| 一問一答クイズ [No.10185] | |
|---|---|
 日本酒検定 より
日本の伝統的な酒である「日本酒」は、ご存知の通り米を発酵させて造ります。日本各地にたくさんの蔵元があります。その日本酒について出題します。皆さんの知識を試して、勉強して次の飲み会で自慢しましょう！
|
|
 甲子正宗（きのえねまさむね） 、五人娘（ごにんむすめ）、木戸泉（きどいずみ）、旭鶴（あさひづる）・・・さて、この日本酒の蔵元はどこでしょうか？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | ノーヒントです。 |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 3948人中 |
| 正解数 | 2236人 |
| 正解率 | 56.64％ |
| 作成者 | 猪苗代だよ （ID:748） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. カクテル検定
- 2. クイズ！この日本酒・焼酎メーカーどこさ？
- 3. アルコール類国別クイズ
- 4. 世界の乾杯(かんぱい)
その他のクイズ・検定
- 1. 日本有名都市クイズ
- 2. この市、何都道府県クイズ
- 3. ◆歴代天皇検定
- 4. 天皇クイズ
- 5. 都道府県連想クイズ
- 6. 焼きたて！！ジャぱん検定。
- 7. 歴代天皇カルトクイズ
- 8. 日本の山クイズ
- 9. 長野県松本市 ご当地検定
- 10. 伝統工芸品クイズ（１）
- 11. 日本の貨幣検定
- 12. 内閣総理大臣検定
- 13. お箸のマナー検定
- 14. これはどの街？（日本編 No.1）
- 15. 都道府県の地名問題合格率12％以下！？
- 16. ４７都道府県
- 17. 市町村名検定 〜初級〜
- 18. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 19. 京都クイズ standard
- 20. 絶対にできない都道府県クイズ
予習・復習／一問一答クイズすぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
解答を表示する
正解：④
解説：日本酒は、醸造酒（じょうぞうしゅ）です。酵母により、アルコールを発酵させて作られた酒のことです。ビールやワインなども醸造酒に当たります。他には、蒸留酒（ウイスキー、ウォッカ、焼酎、泡盛など）や混成酒（ベルモット、リキュール、みりん）などの種類もあります。
解答を表示する
正解：③
解説：日本酒は、3種類の特定名称酒に別けると吟醸酒、純米酒、本醸造酒となります。さらに原材料、製造方法により8種類に分類されて、吟醸酒、大吟醸酒、純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒、特別純米酒、本醸造酒、特別本醸造酒となります。お酒のラベルに書いてますね♪
解答を表示する
正解：①
解説：醸造アルコールとは、糖物質やデンプン質を原料に醸造して蒸留されたアルコールをいいます。大吟醸酒、吟醸酒、本醸造酒に入っており、酒を増量、品質調整、アルコール度数の調整などに用いります。味わいについては、飲み手の好みだと思います・・・。
解答を表示する
正解：④
解説：日本酒の特定名称酒で使用原料に醸造アルコールが入っていない種類は、純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒、特別純米酒です。言葉に「純米」と入っていれば、使用されておりません。
解答を表示する
正解：玄米に対する白米の重量パーセント
解説：米の精米歩合とは、玄米に対する白米の重量パーセントをいいます。精米歩合70％と言えば、玄米の表層部を30％削り取ったこと。精米歩合が高ければ、高級酒といった見方があります。
解答を表示する
正解：①
解答を表示する
正解：④
解答を表示する
正解：①
解答を表示する
正解：④
解答を表示する
正解：③
解答を表示する
正解：③
解答を表示する
正解：新潟県
解答を表示する
正解：③
その他・関連するクイズすぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
解答を表示する
正解：Skal スコール
解答を表示する
正解：Slointe
解答を表示する
正解：②
解答を表示する
正解：③
解答を表示する
正解：チンチン
解答を表示する
正解：Selamat minum スラマッ ミヌム
解答を表示する
正解：④
解説：エクアドル、ウルグアイ、スペインは Salud サル− と言います
解答を表示する
正解：Yam seng ヤン・セン
解答を表示する
正解：②
解答を表示する
正解：①
解答を表示する
正解：②