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 一問一答クイズ [No.10092]
  料理・レシピ検定 より  料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。
問題 食用油、酢、卵を主材料として混ぜ合わせた半固体状ドレッシングと言えば何でしょうか?
  1. マヨネーズ
  2. ヴィネグレット
  3. サウザンド・アイランド
  4. ケチャップ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 2920人中
正解数 2528人
正解率 86.58%正解率
作成者 伊達女 (ID:63)
最高連続正解数  0 問
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すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①薬
②料理
③飲み物
④サウザンド・アイランド
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正解:①

①500種類
②10種類以下
③100種類以下
④お菓子
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正解:1000種類以上

①いろいろ
②同じ
③違う
④1000種類以上
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正解:②

①塩
②ソース
③少し違う
④しょうゆ
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正解:④

①20cc
②さとう
③15cc
④5cc
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正解:③

①10cc
②1cc
③10cc
④2cc
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正解:5cc

①コショウ
②5cc
③みそ
④しょうゆ
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正解:③

①ヨモギ、スズナ
②シソ、スズシロ
③スズナ、スズシロ
④スズナ、ホウレンソウ
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正解:③

①アルデラット
②アルデラート
③アルデンテ
④ソース
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正解:③

①食紅
②アルデポルデ
③ターメリック(ウコン)
④紅しょうが
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正解:唐辛子(トウガラシ)

①唐辛子(トウガラシ)
②食紅
③紅しょうが
④唐辛子(トウガラシ)
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正解:①