| 一問一答クイズ [No.10102] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 白い花が目に鮮やかな蕎麦の花。では実の色は？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 360人中 |
| 正解数 | 255人 |
| 正解率 | 70.83％ |
| 作成者 | 木芽 （ID:278） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
- 1. マクドナルド検定
- 2. たこ焼き検定。
- 3. 肉クイズ
- 4. 魚の名前検定
- 5. 外来語 (カタカナ) 「食べ物、飲み物」
- 6. 食べられる植物の漢字クイズ
- 7. おにぎり雑学クイズ
- 8. 添加物クイズ
- 9. 運を試してみよう！〈ラッキーフード〉
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①タデ科
②アワ科
③マメ科
④イネ科
解答を表示する
正解：①
①カロチン
②カテキン
③橙
④タンニン
解答を表示する
正解：ルチン
①長野
②福島
③北海道
④ルチン
解答を表示する
正解：③
①夏から秋
②春から夏
③秋から春
④秋から冬
解答を表示する
正解：①
①鹿児島
②真蕎麦
③純蕎麦
④生蕎麦
解答を表示する
正解：④
①木場蕎麦
②手打ち蕎麦
③粘土蕎麦
④宿場蕎麦
解答を表示する
正解：砂場蕎麦
①空気だし
②円錐だし
③へそだし
④砂場蕎麦
解答を表示する
正解：③
①こねたて
②延したて
③おしだし
④打ちたて
解答を表示する
正解：④
①混ぜたて
②小麦粉
③片栗粉
④すり胡麻
解答を表示する
正解：②
①香川
②長野
③きな粉
④宮城
解答を表示する
正解：岩手
①給仕に「もう終わる」と言う
②そのまま席を立つ
③椀に蓋をする
④岩手
解答を表示する
正解：③
①そばがきとワサビの組合せ
②椀をひっくり返す
③かまぼことワサビの組合せ
④板の上にワサビをおろしたもの
解答を表示する
正解：③
①そばの具のこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③たたみいわしとワサビの組合せ
④具が乗ってるそばのこと
解答を表示する
正解：④
①そば屋
②うどん屋
③主君の家
④同士の家
解答を表示する
正解：④
①そばの種で打ったそばのこと
②汁に使う調味料のこと
③つなぎのこと
④新潟特有の薬味のこと
解答を表示する
正解：そばを盛る道具のこと
①片栗粉
②小麦粉
③米粉
④黍粉
解答を表示する
正解：②
①5人前
②そばを盛る道具のこと
③2人前
④8人前
解答を表示する
正解：①
①四角
②楕円
③三角
④3人前
解答を表示する
正解：③
①プレス
②サンド
③ロール
④カール
解答を表示する
正解：③
①平打ち
②幅出し
③四つ出し
④肉分け
解答を表示する
正解：④
①四
②二
③星型
④三
解答を表示する
正解：④
①蕎麦の粉
②蕎麦を煮る人
③お酒
④五
解答を表示する
正解：③
①店食い
②宿
③宿場
④つきだし
解答を表示する
正解：②
①蕎麦麦
②蕎麦蕎
③逆出前
④稜麦
解答を表示する
正解：④
①カリウム
②ビタミンＡ
③カルシウム
④麦蕎
解答を表示する
正解：①
①室町時代
②飛鳥時代
③鎌倉時代
④江戸時代
解答を表示する
正解：②
①丼
②鉄
③器
④皿
解答を表示する
正解：鍋
①ソーセージ
②パン
③カーシャ
④クレープ
解答を表示する
正解：②
①二八ソバ
②更科そば
③酒ソバ
④宿根ソバ
解答を表示する
正解：④
①鍋
②一番粉
③更科粉
④分粉
解答を表示する
正解：花粉
①花粉
②よもぎ
③ふのり
④山芋
解答を表示する
正解：③
①卵
②丸出し
③肉分け
④角出し
解答を表示する
正解：裾出し
①もぎたて
②打ちたて
③獲りたて
④茹でたて
解答を表示する
正解：①
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②裾出し
③蕎麦前
④釜前
解答を表示する
正解：④
①釜番
②二
③四
④一
解答を表示する
正解：④
①辛子
②三
③山葵
④唐辛子
解答を表示する
正解：①
①韃靼蕎麦
②更科蕎麦
③大根
④田舎蕎麦
解答を表示する
正解：①
①雄花と雌花
②藪蕎麦
③めしべの長さが違う
④花びらの数が違う
解答を表示する
正解：③
①北海道で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③花の大きさが違う
④霧島で獲れたそば
解答を表示する
正解：②
①同じ
②夏そば
③その年によって違う
④奥久慈で獲れたそば
解答を表示する
正解：秋そば
①そば粉で作ったお菓子
②そば粉を練ってゆでたもの
③そば粉でつくったかき揚げ
④そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
解答を表示する
正解：④
①人
②秋そば
③朝露
④虫
解答を表示する
正解：④
①風
②人
③風
④虫
解答を表示する
正解：④
①武田汁
②真田汁
③朝露
④上杉汁
解答を表示する
正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンK
②ビタミンB
③信玄汁
④ビタミンG
解答を表示する
正解：④
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①13種類
②ビタミンE
③14種類
④15種類
解答を表示する
正解：①
①下級兵士の食事は何十日に一回だったため
②12種類
③上級であれば上級なほど食事が美味しいため
④上官は野菜や果物を食べていたため
解答を表示する
正解：④
①下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
②黴菌である事が判明したため
③間違いやB群判明のため
④ビタミンとして体内に必要無いため
解答を表示する
正解：③
①レバー
②不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
③たこ
④大豆
解答を表示する
正解：①
①パン・米など
②わかめ
③ほうれんそう
④どちらにも存在しない。
解答を表示する
正解：両方に存在します
①ワクチノイド
②カロテノイド
③クラマノイド
④ランタノイド
解答を表示する
正解：②
①北朝鮮
②両方に存在します
③イタリア
④日本
解答を表示する
正解：④
①ビタミンB
②アメリカ
③ビタミンA
④ビタミンD
解答を表示する
正解：①
①三大栄養素以外の栄養
②ビタミンK
③塩味の調味料の総称
④炭水化物の一部
解答を表示する
正解：①
①歯と骨を丈夫にする
②デンプンを多く含む
③光を見ても良くなる
④視野が広がる
解答を表示する
正解：①
①たんぱく質
②カルシウム
③ビタミンE
④カルシウムを含む食物繊維
解答を表示する
正解：③