| 一問一答クイズ [No.10101] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 「もり」が冷たい汁に麺をつけて食べるもの。じゃあ「タネもの」とは？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 379人中 |
| 正解数 | 276人 |
| 正解率 | 72.82％ |
| 作成者 | 木芽 （ID:278） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
- 1. マクドナルド検定
- 2. 食べられる植物の漢字クイズ
- 3. 魚の名前検定
- 4. 外来語 (カタカナ) 「食べ物、飲み物」
- 5. たこ焼き検定。
- 6. 肉クイズ
- 7. おにぎり雑学クイズ
- 8. 添加物クイズ
- 9. 運を試してみよう！〈ラッキーフード〉
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①そばの具のこと
②タデ科
③マメ科
④アワ科
解答を表示する
正解：②
①ルチン
②タンニン
③カロチン
④カテキン
解答を表示する
正解：①
①長野
②北海道
③福島
④イネ科
解答を表示する
正解：②
①夏から秋
②春から夏
③秋から冬
④秋から春
解答を表示する
正解：①
①生蕎麦
②手打ち蕎麦
③純蕎麦
④真蕎麦
解答を表示する
正解：①
①鹿児島
②砂場蕎麦
③宿場蕎麦
④木場蕎麦
解答を表示する
正解：②
①粘土蕎麦
②空気だし
③おしだし
④円錐だし
解答を表示する
正解：へそだし
①延したて
②混ぜたて
③へそだし
④こねたて
解答を表示する
正解：打ちたて
①片栗粉
②小麦粉
③きな粉
④すり胡麻
解答を表示する
正解：②
①長野
②打ちたて
③香川
④岩手
解答を表示する
正解：④
①給仕に「もう終わる」と言う
②宮城
③そのまま席を立つ
④椀をひっくり返す
解答を表示する
正解：椀に蓋をする
①かまぼことワサビの組合せ
②たたみいわしとワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④そばがきとワサビの組合せ
解答を表示する
正解：①
①赤
②椀に蓋をする
③橙
④黒
解答を表示する
正解：④
①そば屋
②緑
③うどん屋
④主君の家
解答を表示する
正解：同士の家
①汁に使う調味料のこと
②同士の家
③そばを盛る道具のこと
④つなぎのこと
解答を表示する
正解：③
①米粉
②小麦粉
③新潟特有の薬味のこと
④片栗粉
解答を表示する
正解：②
①2人前
②3人前
③8人前
④黍粉
解答を表示する
正解：5人前
①四角
②三角
③楕円
④星型
解答を表示する
正解：②
①ロール
②サンド
③カール
④プレス
解答を表示する
正解：①
①四つ出し
②肉分け
③5人前
④幅出し
解答を表示する
正解：②
①平打ち
②五
③四
④二
解答を表示する
正解：三
①蕎麦の粉
②お酒
③つきだし
④蕎麦を煮る人
解答を表示する
正解：②
①宿場
②逆出前
③三
④宿
解答を表示する
正解：④
①稜麦
②店食い
③蕎麦蕎
④麦蕎
解答を表示する
正解：①
①カリウム
②鉄
③ビタミンＡ
④カルシウム
解答を表示する
正解：①
①鎌倉時代
②室町時代
③飛鳥時代
④蕎麦麦
解答を表示する
正解：③
①器
②丼
③江戸時代
④鍋
解答を表示する
正解：④
①皿
②カーシャ
③パン
④クレープ
解答を表示する
正解：③
①二八ソバ
②宿根ソバ
③ソーセージ
④更科そば
解答を表示する
正解：②
①酒ソバ
②一番粉
③分粉
④花粉
解答を表示する
正解：④
①卵
②よもぎ
③ふのり
④更科粉
解答を表示する
正解：③
①山芋
②丸出し
③裾出し
④角出し
解答を表示する
正解：③
①もぎたて
②茹でたて
③肉分け
④獲りたて
解答を表示する
正解：①
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②蕎麦前
③釜番
④打ちたて
解答を表示する
正解：釜前
①二
②四
③三
④一
解答を表示する
正解：④
①山葵
②辛子
③釜前
④唐辛子
解答を表示する
正解：②
①更科蕎麦
②大根
③韃靼蕎麦
④田舎蕎麦
解答を表示する
正解：③
①雄花と雌花
②花の大きさが違う
③藪蕎麦
④めしべの長さが違う
解答を表示する
正解：④
①花びらの数が違う
②霧島で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
解答を表示する
正解：③
①秋そば
②夏そば
③同じ
④その年によって違う
解答を表示する
正解：①
①そば粉で作ったお菓子
②そば粉を練ってゆでたもの
③奥久慈で獲れたそば
④そば粉でつくったかき揚げ
解答を表示する
正解：そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
①そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
②虫
③人
④風
解答を表示する
正解：②
①朝露
②風
③虫
④人
解答を表示する
正解：③
①真田汁
②信玄汁
③朝露
④武田汁
解答を表示する
正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンB
②ビタミンE
③ビタミンK
④上杉汁
解答を表示する
正解：ビタミンG
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①ビタミンG
②12種類
③13種類
④14種類
解答を表示する
正解：③
①下級兵士の食事は何十日に一回だったため
②上級であれば上級なほど食事が美味しいため
③15種類
④下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
解答を表示する
正解：上官は野菜や果物を食べていたため
①不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
②黴菌である事が判明したため
③ビタミンとして体内に必要無いため
④上官は野菜や果物を食べていたため
解答を表示する
正解：間違いやB群判明のため
①レバー
②パン・米など
③間違いやB群判明のため
④たこ
解答を表示する
正解：①
①両方に存在します
②大豆
③わかめ
④どちらにも存在しない。
解答を表示する
正解：①
①カロテノイド
②ワクチノイド
③ほうれんそう
④クラマノイド
解答を表示する
正解：①
①ランタノイド
②アメリカ
③北朝鮮
④イタリア
解答を表示する
正解：日本
①ビタミンK
②ビタミンA
③ビタミンD
④ビタミンB
解答を表示する
正解：④
①三大栄養素以外の栄養
②炭水化物の一部
③塩味の調味料の総称
④日本
解答を表示する
正解：①
①歯と骨を丈夫にする
②カルシウムを含む食物繊維
③デンプンを多く含む
④光を見ても良くなる
解答を表示する
正解：①
①視野が広がる
②たんぱく質
③ビタミンE
④ビタミンC
解答を表示する
正解：③