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 一問一答クイズ [No.10537]
  家庭科雑学クイズ より  家庭科雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
問題 （　　　）ヒ―ター。
  1. ＰＨ
  2. ＱＨ
  3. ＩＨ
  4. ＴＨ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 2070人中
正解数 1797人
正解率 86.81％正解率
作成者 トシデス （ID:1295）
最高連続正解数  0 問
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 タンパク質を分解すると何になりますか。
①アミノ酸
②グルコース
③ＰＨ
④グリセリン
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正解：①

 セルロースが関係しないのは。
①ポリエステル
②レーヨン
③シボウ酸
④綿
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正解：①

 アルマイトの鍋、使われている金属は。
①Ｚｎ
②Ｃｕ
③Ｎｉ
④Ａｌ
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正解：④

 焦げ付きにくいフライパン、何樹脂コート。
①Ｏ
②Ｎ
③紙
④Ｉ
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正解：Ｆ

 台所、英語で。
①ｋｉｔｅｈａｎ
②ｋｉｔｃｈｅｎ
③ｋｉｔｅｈｅｎ
④Ｆ
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正解：②

 葉緑素、含まれる金属は。
①Ａｇ
②ｋｉｔｃｈａｎ
③Ｚｎ
④Ｍｇ
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正解：④

 ふきこぼれないように、さす水は。
①しゃっくり
②びっくり
③おどろき
④Ｆｅ
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正解：②

 煮えにくい素材を煮るのに適する鍋は。
①銅鍋
②鉄鍋
③努力鍋
④あくび
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正解：圧力鍋

解説：圧力鍋持っていますか。重宝しますね。

 動物性なのは。
①カンテン
②圧力鍋
③マンナン
④カタクリコ
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正解：ゼラチン
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以下のクイズは、焼そば検定より、出題しております。
説明：焼そばの検定です。わかるかな？
 焼きそばは、○○○を豚肉などの肉類やキャベツ・もやしなどの野菜と共に炒め、調味して作る麺料理。
①蕎麦麺
②中華麺
③ゼラチン
④饂飩麺
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正解：②

 日本で独自の発展を遂げた固有の料理であり、日本で単に「やきそば」といえば○〇○焼きそばのことを差す事が一般的。
①醤油
②塩
③マヨネーズ
④ソース
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正解：④

 焼きそばは、日本で一般的な○○として良く知られている。
①焼そば麺
②夕食
③昼食
④朝食
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正解：軽食

 ○○を使ったバーベキューメニューとしても多く作られている。
①銅板
②プライパン
③フライパン
④鉄板
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正解：④

 昭和○○年頃は、駄菓子屋兼焼きそば屋さんがあり、子供のおやつとして大評判だった。
①20
②軽食
③30
④40
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正解：③

 昭和○○年にはインスタント麺が発売されてヒット商品となり広く広がった。
①48
②50
③58
④28
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正解：38

 麺以外の具としてはキャベツ、○○などの肉類、イカなどの魚介類、天かすなどが多く使われる
①挽肉
②鶏肉
③38
④羊肉
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正解：豚肉

 仕上げに○○や削り節を振り掛けたり刻んだ紅生姜を添えたりする。
①黒のり
②豚肉
③刻みのり
④青のり
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正解：④

 沖縄県の大衆食堂では、ほとんどの場合○○そばの麺が用いられる。
①味付けのり
②中華
③沖縄
④ソーキ
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正解：③

 モダン焼きや○○風お好み焼きなどお好み焼きの具として使うことがある。
①大阪
②広島
③長崎
④信州
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正解：②

 焼きそばを卵でオムライス状に包んだものを「○○○」という。
①沖縄
②オムライス
③オムそば
④オム焼
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正解：③

 ○○などでは、焼きそばをおかずにご飯と味噌汁のついた「焼きそば定食」が存在する。
①栃木
②大阪
③沖縄
④広島
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正解：②