| 一問一答クイズ [No.10032] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 わんこそばで有名な県は？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 863人中 |
| 正解数 | 606人 |
| 正解率 | 70.22％ |
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①タデ科
②マメ科
③アワ科
④長野
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正解：①
①タンニン
②イネ科
③カロチン
④ルチン
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正解：④
①福島
②鹿児島
③長野
④カテキン
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正解：北海道
①秋から春
②北海道
③春から夏
④夏から秋
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正解：④
①真蕎麦
②生蕎麦
③純蕎麦
④秋から冬
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正解：②
①手打ち蕎麦
②砂場蕎麦
③木場蕎麦
④粘土蕎麦
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正解：②
①宿場蕎麦
②へそだし
③円錐だし
④空気だし
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正解：②
①打ちたて
②延したて
③おしだし
④混ぜたて
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正解：①
①すり胡麻
②片栗粉
③小麦粉
④こねたて
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正解：③
①椀に蓋をする
②そのまま席を立つ
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀をひっくり返す
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正解：①
①板の上にワサビをおろしたもの
②そばがきとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：③
①きな粉
②そばの具のこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解：④
①そばの種で打ったそばのこと
②橙
③赤
④緑
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正解：黒
①主君の家
②同士の家
③そば屋
④うどん屋
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正解：②
①つなぎのこと
②汁に使う調味料のこと
③黒
④新潟特有の薬味のこと
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正解：そばを盛る道具のこと
①米粉
②黍粉
③小麦粉
④片栗粉
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正解：③
①8人前
②2人前
③5人前
④3人前
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正解：③
①星型
②四角
③そばを盛る道具のこと
④三角
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正解：④
①プレス
②楕円
③ロール
④サンド
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正解：③
①幅出し
②平打ち
③肉分け
④四つ出し
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正解：③
①二
②五
③カール
④四
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正解：三
①三
②お酒
③蕎麦の粉
④蕎麦を煮る人
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正解：②
①逆出前
②店食い
③つきだし
④宿場
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正解：宿
①麦蕎
②宿
③稜麦
④蕎麦麦
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正解：③
①鉄
②カルシウム
③蕎麦蕎
④カリウム
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正解：④
①室町時代
②鎌倉時代
③飛鳥時代
④江戸時代
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正解：③
①ビタミンＡ
②鍋
③皿
④器
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正解：②
①パン
②ソーセージ
③丼
④クレープ
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正解：①
①更科そば
②宿根ソバ
③カーシャ
④二八ソバ
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正解：②
①酒ソバ
②花粉
③更科粉
④分粉
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正解：②
①よもぎ
②卵
③山芋
④ふのり
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正解：④
①角出し
②丸出し
③肉分け
④裾出し
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正解：④
①打ちたて
②獲りたて
③もぎたて
④茹でたて
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正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①一番粉
②箸入れ
③蕎麦前
④釜番
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正解：釜前
①釜前
②一
③三
④四
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正解：②
①二
②大根
③辛子
④唐辛子
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正解：③
①山葵
②更科蕎麦
③田舎蕎麦
④韃靼蕎麦
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正解：④
①花びらの数が違う
②藪蕎麦
③めしべの長さが違う
④花の大きさが違う
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正解：③
①霧島で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④雄花と雌花
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正解：③
①北海道で獲れたそば
②夏そば
③秋そば
④その年によって違う
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正解：③
①そば粉で作ったお菓子
②そば粉を練ってゆでたもの
③そば粉でつくったかき揚げ
④同じ
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正解：そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
①人
②朝露
③虫
④そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
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正解：③
①風
②朝露
③人
④虫
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正解：④
①上杉汁
②武田汁
③真田汁
④信玄汁
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正解：③
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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンG
②ビタミンB
③ビタミンE
④風
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正解：①
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①12種類
②14種類
③ビタミンK
④15種類
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正解：13種類
①下級兵士の食事は何十日に一回だったため
②13種類
③下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
④上級であれば上級なほど食事が美味しいため
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正解：上官は野菜や果物を食べていたため
①上官は野菜や果物を食べていたため
②間違いやB群判明のため
③黴菌である事が判明したため
④不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
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正解：②
①レバー
②ビタミンとして体内に必要無いため
③大豆
④パン・米など
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正解：①
①どちらにも存在しない。
②わかめ
③たこ
④両方に存在します
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正解：④
①ランタノイド
②クラマノイド
③カロテノイド
④ほうれんそう
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正解：③
①アメリカ
②日本
③イタリア
④ワクチノイド
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正解：②
①ビタミンK
②ビタミンB
③北朝鮮
④ビタミンD
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正解：②
①炭水化物の一部
②ビタミンA
③カルシウムを含む食物繊維
④三大栄養素以外の栄養
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正解：④
①光を見ても良くなる
②歯と骨を丈夫にする
③塩味の調味料の総称
④視野が広がる
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正解：②
①ビタミンE
②ビタミンC
③デンプンを多く含む
④たんぱく質
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正解：①