| 一問一答クイズ [No.10103] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 １２月になると蕎麦屋のお品書きやお寺の振る舞いで「討ち入り蕎麦」というのがありますが、史実として四十七士が集まったのはどこ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 403人中 |
| 正解数 | 206人 |
| 正解率 | 51.12％ |
| 作成者 | 木芽 （ID:278） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①マメ科
②イネ科
③アワ科
④タデ科
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正解：④
①カロチン
②ルチン
③主君の家
④タンニン
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正解：②
①福島
②鹿児島
③長野
④北海道
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正解：④
①夏から秋
②カテキン
③春から夏
④秋から冬
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正解：①
①秋から春
②純蕎麦
③真蕎麦
④生蕎麦
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正解：④
①木場蕎麦
②粘土蕎麦
③手打ち蕎麦
④宿場蕎麦
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正解：砂場蕎麦
①おしだし
②へそだし
③砂場蕎麦
④円錐だし
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正解：②
①混ぜたて
②延したて
③打ちたて
④こねたて
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正解：③
①片栗粉
②すり胡麻
③小麦粉
④きな粉
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正解：③
①宮城
②空気だし
③岩手
④香川
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正解：③
①そのまま席を立つ
②給仕に「もう終わる」と言う
③椀に蓋をする
④椀をひっくり返す
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正解：③
①たたみいわしとワサビの組合せ
②かまぼことワサビの組合せ
③長野
④板の上にワサビをおろしたもの
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正解：②
①具が乗ってるそばのこと
②そばがきとワサビの組合せ
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：①
①そばの具のこと
②緑
③黒
④橙
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正解：③
①そばを盛る道具のこと
②つなぎのこと
③汁に使う調味料のこと
④赤
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正解：①
①米粉
②小麦粉
③黍粉
④片栗粉
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正解：②
①2人前
②8人前
③新潟特有の薬味のこと
④5人前
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正解：④
①3人前
②楕円
③三角
④星型
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正解：③
①四角
②カール
③プレス
④サンド
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正解：ロール
①平打ち
②肉分け
③幅出し
④ロール
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正解：②
①三
②五
③四つ出し
④四
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正解：①
①お酒
②蕎麦を煮る人
③つきだし
④二
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正解：①
①逆出前
②宿
③宿場
④蕎麦の粉
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正解：②
①稜麦
②麦蕎
③店食い
④蕎麦蕎
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正解：①
①鉄
②蕎麦麦
③カリウム
④ビタミンＡ
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正解：③
①江戸時代
②室町時代
③カルシウム
④鎌倉時代
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正解：飛鳥時代
①皿
②丼
③飛鳥時代
④鍋
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正解：④
①ソーセージ
②カーシャ
③器
④クレープ
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正解：パン
①宿根ソバ
②酒ソバ
③パン
④更科そば
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正解：①
①花粉
②分粉
③二八ソバ
④更科粉
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正解：①
①山芋
②よもぎ
③卵
④一番粉
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正解：ふのり
①ふのり
②肉分け
③丸出し
④角出し
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正解：裾出し
①打ちたて
②獲りたて
③裾出し
④茹でたて
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正解：もぎたて
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜前
②箸入れ
③釜番
④蕎麦前
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正解：①
①三
②二
③一
④四
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正解：③
①辛子
②もぎたて
③大根
④唐辛子
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正解：①
①韃靼蕎麦
②山葵
③藪蕎麦
④更科蕎麦
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正解：①
①雄花と雌花
②花の大きさが違う
③めしべの長さが違う
④田舎蕎麦
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正解：③
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②花びらの数が違う
③霧島で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：①
①北海道で獲れたそば
②その年によって違う
③夏そば
④同じ
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正解：秋そば
①秋そば
②そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
③そば粉を練ってゆでたもの
④そば粉でつくったかき揚げ
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正解：②
①虫
②風
③朝露
④人
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正解：①
①人
②朝露
③虫
④そば粉で作ったお菓子
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正解：③
①信玄汁
②武田汁
③真田汁
④上杉汁
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①風
②ビタミンE
③ビタミンB
④ビタミンK
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正解：ビタミンG
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①ビタミンG
②13種類
③12種類
④14種類
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正解：②
①上級であれば上級なほど食事が美味しいため
②上官は野菜や果物を食べていたため
③下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
④下級兵士の食事は何十日に一回だったため
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正解：②
①間違いやB群判明のため
②ビタミンとして体内に必要無いため
③不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
④15種類
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正解：①
①黴菌である事が判明したため
②大豆
③パン・米など
④たこ
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正解：レバー
①どちらにも存在しない。
②ほうれんそう
③わかめ
④両方に存在します
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正解：④
①ランタノイド
②クラマノイド
③ワクチノイド
④カロテノイド
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正解：④
①レバー
②日本
③イタリア
④北朝鮮
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正解：②
①ビタミンK
②アメリカ
③ビタミンA
④ビタミンB
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正解：④
①カルシウムを含む食物繊維
②塩味の調味料の総称
③炭水化物の一部
④ビタミンD
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正解：三大栄養素以外の栄養
①歯と骨を丈夫にする
②デンプンを多く含む
③光を見ても良くなる
④三大栄養素以外の栄養
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正解：①
①ビタミンE
②カルシウム
③視野が広がる
④ビタミンC
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正解：①