| 一問一答クイズ [No.10124] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 更科蕎麦は○番粉で作る。さて○に入る数字は？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 392人中 |
| 正解数 | 257人 |
| 正解率 | 65.56％ |
| 作成者 | 木芽 （ID:278） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
- 1. マクドナルド検定
- 2. 食べられる植物の漢字クイズ
- 3. 魚の名前検定
- 4. 外来語 (カタカナ) 「食べ物、飲み物」
- 5. たこ焼き検定。
- 6. 肉クイズ
- 7. おにぎり雑学クイズ
- 8. 添加物クイズ
- 9. 運を試してみよう！〈ラッキーフード〉
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①マメ科
②タデ科
③アワ科
④イネ科
解答を表示する
正解：②
①四
②ルチン
③タンニン
④カロチン
解答を表示する
正解：②
①長野
②鹿児島
③カテキン
④北海道
解答を表示する
正解：④
①秋から冬
②春から夏
③福島
④秋から春
解答を表示する
正解：夏から秋
①真蕎麦
②生蕎麦
③手打ち蕎麦
④夏から秋
解答を表示する
正解：②
①砂場蕎麦
②木場蕎麦
③宿場蕎麦
④粘土蕎麦
解答を表示する
正解：①
①へそだし
②円錐だし
③空気だし
④純蕎麦
解答を表示する
正解：①
①こねたて
②混ぜたて
③打ちたて
④おしだし
解答を表示する
正解：③
①きな粉
②すり胡麻
③片栗粉
④小麦粉
解答を表示する
正解：④
①宮城
②岩手
③長野
④延したて
解答を表示する
正解：②
①椀をひっくり返す
②そのまま席を立つ
③椀に蓋をする
④給仕に「もう終わる」と言う
解答を表示する
正解：③
①かまぼことワサビの組合せ
②そばがきとワサビの組合せ
③香川
④板の上にワサビをおろしたもの
解答を表示する
正解：①
①そばの具のこと
②たたみいわしとワサビの組合せ
③そばの種で打ったそばのこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
解答を表示する
正解：具が乗ってるそばのこと
①黒
②赤
③具が乗ってるそばのこと
④緑
解答を表示する
正解：①
①同士の家
②うどん屋
③橙
④主君の家
解答を表示する
正解：①
①そば屋
②汁に使う調味料のこと
③そばを盛る道具のこと
④新潟特有の薬味のこと
解答を表示する
正解：③
①米粉
②つなぎのこと
③片栗粉
④黍粉
解答を表示する
正解：小麦粉
①3人前
②5人前
③小麦粉
④8人前
解答を表示する
正解：②
①四角
②星型
③楕円
④2人前
解答を表示する
正解：三角
①サンド
②ロール
③カール
④プレス
解答を表示する
正解：②
①平打ち
②三角
③肉分け
④四つ出し
解答を表示する
正解：③
①五
②二
③四
④幅出し
解答を表示する
正解：三
①蕎麦の粉
②三
③お酒
④蕎麦を煮る人
解答を表示する
正解：③
①店食い
②つきだし
③逆出前
④宿場
解答を表示する
正解：宿
①麦蕎
②稜麦
③蕎麦蕎
④宿
解答を表示する
正解：②
①蕎麦麦
②カリウム
③鉄
④カルシウム
解答を表示する
正解：②
①鎌倉時代
②江戸時代
③ビタミンＡ
④室町時代
解答を表示する
正解：飛鳥時代
①皿
②丼
③鍋
④飛鳥時代
解答を表示する
正解：③
①ソーセージ
②クレープ
③器
④パン
解答を表示する
正解：④
①宿根ソバ
②酒ソバ
③カーシャ
④更科そば
解答を表示する
正解：①
①一番粉
②花粉
③二八ソバ
④更科粉
解答を表示する
正解：②
①山芋
②ふのり
③卵
④分粉
解答を表示する
正解：②
①丸出し
②裾出し
③角出し
④肉分け
解答を表示する
正解：②
①獲りたて
②よもぎ
③茹でたて
④もぎたて
解答を表示する
正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜前
②箸入れ
③打ちたて
④釜番
解答を表示する
正解：①
①辛子
②山葵
③大根
④蕎麦前
解答を表示する
正解：①
①藪蕎麦
②韃靼蕎麦
③唐辛子
④更科蕎麦
解答を表示する
正解：②
①花の大きさが違う
②雄花と雌花
③花びらの数が違う
④田舎蕎麦
解答を表示する
正解：めしべの長さが違う
①霧島で獲れたそば
②北海道で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
解答を表示する
正解：④
①秋そば
②同じ
③めしべの長さが違う
④その年によって違う
解答を表示する
正解：①
①そば粉で作ったお菓子
②そば粉でつくったかき揚げ
③そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
④夏そば
解答を表示する
正解：③
①風
②そば粉を練ってゆでたもの
③朝露
④人
解答を表示する
正解：虫
①朝露
②人
③虫
④虫
解答を表示する
正解：③
①信玄汁
②上杉汁
③風
④真田汁
解答を表示する
正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンE
②ビタミンB
③武田汁
④ビタミンK
解答を表示する
正解：ビタミンG
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①12種類
②ビタミンG
③14種類
④13種類
解答を表示する
正解：④
①上官は野菜や果物を食べていたため
②下級兵士の食事は何十日に一回だったため
③上級であれば上級なほど食事が美味しいため
④下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
解答を表示する
正解：①
①黴菌である事が判明したため
②ビタミンとして体内に必要無いため
③15種類
④不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
解答を表示する
正解：間違いやB群判明のため
①たこ
②大豆
③間違いやB群判明のため
④レバー
解答を表示する
正解：④
①どちらにも存在しない。
②パン・米など
③わかめ
④両方に存在します
解答を表示する
正解：④
①ランタノイド
②クラマノイド
③カロテノイド
④ワクチノイド
解答を表示する
正解：③
①アメリカ
②北朝鮮
③ほうれんそう
④イタリア
解答を表示する
正解：日本
①ビタミンK
②ビタミンD
③ビタミンB
④ビタミンA
解答を表示する
正解：③
①カルシウムを含む食物繊維
②三大栄養素以外の栄養
③日本
④炭水化物の一部
解答を表示する
正解：②
①視野が広がる
②塩味の調味料の総称
③光を見ても良くなる
④歯と骨を丈夫にする
解答を表示する
正解：④
①デンプンを多く含む
②カルシウム
③ビタミンE
④ビタミンC
解答を表示する
正解：③