| 一問一答クイズ [No.10099] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
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 岩手県の名物わんこそば。黙っていると次々と出されてくるおかわりを止める方法は？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 420人中 |
| 正解数 | 340人 |
| 正解率 | 80.95％ |
| 作成者 | 木芽 （ID:278） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①イネ科
②アワ科
③そのまま席を立つ
④タデ科
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正解：④
①マメ科
②カテキン
③カロチン
④ルチン
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正解：④
①鹿児島
②福島
③北海道
④タンニン
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正解：③
①秋から春
②長野
③夏から秋
④春から夏
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正解：③
①秋から冬
②純蕎麦
③生蕎麦
④真蕎麦
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正解：③
①宿場蕎麦
②手打ち蕎麦
③砂場蕎麦
④木場蕎麦
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正解：③
①おしだし
②へそだし
③空気だし
④粘土蕎麦
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正解：②
①円錐だし
②混ぜたて
③こねたて
④延したて
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正解：打ちたて
①片栗粉
②きな粉
③打ちたて
④小麦粉
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正解：④
①長野
②すり胡麻
③宮城
④香川
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正解：岩手
①岩手
②そばがきとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：③
①つゆなしの天ぷらそばのこと
②板の上にワサビをおろしたもの
③そばの具のこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解：④
①赤
②橙
③緑
④黒
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正解：④
①うどん屋
②主君の家
③同士の家
④そば屋
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正解：③
①新潟特有の薬味のこと
②そばを盛る道具のこと
③汁に使う調味料のこと
④つなぎのこと
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正解：②
①そばの種で打ったそばのこと
②片栗粉
③米粉
④小麦粉
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正解：④
①2人前
②黍粉
③3人前
④5人前
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正解：④
①星型
②8人前
③楕円
④四角
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正解：三角
①プレス
②カール
③サンド
④三角
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正解：ロール
①肉分け
②ロール
③平打ち
④幅出し
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正解：①
①四
②二
③五
④三
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正解：④
①四つ出し
②蕎麦の粉
③蕎麦を煮る人
④つきだし
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正解：お酒
①店食い
②宿
③お酒
④宿場
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正解：②
①蕎麦蕎
②蕎麦麦
③稜麦
④麦蕎
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正解：③
①カルシウム
②ビタミンＡ
③鉄
④逆出前
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正解：カリウム
①飛鳥時代
②室町時代
③カリウム
④鎌倉時代
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正解：①
①江戸時代
②皿
③器
④丼
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正解：鍋
①カーシャ
②鍋
③クレープ
④ソーセージ
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正解：パン
①パン
②酒ソバ
③更科そば
④宿根ソバ
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正解：④
①花粉
②更科粉
③一番粉
④二八ソバ
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正解：①
①山芋
②卵
③分粉
④よもぎ
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正解：ふのり
①丸出し
②ふのり
③角出し
④肉分け
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正解：裾出し
①打ちたて
②獲りたて
③裾出し
④茹でたて
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正解：もぎたて
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②釜前
③蕎麦前
④もぎたて
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正解：②
①一
②四
③三
④二
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正解：①
①箸入れ
②大根
③唐辛子
④辛子
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正解：④
①更科蕎麦
②田舎蕎麦
③韃靼蕎麦
④藪蕎麦
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正解：③
①花の大きさが違う
②雄花と雌花
③めしべの長さが違う
④山葵
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正解：③
①北海道で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③花びらの数が違う
④妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
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正解：④
①霧島で獲れたそば
②秋そば
③その年によって違う
④同じ
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正解：②
①そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
②そば粉を練ってゆでたもの
③夏そば
④そば粉でつくったかき揚げ
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正解：①
①人
②そば粉で作ったお菓子
③風
④虫
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正解：④
①虫
②朝露
③朝露
④人
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正解：①
①真田汁
②上杉汁
③信玄汁
④風
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正解：①
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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンB
②ビタミンK
③ビタミンE
④武田汁
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正解：ビタミンG
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①13種類
②12種類
③ビタミンG
④15種類
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正解：①
①下級兵士の食事は何十日に一回だったため
②14種類
③上級であれば上級なほど食事が美味しいため
④上官は野菜や果物を食べていたため
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正解：④
①下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
②ビタミンとして体内に必要無いため
③不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
④間違いやB群判明のため
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正解：④
①大豆
②黴菌である事が判明したため
③レバー
④たこ
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正解：③
①どちらにも存在しない。
②パン・米など
③両方に存在します
④ほうれんそう
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正解：③
①ランタノイド
②ワクチノイド
③カロテノイド
④クラマノイド
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正解：③
①アメリカ
②北朝鮮
③わかめ
④日本
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正解：④
①ビタミンD
②ビタミンB
③イタリア
④ビタミンK
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正解：②
①カルシウムを含む食物繊維
②炭水化物の一部
③三大栄養素以外の栄養
④塩味の調味料の総称
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正解：③
①デンプンを多く含む
②光を見ても良くなる
③視野が広がる
④ビタミンA
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正解：歯と骨を丈夫にする
①ビタミンC
②ビタミンE
③歯と骨を丈夫にする
④カルシウム
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正解：②