Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10094]
  料理・レシピ検定 より  料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。
問題 大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？
  1. 食紅
  2. 唐辛子（トウガラシ）
  3. ターメリック（ウコン）
  4. 紅しょうが
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 2943人中
正解数 2167人
正解率 73.63％正解率
作成者 伊達女 （ID:63）
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
予習・復習
登録タグ登録タグ
料理 , 雑学
関連するクイズ・検定関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定その他のクイズ・検定
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 レシピは、もともと何の作り方を書いていた？
①料理
②お菓子
③薬
④飲み物
解答を表示する

正解：③

 チーズの種類は、何種類くらいあると言われている？
①1000種類以上
②100種類以下
③10種類以下
④500種類
解答を表示する

正解：①

 おにぎりとおむすびでは、意味が違うでしょうか？
①少し違う
②違う
③いろいろ
④同じ
解答を表示する

正解：④

 料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「せ」は何の調味料でしょうか？
①しょうゆ
②ソース
③紅しょうが
④さとう
解答を表示する

正解：①

 料理の計量で、大さじ1杯は何ccでしょうか？
①15cc
②5cc
③10cc
④塩
解答を表示する

正解：①

 料理の計量で、小さじ1杯は何ccでしょうか？
①5cc
②20cc
③10cc
④2cc
解答を表示する

正解：①

 料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「そ」は何の調味料でしょうか？
①コショウ
②みそ
③1cc
④ソース
解答を表示する

正解：②

 七草粥（ななくさがゆ）とは、１月７日に無病息災を願って、春の七草を入れて炊いた粥のことです。さて、春の七草とはセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ・・・あと二つはどれ？
①ヨモギ、スズナ
②しょうゆ
③シソ、スズシロ
④スズナ、ホウレンソウ
解答を表示する

正解：スズナ、スズシロ

 スパゲッティなどのパスタを茹でるときの理想的なゆで上がり状態で、髪の毛の細さ程度の芯を残してゆであげることを何と言う？
①スズナ、スズシロ
②アルデンテ
③アルデポルデ
④アルデラート
解答を表示する

正解：②

 食用油、酢、卵を主材料として混ぜ合わせた半固体状ドレッシングと言えば何でしょうか？
①マヨネーズ
②ケチャップ
③サウザンド・アイランド
④ヴィネグレット
解答を表示する

正解：①

 大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？
①唐辛子（トウガラシ）
②食紅
③ターメリック（ウコン）
④アルデラット
解答を表示する

正解：①
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、世界いろいろ雑学クイズ（超簡単） より、出題しております。
説明：世界のいろいろな簡単な雑学だよ。小中学生向けに作成しました。わかるかな？
 世界で最も面積の大きい国は？
①ロシア
②カナダ
③アメリカ合衆国
④中華人民共和国
解答を表示する

正解：①

 世界で最も面積の小さい国は？
①モナコ
②ナウル
③ツバル
④バチカン
解答を表示する

正解：④

 世界で最も長い川は？
①アマゾン
②ミシシッピ-ミズーリ-レッドロック
③紅しょうが
④ナイル
解答を表示する

正解：④

 世界で最も広い湖はどこでしょう？
①カスピ海
②ビクトリア湖
③スペリオル湖
④アラル海
解答を表示する

正解：①

 世界で最も高い山、エベレストの標高は○○ｍ。
①8848
②長江
③8611
④8586
解答を表示する

正解：①

 世界で最も人口の多い国は？
①8516
②中国
③アメリカ合衆国
④インドネシア
解答を表示する

正解：②

 世界で最も人口の少ない国はどこでしょう？
①バチカン
②サンマリノ
③インド
④ナウル
解答を表示する

正解：①

 世界で最も人口増加率の高い国・地域はどこでしょうか？
①マラウイマラウイ
②ニジェール
③ツバル
④ブルキナファソ
解答を表示する

正解：②

 世界で最も平均寿命の高い国はどこでしょう？
①アフガニスタン
②オーストラリア
③アイスランド、アンドラ
④日本、サンマリノ
解答を表示する

正解：④

 世界で最も国民総所得（GNI）の高い国はどこでしょう
①イスラエル、イタリア
②ドイツ
③中華人民共和国（中国）
④アメリカ合衆国
解答を表示する

正解：④

 世界で最も1人あたりの国民総所得（GNI）の多い国はどこでしょう？
①リヒテンシュタイン
②中華人民共和国
③モナコ
④日本
解答を表示する

正解：③

 世界で最も消費税（付加価値税）の税率の高い国はどこでしょう？
①アイスランド
②スウェーデン
③ノルウェー
④カタール
解答を表示する

正解：①

 世界で最も日本から訪問者が多い海外の国・地域は？
①米国
②デンマーク
③香港
④韓国
解答を表示する

正解：中国

 世界で最も海外から日本への入国者の多い国・地域はどこ？
①大韓民国
②香港
③中華人民共和国（中国），台湾を除く
④中国
解答を表示する

正解：①

 世界で最も日本人の多い国は？（日本は除きます）
①台湾
②韓国
③中国
④オーストラリア
解答を表示する

正解：アメリカ合衆国