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 一問一答クイズ [No.10088]
  料理・レシピ検定 より  料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。
問題 料理の計量で、小さじ1杯は何ccでしょうか？
  1. 10cc
  2. 5cc
  3. 2cc
  4. 1cc
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 3007人中
正解数 2430人
正解率 80.81％正解率
作成者 伊達女 （ID:63）
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 レシピは、もともと何の作り方を書いていた？
①2cc
②お菓子
③薬
④飲み物
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正解：③

 チーズの種類は、何種類くらいあると言われている？
①100種類以下
②1000種類以上
③料理
④500種類
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正解：②

 おにぎりとおむすびでは、意味が違うでしょうか？
①違う
②10種類以下
③いろいろ
④少し違う
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正解：同じ

 料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「せ」は何の調味料でしょうか？
①塩
②同じ
③しょうゆ
④ソース
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正解：③

 料理の計量で、大さじ1杯は何ccでしょうか？
①さとう
②15cc
③5cc
④20cc
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正解：②

 料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「そ」は何の調味料でしょうか？
①しょうゆ
②ソース
③みそ
④コショウ
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正解：③

 七草粥（ななくさがゆ）とは、１月７日に無病息災を願って、春の七草を入れて炊いた粥のことです。さて、春の七草とはセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ・・・あと二つはどれ？
①ヨモギ、スズナ
②スズナ、スズシロ
③シソ、スズシロ
④スズナ、ホウレンソウ
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正解：②

 スパゲッティなどのパスタを茹でるときの理想的なゆで上がり状態で、髪の毛の細さ程度の芯を残してゆであげることを何と言う？
①アルデラート
②アルデンテ
③アルデラット
④10cc
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正解：②

 食用油、酢、卵を主材料として混ぜ合わせた半固体状ドレッシングと言えば何でしょうか？
①ヴィネグレット
②ケチャップ
③アルデポルデ
④マヨネーズ
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正解：④

 大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？
①紅しょうが
②ターメリック（ウコン）
③唐辛子（トウガラシ）
④食紅
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正解：③

 大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？
①食紅
②ターメリック（ウコン）
③サウザンド・アイランド
④唐辛子（トウガラシ）
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正解：④

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界いろいろ雑学クイズ（超簡単）?より、出題しております。
説明：世界のいろいろな簡単な雑学?だよ。小中学生向けに作成しました。わかるかな？
 世界一大きい大陸はどこでしょう「？
①紅しょうが
②アメリカ
③アフリカ
④ユーラシア
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正解：④

 世界一小さい大陸 はどこでしょう？　
①北極大陸
②オーストラリア大陸
③イギリス大陸
④南極大陸
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正解：②

 世界一大きい島グリーンランドはどこの国でしょうか？
①ノルウェー
②デンマーク
③スウェーデン
④グリーンランド
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正解：②

 世界一大きい無人島はどこでしょうか？
①アラビア半島
②グリーンランド
③パーム・ジュメイラ
④デヴォン島
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正解：④

 世界一面積が大きい海はどこでしょうか？
①北極
②マリアナ海溝
③北極海
④大西洋
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正解：太平洋

 世界一面積が大きい内海はどこでしょうか？
①マリアナ海溝
②太平洋
③土渕海峡
④ドレーク海峡
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正解：北極海

 世界一流域面積が広い川はどこでしょうか？
①ナイル川
②アマゾン川
③揚子江
④北極海
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正解：②

 世界一長生きした人間 ジャンヌ・ルイーズ・カルマンはどこの国の人？
①フランス
②イタリア
③ラプラタ川
④イギリス
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正解：①

 世界一長い鉄道トンネル。53.85kmは？
①ラルダールトンネル
②終南山トンネル
③アメリカ
④青函トンネル
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正解：④

 世界一最も高いピラミッド。137.5mは？
①ギザの大ピラミッド
②レッチュベルクベーストンネル
③ギサの大ピラミッド
④キザの大ピラミッド
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正解：①

 世界一大きい淡水湖 はどこでしょうか？
①バイカル湖
②キサの大ピラミッド
③スペリオル湖
④カスピ海
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正解：③

 世界一塩分濃度の高い湖はどこでしょうか？
①北極海
②トバ湖
③土渕海峡
④太平洋
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正解：死海

 世界で最も遅く発見された大陸は？
①北極大陸
②オーストラリア大陸
③死海
④グリーンランド
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正解：南極大陸

 世界一高い活火山オホス・デル・サラードの標高は？
①7093m
②南極大陸
③6993m
④6893m
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正解：④

 世界一遭難死者が多い山は？
①エベレスト
②チンボラソ
③マウナ・ケア
④7193m
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正解：谷川岳