| 一問一答クイズ [No.10100] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 「蕎麦屋酒」といわれるように、蕎麦屋では気軽に美味しい酒が飲める。酒の肴で「いたわさ」といったら？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 377人中 |
| 正解数 | 313人 |
| 正解率 | 83.02％ |
| 作成者 | 木芽 （ID:278） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
- 1. たこ焼き検定。
- 2. 魚の名前検定
- 3. 外来語 (カタカナ) 「食べ物、飲み物」
- 4. マクドナルド検定
- 5. 肉クイズ
- 6. 食べられる植物の漢字クイズ
- 7. おにぎり雑学クイズ
- 8. 添加物クイズ
- 9. 運を試してみよう！〈ラッキーフード〉
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①イネ科
②アワ科
③マメ科
④板の上にワサビをおろしたもの
解答を表示する
正解：タデ科
①タデ科
②カロチン
③カテキン
④タンニン
解答を表示する
正解：ルチン
①北海道
②長野
③福島
④鹿児島
解答を表示する
正解：①
①秋から春
②秋から冬
③ルチン
④夏から秋
解答を表示する
正解：④
①手打ち蕎麦
②生蕎麦
③真蕎麦
④純蕎麦
解答を表示する
正解：②
①木場蕎麦
②春から夏
③粘土蕎麦
④砂場蕎麦
解答を表示する
正解：④
①宿場蕎麦
②円錐だし
③空気だし
④へそだし
解答を表示する
正解：④
①打ちたて
②延したて
③おしだし
④こねたて
解答を表示する
正解：①
①きな粉
②混ぜたて
③すり胡麻
④片栗粉
解答を表示する
正解：小麦粉
①岩手
②長野
③香川
④宮城
解答を表示する
正解：①
①そのまま席を立つ
②椀をひっくり返す
③椀に蓋をする
④給仕に「もう終わる」と言う
解答を表示する
正解：③
①具が乗ってるそばのこと
②小麦粉
③そばの具のこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
解答を表示する
正解：①
①緑
②そばの種で打ったそばのこと
③赤
④黒
解答を表示する
正解：④
①同士の家
②主君の家
③そば屋
④橙
解答を表示する
正解：①
①うどん屋
②汁に使う調味料のこと
③新潟特有の薬味のこと
④そばを盛る道具のこと
解答を表示する
正解：④
①片栗粉
②米粉
③小麦粉
④黍粉
解答を表示する
正解：③
①3人前
②8人前
③つなぎのこと
④5人前
解答を表示する
正解：④
①三角
②四角
③星型
④2人前
解答を表示する
正解：①
①ロール
②サンド
③プレス
④カール
解答を表示する
正解：①
①楕円
②平打ち
③肉分け
④幅出し
解答を表示する
正解：③
①四つ出し
②二
③三
④五
解答を表示する
正解：③
①お酒
②つきだし
③蕎麦を煮る人
④四
解答を表示する
正解：①
①宿
②蕎麦の粉
③宿場
④店食い
解答を表示する
正解：①
①稜麦
②逆出前
③蕎麦蕎
④麦蕎
解答を表示する
正解：①
①カルシウム
②蕎麦麦
③ビタミンＡ
④カリウム
解答を表示する
正解：④
①飛鳥時代
②鎌倉時代
③室町時代
④江戸時代
解答を表示する
正解：①
①皿
②鉄
③丼
④器
解答を表示する
正解：鍋
①鍋
②カーシャ
③ソーセージ
④クレープ
解答を表示する
正解：パン
①二八ソバ
②酒ソバ
③パン
④宿根ソバ
解答を表示する
正解：④
①花粉
②更科粉
③一番粉
④更科そば
解答を表示する
正解：①
①よもぎ
②ふのり
③山芋
④分粉
解答を表示する
正解：②
①丸出し
②卵
③肉分け
④角出し
解答を表示する
正解：裾出し
①もぎたて
②裾出し
③茹でたて
④獲りたて
解答を表示する
正解：①
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②蕎麦前
③打ちたて
④釜番
解答を表示する
正解：釜前
①四
②三
③一
④二
解答を表示する
正解：③
①辛子
②山葵
③釜前
④大根
解答を表示する
正解：①
①唐辛子
②韃靼蕎麦
③更科蕎麦
④藪蕎麦
解答を表示する
正解：②
①花の大きさが違う
②めしべの長さが違う
③雄花と雌花
④花びらの数が違う
解答を表示する
正解：②
①霧島で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④田舎蕎麦
解答を表示する
正解：②
①夏そば
②秋そば
③その年によって違う
④同じ
解答を表示する
正解：②
①そば粉で作ったお菓子
②北海道で獲れたそば
③そば粉でつくったかき揚げ
④そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
解答を表示する
正解：④
①虫
②朝露
③風
④人
解答を表示する
正解：①
①朝露
②そば粉を練ってゆでたもの
③人
④風
解答を表示する
正解：虫
①武田汁
②虫
③上杉汁
④信玄汁
解答を表示する
正解：真田汁
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンG
②ビタミンK
③ビタミンB
④ビタミンE
解答を表示する
正解：①
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①15種類
②真田汁
③14種類
④13種類
解答を表示する
正解：④
①下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
②下級兵士の食事は何十日に一回だったため
③上官は野菜や果物を食べていたため
④上級であれば上級なほど食事が美味しいため
解答を表示する
正解：③
①12種類
②黴菌である事が判明したため
③ビタミンとして体内に必要無いため
④不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
解答を表示する
正解：間違いやB群判明のため
①レバー
②大豆
③パン・米など
④間違いやB群判明のため
解答を表示する
正解：①
①わかめ
②ほうれんそう
③両方に存在します
④たこ
解答を表示する
正解：③
①どちらにも存在しない。
②ランタノイド
③クラマノイド
④カロテノイド
解答を表示する
正解：④
①北朝鮮
②イタリア
③アメリカ
④ワクチノイド
解答を表示する
正解：日本
①ビタミンA
②ビタミンD
③ビタミンK
④日本
解答を表示する
正解：ビタミンB
①塩味の調味料の総称
②カルシウムを含む食物繊維
③三大栄養素以外の栄養
④炭水化物の一部
解答を表示する
正解：③
①デンプンを多く含む
②歯と骨を丈夫にする
③光を見ても良くなる
④視野が広がる
解答を表示する
正解：②
①ビタミンE
②ビタミンC
③ビタミンB
④カルシウム
解答を表示する
正解：①