| 一問一答クイズ [No.10032] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 わんこそばで有名な県は？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 863人中 |
| 正解数 | 606人 |
| 正解率 | 70.22％ |
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①マメ科
②アワ科
③タデ科
④長野
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正解：③
①タンニン
②カロチン
③ルチン
④イネ科
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正解：③
①北海道
②長野
③カテキン
④鹿児島
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正解：①
①夏から秋
②秋から春
③秋から冬
④福島
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正解：①
①純蕎麦
②春から夏
③手打ち蕎麦
④生蕎麦
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正解：④
①砂場蕎麦
②真蕎麦
③木場蕎麦
④宿場蕎麦
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正解：①
①おしだし
②へそだし
③円錐だし
④空気だし
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正解：②
①延したて
②打ちたて
③粘土蕎麦
④こねたて
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正解：②
①きな粉
②混ぜたて
③片栗粉
④すり胡麻
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正解：小麦粉
①小麦粉
②椀に蓋をする
③給仕に「もう終わる」と言う
④そのまま席を立つ
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正解：②
①椀をひっくり返す
②かまぼことワサビの組合せ
③そばがきとワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：②
①板の上にワサビをおろしたもの
②そばの種で打ったそばのこと
③そばの具のこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解：④
①黒
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③橙
④赤
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正解：①
①緑
②うどん屋
③そば屋
④同士の家
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正解：④
①つなぎのこと
②新潟特有の薬味のこと
③そばを盛る道具のこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：③
①片栗粉
②小麦粉
③黍粉
④米粉
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正解：②
①8人前
②3人前
③5人前
④主君の家
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正解：③
①星型
②2人前
③四角
④三角
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正解：④
①楕円
②ロール
③プレス
④サンド
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正解：②
①カール
②幅出し
③平打ち
④肉分け
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正解：④
①五
②四つ出し
③四
④二
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正解：三
①お酒
②蕎麦の粉
③蕎麦を煮る人
④つきだし
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正解：①
①宿場
②逆出前
③宿
④三
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正解：③
①麦蕎
②店食い
③稜麦
④蕎麦蕎
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正解：③
①カルシウム
②蕎麦麦
③カリウム
④ビタミンＡ
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正解：③
①鎌倉時代
②鉄
③室町時代
④江戸時代
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正解：飛鳥時代
①器
②鍋
③丼
④皿
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正解：②
①カーシャ
②ソーセージ
③パン
④クレープ
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正解：③
①二八ソバ
②飛鳥時代
③酒ソバ
④宿根ソバ
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正解：④
①分粉
②花粉
③一番粉
④更科粉
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正解：②
①山芋
②卵
③ふのり
④更科そば
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正解：③
①肉分け
②裾出し
③よもぎ
④丸出し
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正解：②
①茹でたて
②もぎたて
③獲りたて
④打ちたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①角出し
②箸入れ
③釜番
④釜前
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正解：④
①蕎麦前
②一
③二
④三
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正解：②
①大根
②山葵
③辛子
④四
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正解：③
①藪蕎麦
②田舎蕎麦
③更科蕎麦
④唐辛子
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正解：韃靼蕎麦
①花びらの数が違う
②めしべの長さが違う
③雄花と雌花
④花の大きさが違う
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正解：②
①奥久慈で獲れたそば
②北海道で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④韃靼蕎麦
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正解：③
①霧島で獲れたそば
②夏そば
③同じ
④秋そば
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正解：④
①そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
②そば粉でつくったかき揚げ
③そば粉を練ってゆでたもの
④その年によって違う
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正解：①
①そば粉で作ったお菓子
②人
③朝露
④虫
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正解：④
①風
②風
③虫
④朝露
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正解：③
①上杉汁
②人
③武田汁
④真田汁
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正解：④
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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①信玄汁
②ビタミンB
③ビタミンG
④ビタミンE
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正解：③
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①12種類
②ビタミンK
③14種類
④15種類
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正解：13種類
①下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
②13種類
③上級であれば上級なほど食事が美味しいため
④下級兵士の食事は何十日に一回だったため
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正解：上官は野菜や果物を食べていたため
①不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
②上官は野菜や果物を食べていたため
③間違いやB群判明のため
④ビタミンとして体内に必要無いため
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正解：③
①パン・米など
②たこ
③大豆
④黴菌である事が判明したため
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正解：レバー
①ほうれんそう
②レバー
③わかめ
④両方に存在します
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正解：④
①カロテノイド
②ランタノイド
③クラマノイド
④どちらにも存在しない。
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正解：①
①北朝鮮
②イタリア
③アメリカ
④ワクチノイド
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正解：日本
①ビタミンK
②ビタミンA
③ビタミンD
④ビタミンB
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正解：④
①炭水化物の一部
②日本
③カルシウムを含む食物繊維
④塩味の調味料の総称
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正解：三大栄養素以外の栄養
①三大栄養素以外の栄養
②光を見ても良くなる
③視野が広がる
④デンプンを多く含む
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正解：歯と骨を丈夫にする
①カルシウム
②ビタミンC
③ビタミンE
④たんぱく質
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正解：③