| 一問一答クイズ [No.10124] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 更科蕎麦は○番粉で作る。さて○に入る数字は？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 390人中 |
| 正解数 | 257人 |
| 正解率 | 65.9％ |
| 作成者 | 木芽 （ID:278） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
- 1. マクドナルド検定
- 2. たこ焼き検定。
- 3. 魚の名前検定
- 4. 外来語 (カタカナ) 「食べ物、飲み物」
- 5. 肉クイズ
- 6. 食べられる植物の漢字クイズ
- 7. おにぎり雑学クイズ
- 8. 添加物クイズ
- 9. 運を試してみよう！〈ラッキーフード〉
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①四
②アワ科
③タデ科
④イネ科
解答を表示する
正解：③
①タンニン
②マメ科
③カロチン
④ルチン
解答を表示する
正解：④
①福島
②鹿児島
③北海道
④カテキン
解答を表示する
正解：③
①秋から冬
②夏から秋
③春から夏
④長野
解答を表示する
正解：②
①手打ち蕎麦
②純蕎麦
③真蕎麦
④生蕎麦
解答を表示する
正解：④
①粘土蕎麦
②木場蕎麦
③砂場蕎麦
④秋から春
解答を表示する
正解：③
①円錐だし
②おしだし
③空気だし
④へそだし
解答を表示する
正解：④
①こねたて
②混ぜたて
③延したて
④打ちたて
解答を表示する
正解：④
①片栗粉
②きな粉
③すり胡麻
④小麦粉
解答を表示する
正解：④
①長野
②宿場蕎麦
③香川
④岩手
解答を表示する
正解：④
①椀に蓋をする
②椀をひっくり返す
③給仕に「もう終わる」と言う
④宮城
解答を表示する
正解：①
①そのまま席を立つ
②板の上にワサビをおろしたもの
③たたみいわしとワサビの組合せ
④そばがきとワサビの組合せ
解答を表示する
正解：かまぼことワサビの組合せ
①具が乗ってるそばのこと
②そばの具のこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④かまぼことワサビの組合せ
解答を表示する
正解：①
①緑
②黒
③赤
④橙
解答を表示する
正解：②
①同士の家
②うどん屋
③そば屋
④そばの種で打ったそばのこと
解答を表示する
正解：①
①新潟特有の薬味のこと
②主君の家
③つなぎのこと
④汁に使う調味料のこと
解答を表示する
正解：そばを盛る道具のこと
①米粉
②そばを盛る道具のこと
③小麦粉
④片栗粉
解答を表示する
正解：③
①5人前
②2人前
③3人前
④8人前
解答を表示する
正解：①
①三角
②星型
③楕円
④四角
解答を表示する
正解：①
①カール
②サンド
③プレス
④ロール
解答を表示する
正解：④
①黍粉
②四つ出し
③肉分け
④幅出し
解答を表示する
正解：③
①平打ち
②五
③二
④三
解答を表示する
正解：④
①蕎麦を煮る人
②つきだし
③お酒
④蕎麦の粉
解答を表示する
正解：③
①宿場
②店食い
③逆出前
④四
解答を表示する
正解：宿
①蕎麦蕎
②宿
③蕎麦麦
④稜麦
解答を表示する
正解：④
①鉄
②カルシウム
③カリウム
④ビタミンＡ
解答を表示する
正解：③
①室町時代
②江戸時代
③飛鳥時代
④麦蕎
解答を表示する
正解：③
①丼
②皿
③器
④鍋
解答を表示する
正解：④
①パン
②クレープ
③カーシャ
④鎌倉時代
解答を表示する
正解：①
①ソーセージ
②宿根ソバ
③更科そば
④二八ソバ
解答を表示する
正解：②
①更科粉
②酒ソバ
③分粉
④一番粉
解答を表示する
正解：花粉
①よもぎ
②山芋
③花粉
④ふのり
解答を表示する
正解：④
①角出し
②卵
③裾出し
④肉分け
解答を表示する
正解：③
①打ちたて
②獲りたて
③もぎたて
④丸出し
解答を表示する
正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②箸入れ
③茹でたて
④釜前
解答を表示する
正解：④
①辛子
②唐辛子
③蕎麦前
④山葵
解答を表示する
正解：①
①大根
②更科蕎麦
③韃靼蕎麦
④藪蕎麦
解答を表示する
正解：③
①花びらの数が違う
②花の大きさが違う
③雄花と雌花
④めしべの長さが違う
解答を表示する
正解：④
①田舎蕎麦
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
解答を表示する
正解：②
①その年によって違う
②同じ
③秋そば
④夏そば
解答を表示する
正解：③
①そば粉で作ったお菓子
②そば粉を練ってゆでたもの
③そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
④霧島で獲れたそば
解答を表示する
正解：③
①虫
②風
③朝露
④人
解答を表示する
正解：①
①朝露
②そば粉でつくったかき揚げ
③虫
④風
解答を表示する
正解：③
①真田汁
②人
③武田汁
④上杉汁
解答を表示する
正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンK
②ビタミンE
③ビタミンB
④ビタミンG
解答を表示する
正解：④
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①13種類
②14種類
③信玄汁
④15種類
解答を表示する
正解：①
①下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
②上級であれば上級なほど食事が美味しいため
③下級兵士の食事は何十日に一回だったため
④上官は野菜や果物を食べていたため
解答を表示する
正解：④
①不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
②12種類
③間違いやB群判明のため
④黴菌である事が判明したため
解答を表示する
正解：③
①大豆
②レバー
③パン・米など
④ビタミンとして体内に必要無いため
解答を表示する
正解：②
①わかめ
②ほうれんそう
③両方に存在します
④どちらにも存在しない。
解答を表示する
正解：③
①カロテノイド
②クラマノイド
③たこ
④ランタノイド
解答を表示する
正解：①
①北朝鮮
②日本
③ワクチノイド
④イタリア
解答を表示する
正解：②
①アメリカ
②ビタミンK
③ビタミンD
④ビタミンB
解答を表示する
正解：④
①炭水化物の一部
②塩味の調味料の総称
③三大栄養素以外の栄養
④カルシウムを含む食物繊維
解答を表示する
正解：③
①歯と骨を丈夫にする
②デンプンを多く含む
③ビタミンA
④光を見ても良くなる
解答を表示する
正解：①
①視野が広がる
②カルシウム
③ビタミンC
④ビタミンE
解答を表示する
正解：④