱん
③せんべい
④なまえ
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正解:③

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だん
②きご
③だご
④かんぺい
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正解:③

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①朝
②潮
③いご
④韓
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正解:②

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①りん
②とん
③せん
④かん
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正解:②

解説:「豚汁」ですね。

①浅
②けんちん
③きんかん
④さんどん
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正解:②

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①かんぱん
②五兵衛
③三平
④六輔
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正解:③

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①秘
②一朗
③冷
④凍
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正解:③

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どぶ
②さぶ
③どん
④例
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正解:①

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①くの
②けの
③けし
④どべ
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正解:②

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①けら
②あら
③あめ
④あし
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正解:②

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①うら
②あり
③たん
④たき
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正解:たら

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団子
②たら
③団地
④団体
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正解:①

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①男子
②しじま
③しじみ
④ちぢみ
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正解:③

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①泊
②滓
③柏
④しじん
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正解:粕

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゅっこ
②じゃっぱ
③しゃっぽ
④じゃっく
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正解:②

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①すざれ
②粕
③みそぎ
④みぞれ
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正解:④

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①よめな
②みどり
③まめな
④まなぶ
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正解:まめぶ

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①まめぶ
②雛豆
③納豆
④鉈豆
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正解:③

①納品
②ヤシ
③ヤギ
④ヤリ
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正解:③

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いと
②ヤマ
③いも
④とも
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正解:③

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけうま
②かぜのこ
③たけのは
④いし
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正解:たけのこ

①きり身
②たけのこ
③うち身
④すり身
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正解:④

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①さし
②しし
③しじ
④なま身
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正解:②

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①じじ
②正宗
③妄想
④孟宗
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正解:④

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼっかけ
②ぼってり
③孟荘
④まったけ
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正解:①

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば米
②そば麦
③そば米
④しば麦
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正解:③

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①カン
②カシ
③カニ
④ぶっつけ
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正解:③

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①カミ
②鉄砲
③鉄鋲
④鉄棒
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正解:②

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちゃん
②鉄平
③けちょんぱ
④きんちゃん
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正解:けんちょん

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①しがらみ
②いかすみ
③けんちょん
④いれずみ
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正解:②

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①いかつい
②かさまき
③かにまき
④かいまき
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正解:③

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①おにまき
②カン
③カキ
④カサ
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正解:③

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①カセ
②グリ
③グラ
④グシ
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正解:③

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がみ
②がせ
③がら
④グン
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正解:がん

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①がん
②たひち
③てびき
④てんち
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正解:てびち

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩長
②てびち
③薩摩
④刹那
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正解:③

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①多摩
②仲
③忠
④中
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正解:沖

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①沖
②ゴッホ
③ゴッコ
④ベッコ
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正解:③

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いたのま
②ダッコ
③いすのこ
④いものこ
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正解:④

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①ずぼん
②つぼん
③いもうと
④つぼみ
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正解:②

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①つかん
②レーサー
③アーリー
④アーキー
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正解:アーサー

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①茣
②アーサー
③呉
④誤
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正解:③

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうこん
②娯
③とうさん
④とうぜん
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正解:とうがん

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①とうがん
②トーキ
③ソーキ
④ソーリ
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正解:③

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鴫
②鸛
③ホーキ
④鶴
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正解:鶏

①県長
②健全
③健康
④建長
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正解:④

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①からざ
②くしろ
③鶏
④くじら
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正解:④

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①利根川
②久慈川 
③くすら
④多摩川
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正解:信濃川

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①境川
②信濃川
③多摩川
④信濃川
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正解:利根川

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①利根川
②南鳥島
③沖ノ鳥島
④与那国島
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正解:択捉島

①沖ノ鳥島
②南鳥島
③択捉島
④択捉島
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正解:①

①南鳥島
②与那国島
③択捉島
④沖ノ鳥島
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正解:②

①択捉島
②沖ノ鳥島
③南鳥島
④与那国島
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正解:③

①与那国島
②3000
③30000
④300
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正解:②

①52万
②38万
③300000
④25万
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正解:②

①やまじ
②やまだ
③やまと
④やませ
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正解:④

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3667m
②3760m
③3736m
④3776m
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正解:④

①200海里
②48万
③120海里
④12海里
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正解:①

①12海里
②200海里
③20海里
④2000海里
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正解:①

①アスピーテ型
②120海里
③ベロニーテ型
④コニーデ型
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正解:④

①トロイデ型
②ベロニーテ型
③コニーデ型
④トロイデ型
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正解:②

①カルデラ
②ホマーテ
③カール
④アスピーテ型
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正解:①

①東経125°
②東経120°
③マール
④東経140°
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正解:東経135°

①東経135°
②敦賀市
③魚津市
④糸魚川市
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正解:④

①富士川断層
②国府津,松田断層
③新潟市
④多摩川断層
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正解:②