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 一問一答クイズ [No.10087]
  料理・レシピ検定 より  料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。
問題 料理の計量で、大さじ1杯は何ccでしょうか？
  1. 5cc
  2. 20cc
  3. 15cc
  4. 10cc
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 2989人中
正解数 2176人
正解率 72.8％正解率
作成者 伊達女 （ID:63）
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 レシピは、もともと何の作り方を書いていた？
①薬
②5cc
③飲み物
④料理
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正解：①

 チーズの種類は、何種類くらいあると言われている？
①500種類
②1000種類以上
③100種類以下
④お菓子
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正解：②

 おにぎりとおむすびでは、意味が違うでしょうか？
①違う
②同じ
③少し違う
④10種類以下
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正解：②

 料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「せ」は何の調味料でしょうか？
①しょうゆ
②塩
③いろいろ
④ソース
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正解：①

 料理の計量で、小さじ1杯は何ccでしょうか？
①さとう
②1cc
③10cc
④5cc
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正解：④

 料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「そ」は何の調味料でしょうか？
①しょうゆ
②ソース
③2cc
④コショウ
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正解：みそ

 七草粥（ななくさがゆ）とは、１月７日に無病息災を願って、春の七草を入れて炊いた粥のことです。さて、春の七草とはセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ・・・あと二つはどれ？
①スズナ、スズシロ
②スズナ、ホウレンソウ
③ヨモギ、スズナ
④みそ
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正解：①

 スパゲッティなどのパスタを茹でるときの理想的なゆで上がり状態で、髪の毛の細さ程度の芯を残してゆであげることを何と言う？
①アルデラット
②アルデポルデ
③シソ、スズシロ
④アルデンテ
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正解：④

 食用油、酢、卵を主材料として混ぜ合わせた半固体状ドレッシングと言えば何でしょうか？
①サウザンド・アイランド
②アルデラート
③ケチャップ
④ヴィネグレット
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正解：マヨネーズ

 大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？
①紅しょうが
②唐辛子（トウガラシ）
③マヨネーズ
④食紅
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正解：②

 大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？
①ターメリック（ウコン）
②食紅
③紅しょうが
④唐辛子（トウガラシ）
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正解：④
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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界いろいろ雑学クイズ（超簡単） より、出題しております。
説明：世界のいろいろな簡単な雑学だよ。小中学生向けに作成しました。わかるかな？
 世界で最も面積の大きい国は？
①ターメリック（ウコン）
②アメリカ合衆国
③ロシア
④カナダ
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正解：③

 世界で最も面積の小さい国は？
①モナコ
②バチカン
③ナウル
④ツバル
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正解：②

 世界で最も長い川は？
①アマゾン
②ミシシッピ-ミズーリ-レッドロック
③中華人民共和国
④ナイル
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正解：④

 世界で最も広い湖はどこでしょう？
①カスピ海
②ビクトリア湖
③アラル海
④スペリオル湖
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正解：①

 世界で最も高い山、エベレストの標高は○○ｍ。
①8516
②長江
③8611
④8586
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正解：8848

 世界で最も人口の多い国は？
①アメリカ合衆国
②8848
③インドネシア
④インド
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正解：中国

 世界で最も人口の少ない国はどこでしょう？
①サンマリノ
②バチカン
③ナウル
④ツバル
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正解：②

 世界で最も人口増加率の高い国・地域はどこでしょうか？
①アフガニスタン
②中国
③マラウイマラウイ
④ブルキナファソ
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正解：ニジェール

 世界で最も平均寿命の高い国はどこでしょう？
①日本、サンマリノ
②イスラエル、イタリア
③オーストラリア
④ニジェール
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正解：①

 世界で最も国民総所得（GNI）の高い国はどこでしょう
①アメリカ合衆国
②アイスランド、アンドラ
③日本
④ドイツ
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正解：①

 世界で最も1人あたりの国民総所得（GNI）の多い国はどこでしょう？
①中華人民共和国
②モナコ
③リヒテンシュタイン
④カタール
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正解：②

 世界で最も消費税（付加価値税）の税率の高い国はどこでしょう？
①デンマーク
②アイスランド
③ノルウェー
④中華人民共和国（中国）
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正解：②

 世界で最も日本から訪問者が多い海外の国・地域は？
①韓国
②中国
③米国
④香港
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正解：②

 世界で最も海外から日本への入国者の多い国・地域はどこ？
①大韓民国
②中華人民共和国（中国），台湾を除く
③スウェーデン
④香港
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正解：①

 世界で最も日本人の多い国は？（日本は除きます）
①韓国
②アメリカ合衆国
③中国
④台湾
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正解：②