| 一問一答クイズ [No.10100] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 「蕎麦屋酒」といわれるように、蕎麦屋では気軽に美味しい酒が飲める。酒の肴で「いたわさ」といったら？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 377人中 |
| 正解数 | 313人 |
| 正解率 | 83.02％ |
| 作成者 | 木芽 （ID:278） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
- 1. マクドナルド検定
- 2. たこ焼き検定。
- 3. 食べられる植物の漢字クイズ
- 4. 魚の名前検定
- 5. 外来語 (カタカナ) 「食べ物、飲み物」
- 6. 肉クイズ
- 7. おにぎり雑学クイズ
- 8. 添加物クイズ
- 9. 運を試してみよう！〈ラッキーフード〉
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①アワ科
②イネ科
③板の上にワサビをおろしたもの
④タデ科
解答を表示する
正解：④
①ルチン
②タンニン
③カテキン
④カロチン
解答を表示する
正解：①
①マメ科
②鹿児島
③北海道
④長野
解答を表示する
正解：③
①夏から秋
②福島
③秋から冬
④秋から春
解答を表示する
正解：①
①春から夏
②生蕎麦
③手打ち蕎麦
④真蕎麦
解答を表示する
正解：②
①砂場蕎麦
②宿場蕎麦
③粘土蕎麦
④純蕎麦
解答を表示する
正解：①
①へそだし
②木場蕎麦
③おしだし
④空気だし
解答を表示する
正解：①
①混ぜたて
②円錐だし
③打ちたて
④こねたて
解答を表示する
正解：③
①片栗粉
②きな粉
③延したて
④小麦粉
解答を表示する
正解：④
①岩手
②すり胡麻
③宮城
④長野
解答を表示する
正解：①
①そのまま席を立つ
②椀に蓋をする
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀をひっくり返す
解答を表示する
正解：②
①香川
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④そばの具のこと
解答を表示する
正解：具が乗ってるそばのこと
①緑
②具が乗ってるそばのこと
③赤
④黒
解答を表示する
正解：④
①同士の家
②主君の家
③橙
④そば屋
解答を表示する
正解：①
①うどん屋
②汁に使う調味料のこと
③そばを盛る道具のこと
④新潟特有の薬味のこと
解答を表示する
正解：③
①黍粉
②小麦粉
③片栗粉
④米粉
解答を表示する
正解：②
①3人前
②2人前
③つなぎのこと
④5人前
解答を表示する
正解：④
①星型
②四角
③三角
④楕円
解答を表示する
正解：③
①8人前
②カール
③ロール
④サンド
解答を表示する
正解：③
①プレス
②平打ち
③幅出し
④肉分け
解答を表示する
正解：④
①三
②二
③四つ出し
④五
解答を表示する
正解：①
①四
②お酒
③蕎麦を煮る人
④蕎麦の粉
解答を表示する
正解：②
①宿
②店食い
③逆出前
④つきだし
解答を表示する
正解：①
①宿場
②麦蕎
③蕎麦蕎
④蕎麦麦
解答を表示する
正解：稜麦
①カリウム
②カルシウム
③鉄
④ビタミンＡ
解答を表示する
正解：①
①鎌倉時代
②飛鳥時代
③江戸時代
④室町時代
解答を表示する
正解：②
①器
②稜麦
③丼
④鍋
解答を表示する
正解：④
①皿
②カーシャ
③クレープ
④ソーセージ
解答を表示する
正解：パン
①パン
②宿根ソバ
③酒ソバ
④更科そば
解答を表示する
正解：②
①更科粉
②分粉
③花粉
④二八ソバ
解答を表示する
正解：③
①一番粉
②山芋
③ふのり
④よもぎ
解答を表示する
正解：③
①丸出し
②卵
③肉分け
④裾出し
解答を表示する
正解：④
①茹でたて
②獲りたて
③角出し
④打ちたて
解答を表示する
正解：もぎたて
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②箸入れ
③釜番
④もぎたて
解答を表示する
正解：釜前
①一
②釜前
③三
④二
解答を表示する
正解：①
①辛子
②山葵
③大根
④四
解答を表示する
正解：①
①唐辛子
②藪蕎麦
③韃靼蕎麦
④更科蕎麦
解答を表示する
正解：③
①田舎蕎麦
②花の大きさが違う
③雄花と雌花
④めしべの長さが違う
解答を表示する
正解：④
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②花びらの数が違う
③奥久慈で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
解答を表示する
正解：①
①同じ
②夏そば
③秋そば
④その年によって違う
解答を表示する
正解：③
①そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
②そば粉でつくったかき揚げ
③そば粉で作ったお菓子
④そば粉を練ってゆでたもの
解答を表示する
正解：①
①風
②人
③北海道で獲れたそば
④虫
解答を表示する
正解：④
①虫
②風
③朝露
④人
解答を表示する
正解：①
①朝露
②信玄汁
③武田汁
④真田汁
解答を表示する
正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンE
②ビタミンB
③上杉汁
④ビタミンK
解答を表示する
正解：ビタミンG
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①15種類
②14種類
③12種類
④13種類
解答を表示する
正解：④
①下級兵士の食事は何十日に一回だったため
②下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
③ビタミンG
④上級であれば上級なほど食事が美味しいため
解答を表示する
正解：上官は野菜や果物を食べていたため
①ビタミンとして体内に必要無いため
②黴菌である事が判明したため
③不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
④上官は野菜や果物を食べていたため
解答を表示する
正解：間違いやB群判明のため
①パン・米など
②たこ
③大豆
④間違いやB群判明のため
解答を表示する
正解：レバー
①どちらにも存在しない。
②ほうれんそう
③レバー
④わかめ
解答を表示する
正解：両方に存在します
①クラマノイド
②両方に存在します
③カロテノイド
④ワクチノイド
解答を表示する
正解：③
①ランタノイド
②日本
③北朝鮮
④アメリカ
解答を表示する
正解：②
①イタリア
②ビタミンK
③ビタミンD
④ビタミンB
解答を表示する
正解：④
①ビタミンA
②塩味の調味料の総称
③炭水化物の一部
④三大栄養素以外の栄養
解答を表示する
正解：④
①デンプンを多く含む
②光を見ても良くなる
③カルシウムを含む食物繊維
④視野が広がる
解答を表示する
正解：歯と骨を丈夫にする
①ビタミンE
②歯と骨を丈夫にする
③カルシウム
④たんぱく質
解答を表示する
正解：①