Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10089]
  料理・レシピ検定 より  料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。
問題 料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「そ」は何の調味料でしょうか？
  1. コショウ
  2. みそ
  3. しょうゆ
  4. ソース
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 2946人中
正解数 2298人
正解率 78％正解率
作成者 伊達女 （ID:63）
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
予習・復習
登録タグ登録タグ
料理 , 雑学
関連するクイズ・検定関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定その他のクイズ・検定
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 レシピは、もともと何の作り方を書いていた？
①飲み物
②お菓子
③薬
④料理
解答を表示する

正解：③

 チーズの種類は、何種類くらいあると言われている？
①100種類以下
②1000種類以上
③500種類
④コショウ
解答を表示する

正解：②

 おにぎりとおむすびでは、意味が違うでしょうか？
①違う
②10種類以下
③同じ
④少し違う
解答を表示する

正解：③

 料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「せ」は何の調味料でしょうか？
①いろいろ
②さとう
③しょうゆ
④ソース
解答を表示する

正解：③

 料理の計量で、大さじ1杯は何ccでしょうか？
①5cc
②20cc
③塩
④10cc
解答を表示する

正解：15cc

 料理の計量で、小さじ1杯は何ccでしょうか？
①15cc
②10cc
③1cc
④2cc
解答を表示する

正解：5cc

 七草粥（ななくさがゆ）とは、１月７日に無病息災を願って、春の七草を入れて炊いた粥のことです。さて、春の七草とはセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ・・・あと二つはどれ？
①シソ、スズシロ
②ヨモギ、スズナ
③5cc
④スズナ、スズシロ
解答を表示する

正解：④

 スパゲッティなどのパスタを茹でるときの理想的なゆで上がり状態で、髪の毛の細さ程度の芯を残してゆであげることを何と言う？
①アルデポルデ
②アルデンテ
③アルデラート
④スズナ、ホウレンソウ
解答を表示する

正解：②

 食用油、酢、卵を主材料として混ぜ合わせた半固体状ドレッシングと言えば何でしょうか？
①アルデラット
②マヨネーズ
③ケチャップ
④サウザンド・アイランド
解答を表示する

正解：②

 大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？
①ターメリック（ウコン）
②食紅
③唐辛子（トウガラシ）
④ヴィネグレット
解答を表示する

正解：③

 大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？
①紅しょうが
②唐辛子（トウガラシ）
③紅しょうが
④食紅
解答を表示する

正解：②
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、漫画検定?　鳥山明編より、出題しております。
説明：漫画家検定　鳥山明についてです。簡単なもんだいですのでお試し下さい。
 出身は
①静岡県
②滋賀県
③愛知県
④岐阜県
解答を表示する

正解：③

解説：愛知県名古屋市出身です。

 Dr．スランプのもともとの主人公
①則巻みどり
②則巻ガジラ
③ターメリック（ウコン）
④則巻アラレ
解答を表示する

正解：則巻千兵衛

解説：アニメではアラレちゃん

 Dr．スランプの舞台ゲンゴロウ島　○○村
①ペンギン
②ジャンプ
③則巻千兵衛
④キリン
解答を表示する

正解：①

 キャラクター、モンスターデザイン
①ロマンシングサ・ガ
②ポケットモンスター
③ファイナルファンタジー
④ラッコ
解答を表示する

正解：ドラゴンクエスト

 少年ジャンプの黄金期をささえる。当時のジャンプの発行部数は。
①６００万部
②４００万部
③５００万部
④ドラゴンクエスト
解答を表示する

正解：①

解説：最近は３００万部とか。。

 どこのプロ野球チームのファン。
①読売ジャイアンツ
②３００万部
③阪神タイガース
④オリックス・ブルーウェーブ
解答を表示する

正解：中日ドラゴンズ

 ２０１２年７月時点でのドラゴンボールの世界での発行（売上）部数
①２億１０００万部
②中日ドラゴンズ
③１億５０００万部
④１億９０００万部
解答を表示する

正解：２億３０００万部

解説：国内発行部数は1億5605万部（2011年1月時点）

 ドラゴンボール、七つ集めると出てくる。
①神龍
②神様
③ピッコロ大魔王
④２億３０００万部
解答を表示する

正解：①

 プロダクションの名前は。
①バードスタジオ
②スタジオピエロ
③青鬼プロダクション
④トリヤマプロ
解答を表示する

正解：①

 本人の漫画にも度々登場する、「ボツ！」が口癖の初代鬼編集者
①鳥嶋和彦
②ひすゎし
③たまずさが怨霊
④近藤裕
解答を表示する

正解：①

解説：鳥山明の他にも桂正和など、才能ある漫画家を発掘、育成。 集英社の現在専務取締役