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 一問一答クイズ [No.10537]
  家庭科雑学クイズ より  家庭科雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
問題 （　　　）ヒ―ター。
  1. ＱＨ
  2. ＴＨ
  3. ＩＨ
  4. ＰＨ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 2068人中
正解数 1795人
正解率 86.8％正解率
作成者 トシデス （ID:1295）
最高連続正解数  0 問
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 タンパク質を分解すると何になりますか。
①シボウ酸
②グルコース
③ＰＨ
④アミノ酸
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正解：④

 セルロースが関係しないのは。
①グリセリン
②ポリエステル
③レーヨン
④綿
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正解：②

 アルマイトの鍋、使われている金属は。
①Ｃｕ
②Ｚｎ
③Ｎｉ
④Ａｌ
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正解：④

 焦げ付きにくいフライパン、何樹脂コート。
①Ｏ
②Ｆ
③紙
④Ｎ
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正解：②

 台所、英語で。
①ｋｉｔｅｈａｎ
②ｋｉｔｃｈｅｎ
③Ｉ
④ｋｉｔｅｈｅｎ
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正解：②

 葉緑素、含まれる金属は。
①Ｚｎ
②Ｍｇ
③ｋｉｔｃｈａｎ
④Ｆｅ
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正解：②

 ふきこぼれないように、さす水は。
①しゃっくり
②あくび
③おどろき
④Ａｇ
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正解：びっくり

 煮えにくい素材を煮るのに適する鍋は。
①びっくり
②銅鍋
③努力鍋
④鉄鍋
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正解：圧力鍋

解説：圧力鍋持っていますか。重宝しますね。

 動物性なのは。
①圧力鍋
②ゼラチン
③カタクリコ
④マンナン
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正解：②
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以下のクイズは、焼そば検定より、出題しております。
説明：焼そばの検定です。わかるかな？
 焼きそばは、○○○を豚肉などの肉類やキャベツ・もやしなどの野菜と共に炒め、調味して作る麺料理。
①饂飩麺
②焼そば麺
③蕎麦麺
④カンテン
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正解：中華麺

 日本で独自の発展を遂げた固有の料理であり、日本で単に「やきそば」といえば○〇○焼きそばのことを差す事が一般的。
①醤油
②中華麺
③ソース
④塩
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正解：③

 焼きそばは、日本で一般的な○○として良く知られている。
①軽食
②マヨネーズ
③夕食
④昼食
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正解：①

 ○○を使ったバーベキューメニューとしても多く作られている。
①鉄板
②朝食
③プライパン
④フライパン
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正解：①

 昭和○○年頃は、駄菓子屋兼焼きそば屋さんがあり、子供のおやつとして大評判だった。
①30
②40
③20
④50
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正解：①

 昭和○○年にはインスタント麺が発売されてヒット商品となり広く広がった。
①58
②48
③銅板
④28
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正解：38

 麺以外の具としてはキャベツ、○○などの肉類、イカなどの魚介類、天かすなどが多く使われる
①鶏肉
②38
③羊肉
④豚肉
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正解：④

 仕上げに○○や削り節を振り掛けたり刻んだ紅生姜を添えたりする。
①刻みのり
②青のり
③挽肉
④黒のり
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正解：②

 沖縄県の大衆食堂では、ほとんどの場合○○そばの麺が用いられる。
①味付けのり
②沖縄
③中華
④信州
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正解：②

 モダン焼きや○○風お好み焼きなどお好み焼きの具として使うことがある。
①長崎
②ソーキ
③広島
④沖縄
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正解：③

 焼きそばを卵でオムライス状に包んだものを「○○○」という。
①オムライス
②大阪
③オム焼
④オムそば
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正解：④

 ○○などでは、焼きそばをおかずにご飯と味噌汁のついた「焼きそば定食」が存在する。
①オム麺
②大阪
③沖縄
④広島
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正解：②