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 一問一答クイズ [No.10082]
  料理・レシピ検定 より  料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。
問題 おにぎりとおむすびでは、意味が違うでしょうか?
  1. いろいろ
  2. 同じ
  3. 違う
  4. 少し違う
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 3002人中
正解数 1854人
正解率 61.76%正解率
作成者 菜々 (ID:248)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①料理
②少し違う
③飲み物
④薬
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正解:④

①1000種類以上
②10種類以下
③500種類
④お菓子
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正解:①

①100種類以下
②さとう
③ソース
④塩
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正解:しょうゆ

①5cc
②15cc
③しょうゆ
④10cc
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正解:②

①5cc
②2cc
③10cc
④1cc
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正解:①

①ソース
②コショウ
③20cc
④みそ
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正解:④

①シソ、スズシロ
②しょうゆ
③スズナ、ホウレンソウ
④ヨモギ、スズナ
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正解:スズナ、スズシロ

①スズナ、スズシロ
②アルデラット
③アルデンテ
④アルデポルデ
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正解:③

①マヨネーズ
②ヴィネグレット
③ケチャップ
④アルデラート
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正解:①

①紅しょうが
②食紅
③ターメリック(ウコン)
④サウザンド・アイランド
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正解:唐辛子(トウガラシ)

①ターメリック(ウコン)
②紅しょうが
③唐辛子(トウガラシ)
④食紅
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正解:③

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以下のクイズは、肉クイズより、出題しております。
説明:2・9にちなみまして肉クイズ。お肉は皆さん好きでしょうか。お肉にちなんだクイズです。
①しか
②ぶた
③うま
④唐辛子(トウガラシ)
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正解:いのしし

 桜肉
①いのしし
②ひつじ
③いのしし
④うま
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正解:④

①うま
②しか
③うさぎ
④しか
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正解:②

①横隔膜
②太もも
③ふくらはぎ
④肩
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正解:②

解説:日本では塩漬けされた肉の塊はすべてハムとなりますね。 本来は豚か猪肉のハムストリングからきてます。

①うま
②うし
③さけ
④ダチョウ
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正解:ひつじ

解説:札幌ビール園で食べたジンギスカンは最高でした。 ビールが進む進む(笑

①ひつじ
②子宮
③心臓
④舌
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正解:④

①尻尾
②松坂牛
③近江牛
④但馬牛
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正解:④

解説:兵庫県産の但馬牛、そのほか沢山の細かい規定があるようです。 海外では知名度抜群。 それゆえ中国では偽物ばっかり売られているようです^^;

①三重県産黒毛和牛
②岐阜県産黒毛和牛
③京都府産黒毛和牛
④前沢牛
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正解:滋賀県産黒毛和牛

解説:ただし、雌牛・去勢された雄牛

①三重県産黒毛和牛
②広島県産黒毛和牛
③兵庫県産黒毛和牛
④滋賀県産黒毛和牛
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正解:①

解説:ただし未経産(子を産んでいない)雌牛

①福島県産黒毛和牛
②岩手県産黒毛和牛
③宮城県産黒毛和牛
④愛媛県産黒毛和牛
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正解:山形県産黒毛和牛

解説:山形県置賜地方3市5町の未経産雌牛または去勢牛

①山形県産黒毛和牛
②沖縄
③鹿児島
④宮崎
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正解:②

①鹿児島
②長崎
③埼玉
④岡山
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正解:①

①香川
②京都のスエヒロ
③東京のスエヒロ
④大阪のスエヒロ
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正解:④

①愛知県産
②茨城県産
③神戸のスエヒロ
④鹿児島県産
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正解:秋田県産

①第三胃
②第二胃
③胃
④第四胃
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正解:④

解説:怪獣みたいな名前ですが、偽の腹「偽腹(ぎはら)」が訛ったと言う説

①背中のあたり
②トサカのあたり
③お尻のあたり
④秋田県産
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正解:③