| 一問一答クイズ [No.10028] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 有名な蕎麦屋の種類として...更科蕎麦、藪蕎麦と、あとひとつは？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 479人中 |
| 正解数 | 290人 |
| 正解率 | 60.54％ |
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
- 1. マクドナルド検定
- 2. たこ焼き検定。
- 3. 魚の名前検定
- 4. 外来語 (カタカナ) 「食べ物、飲み物」
- 5. 肉クイズ
- 6. 食べられる植物の漢字クイズ
- 7. おにぎり雑学クイズ
- 8. 添加物クイズ
- 9. 運を試してみよう！〈ラッキーフード〉
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①イネ科
②マメ科
③タデ科
④アワ科
解答を表示する
正解：③
①木場蕎麦
②タンニン
③ルチン
④カロチン
解答を表示する
正解：③
①北海道
②鹿児島
③福島
④長野
解答を表示する
正解：①
①夏から秋
②カテキン
③秋から春
④春から夏
解答を表示する
正解：①
①手打ち蕎麦
②真蕎麦
③秋から冬
④純蕎麦
解答を表示する
正解：生蕎麦
①空気だし
②へそだし
③おしだし
④円錐だし
解答を表示する
正解：②
①生蕎麦
②打ちたて
③こねたて
④混ぜたて
解答を表示する
正解：②
①延したて
②片栗粉
③きな粉
④小麦粉
解答を表示する
正解：④
①宮城
②香川
③すり胡麻
④長野
解答を表示する
正解：岩手
①岩手
②椀に蓋をする
③そのまま席を立つ
④椀をひっくり返す
解答を表示する
正解：②
①かまぼことワサビの組合せ
②そばがきとワサビの組合せ
③たたみいわしとワサビの組合せ
④板の上にワサビをおろしたもの
解答を表示する
正解：①
①そばの種で打ったそばのこと
②具が乗ってるそばのこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④給仕に「もう終わる」と言う
解答を表示する
正解：②
①そばの具のこと
②黒
③橙
④赤
解答を表示する
正解：②
①緑
②そば屋
③うどん屋
④主君の家
解答を表示する
正解：同士の家
①汁に使う調味料のこと
②つなぎのこと
③そばを盛る道具のこと
④同士の家
解答を表示する
正解：③
①新潟特有の薬味のこと
②小麦粉
③米粉
④片栗粉
解答を表示する
正解：②
①8人前
②5人前
③黍粉
④3人前
解答を表示する
正解：②
①三角
②四角
③楕円
④星型
解答を表示する
正解：①
①ロール
②カール
③サンド
④2人前
解答を表示する
正解：①
①四つ出し
②平打ち
③肉分け
④幅出し
解答を表示する
正解：③
①プレス
②四
③五
④三
解答を表示する
正解：④
①蕎麦を煮る人
②二
③お酒
④蕎麦の粉
解答を表示する
正解：③
①宿
②宿場
③逆出前
④店食い
解答を表示する
正解：①
①麦蕎
②つきだし
③稜麦
④蕎麦蕎
解答を表示する
正解：③
①ビタミンＡ
②蕎麦麦
③カルシウム
④カリウム
解答を表示する
正解：④
①江戸時代
②鉄
③鎌倉時代
④室町時代
解答を表示する
正解：飛鳥時代
①飛鳥時代
②丼
③鍋
④皿
解答を表示する
正解：③
①クレープ
②パン
③器
④ソーセージ
解答を表示する
正解：②
①カーシャ
②二八ソバ
③酒ソバ
④宿根ソバ
解答を表示する
正解：④
①一番粉
②分粉
③花粉
④更科粉
解答を表示する
正解：③
①よもぎ
②山芋
③更科そば
④卵
解答を表示する
正解：ふのり
①角出し
②ふのり
③肉分け
④裾出し
解答を表示する
正解：④
①茹でたて
②獲りたて
③もぎたて
④丸出し
解答を表示する
正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜前
②打ちたて
③蕎麦前
④箸入れ
解答を表示する
正解：①
①四
②三
③釜番
④二
解答を表示する
正解：一
①山葵
②大根
③一
④辛子
解答を表示する
正解：④
①更科蕎麦
②唐辛子
③韃靼蕎麦
④田舎蕎麦
解答を表示する
正解：③
①花びらの数が違う
②花の大きさが違う
③藪蕎麦
④雄花と雌花
解答を表示する
正解：めしべの長さが違う
①奥久慈で獲れたそば
②北海道で獲れたそば
③めしべの長さが違う
④霧島で獲れたそば
解答を表示する
正解：妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②夏そば
③秋そば
④その年によって違う
解答を表示する
正解：③
①同じ
②そば粉を練ってゆでたもの
③そば粉で作ったお菓子
④そば粉でつくったかき揚げ
解答を表示する
正解：そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
①人
②虫
③朝露
④風
解答を表示する
正解：②
①そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
②朝露
③風
④人
解答を表示する
正解：虫
①虫
②信玄汁
③武田汁
④上杉汁
解答を表示する
正解：真田汁
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンB
②ビタミンK
③ビタミンE
④真田汁
解答を表示する
正解：ビタミンG
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①15種類
②14種類
③13種類
④12種類
解答を表示する
正解：③
①下級兵士の食事は何十日に一回だったため
②上官は野菜や果物を食べていたため
③上級であれば上級なほど食事が美味しいため
④下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
解答を表示する
正解：②
①ビタミンG
②間違いやB群判明のため
③黴菌である事が判明したため
④不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
解答を表示する
正解：②
①パン・米など
②たこ
③レバー
④ビタミンとして体内に必要無いため
解答を表示する
正解：③
①ほうれんそう
②大豆
③両方に存在します
④わかめ
解答を表示する
正解：③
①ランタノイド
②クラマノイド
③ワクチノイド
④どちらにも存在しない。
解答を表示する
正解：カロテノイド
①日本
②北朝鮮
③カロテノイド
④イタリア
解答を表示する
正解：①
①ビタミンK
②ビタミンB
③アメリカ
④ビタミンD
解答を表示する
正解：②
①三大栄養素以外の栄養
②炭水化物の一部
③カルシウムを含む食物繊維
④ビタミンA
解答を表示する
正解：①
①デンプンを多く含む
②塩味の調味料の総称
③視野が広がる
④歯と骨を丈夫にする
解答を表示する
正解：④
①光を見ても良くなる
②カルシウム
③ビタミンE
④たんぱく質
解答を表示する
正解：③