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 一問一答クイズ [No.10534]
  家庭科雑学クイズ より  家庭科雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
問題 ふきこぼれないように、さす水は。
  1. おどろき
  2. あくび
  3. びっくり
  4. しゃっくり
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 2206人中
正解数 1400人
正解率 63.46％正解率
作成者 トシデス （ID:1295）
最高連続正解数  0 問
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 タンパク質を分解すると何になりますか。
①グリセリン
②シボウ酸
③アミノ酸
④グルコース
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正解：③

 セルロースが関係しないのは。
①綿
②ポリエステル
③レーヨン
④あくび
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正解：②

 アルマイトの鍋、使われている金属は。
①Ｎｉ
②Ａｌ
③Ｚｎ
④紙
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正解：②

 焦げ付きにくいフライパン、何樹脂コート。
①Ｆ
②Ｉ
③Ｎ
④Ｏ
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正解：①

 台所、英語で。
①ｋｉｔｃｈｅｎ
②Ｃｕ
③ｋｉｔｅｈｅｎ
④ｋｉｔｅｈａｎ
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正解：①

 葉緑素、含まれる金属は。
①Ｚｎ
②Ｆｅ
③ｋｉｔｃｈａｎ
④Ａｇ
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正解：Ｍｇ

 煮えにくい素材を煮るのに適する鍋は。
①銅鍋
②圧力鍋
③Ｍｇ
④鉄鍋
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正解：②

解説：圧力鍋持っていますか。重宝しますね。

 動物性なのは。
①ゼラチン
②カタクリコ
③カンテン
④マンナン
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正解：①

 （　　　）ヒ―ター。
①ＴＨ
②ＰＨ
③努力鍋
④ＩＨ
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正解：④

解説：ＩＨにしていますか。便利ですね。
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以下のクイズは、焼そば検定より、出題しております。
説明：焼そばの検定です。わかるかな？
 焼きそばは、○○○を豚肉などの肉類やキャベツ・もやしなどの野菜と共に炒め、調味して作る麺料理。
①中華麺
②焼そば麺
③饂飩麺
④ＱＨ
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正解：①

 日本で独自の発展を遂げた固有の料理であり、日本で単に「やきそば」といえば○〇○焼きそばのことを差す事が一般的。
①醤油
②マヨネーズ
③ソース
④塩
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正解：③

 焼きそばは、日本で一般的な○○として良く知られている。
①朝食
②蕎麦麺
③夕食
④昼食
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正解：軽食

 ○○を使ったバーベキューメニューとしても多く作られている。
①プライパン
②銅板
③フライパン
④鉄板
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正解：④

 昭和○○年頃は、駄菓子屋兼焼きそば屋さんがあり、子供のおやつとして大評判だった。
①20
②軽食
③50
④40
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正解：30

 昭和○○年にはインスタント麺が発売されてヒット商品となり広く広がった。
①58
②30
③28
④38
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正解：④

 麺以外の具としてはキャベツ、○○などの肉類、イカなどの魚介類、天かすなどが多く使われる
①豚肉
②鶏肉
③羊肉
④48
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正解：①

 仕上げに○○や削り節を振り掛けたり刻んだ紅生姜を添えたりする。
①味付けのり
②挽肉
③刻みのり
④黒のり
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正解：青のり

 沖縄県の大衆食堂では、ほとんどの場合○○そばの麺が用いられる。
①沖縄
②青のり
③信州
④ソーキ
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正解：①

 モダン焼きや○○風お好み焼きなどお好み焼きの具として使うことがある。
①沖縄
②大阪
③広島
④長崎
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正解：③

 焼きそばを卵でオムライス状に包んだものを「○○○」という。
①オムそば
②オム焼
③中華
④オム麺
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正解：①

 ○○などでは、焼きそばをおかずにご飯と味噌汁のついた「焼きそば定食」が存在する。
①オムライス
②沖縄
③栃木
④大阪
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正解：④