| 一問一答クイズ [No.10028] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 有名な蕎麦屋の種類として...更科蕎麦、藪蕎麦と、あとひとつは？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 483人中 |
| 正解数 | 290人 |
| 正解率 | 60.04％ |
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
- 1. たこ焼き検定。
- 2. 魚の名前検定
- 3. 外来語 (カタカナ) 「食べ物、飲み物」
- 4. マクドナルド検定
- 5. 肉クイズ
- 6. 食べられる植物の漢字クイズ
- 7. おにぎり雑学クイズ
- 8. 添加物クイズ
- 9. 運を試してみよう！〈ラッキーフード〉
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①木場蕎麦
②タデ科
③マメ科
④アワ科
解答を表示する
正解：②
①カテキン
②ルチン
③タンニン
④イネ科
解答を表示する
正解：②
①長野
②鹿児島
③北海道
④福島
解答を表示する
正解：③
①夏から秋
②秋から春
③春から夏
④カロチン
解答を表示する
正解：①
①真蕎麦
②手打ち蕎麦
③生蕎麦
④秋から冬
解答を表示する
正解：③
①空気だし
②純蕎麦
③おしだし
④円錐だし
解答を表示する
正解：へそだし
①こねたて
②延したて
③混ぜたて
④へそだし
解答を表示する
正解：打ちたて
①小麦粉
②きな粉
③すり胡麻
④片栗粉
解答を表示する
正解：①
①宮城
②岩手
③香川
④長野
解答を表示する
正解：②
①そのまま席を立つ
②打ちたて
③椀に蓋をする
④給仕に「もう終わる」と言う
解答を表示する
正解：③
①板の上にワサビをおろしたもの
②そばがきとワサビの組合せ
③たたみいわしとワサビの組合せ
④かまぼことワサビの組合せ
解答を表示する
正解：④
①そばの具のこと
②椀をひっくり返す
③そばの種で打ったそばのこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
解答を表示する
正解：具が乗ってるそばのこと
①黒
②橙
③赤
④具が乗ってるそばのこと
解答を表示する
正解：①
①主君の家
②緑
③うどん屋
④同士の家
解答を表示する
正解：④
①新潟特有の薬味のこと
②汁に使う調味料のこと
③そばを盛る道具のこと
④そば屋
解答を表示する
正解：③
①片栗粉
②米粉
③小麦粉
④つなぎのこと
解答を表示する
正解：③
①黍粉
②3人前
③2人前
④5人前
解答を表示する
正解：④
①星型
②三角
③8人前
④楕円
解答を表示する
正解：②
①プレス
②四角
③カール
④サンド
解答を表示する
正解：ロール
①ロール
②平打ち
③四つ出し
④幅出し
解答を表示する
正解：肉分け
①三
②二
③肉分け
④四
解答を表示する
正解：①
①蕎麦の粉
②五
③お酒
④蕎麦を煮る人
解答を表示する
正解：③
①つきだし
②店食い
③逆出前
④宿
解答を表示する
正解：④
①蕎麦麦
②蕎麦蕎
③宿場
④稜麦
解答を表示する
正解：④
①鉄
②カリウム
③カルシウム
④ビタミンＡ
解答を表示する
正解：②
①鎌倉時代
②室町時代
③飛鳥時代
④江戸時代
解答を表示する
正解：③
①丼
②麦蕎
③皿
④器
解答を表示する
正解：鍋
①クレープ
②ソーセージ
③鍋
④カーシャ
解答を表示する
正解：パン
①二八ソバ
②更科そば
③宿根ソバ
④酒ソバ
解答を表示する
正解：③
①一番粉
②パン
③分粉
④更科粉
解答を表示する
正解：花粉
①ふのり
②よもぎ
③花粉
④卵
解答を表示する
正解：①
①裾出し
②肉分け
③丸出し
④山芋
解答を表示する
正解：①
①茹でたて
②獲りたて
③角出し
④もぎたて
解答を表示する
正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②釜番
③打ちたて
④蕎麦前
解答を表示する
正解：釜前
①二
②一
③四
④釜前
解答を表示する
正解：②
①山葵
②三
③唐辛子
④辛子
解答を表示する
正解：④
①韃靼蕎麦
②大根
③更科蕎麦
④田舎蕎麦
解答を表示する
正解：①
①花の大きさが違う
②めしべの長さが違う
③花びらの数が違う
④雄花と雌花
解答を表示する
正解：②
①北海道で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
解答を表示する
正解：④
①藪蕎麦
②同じ
③秋そば
④その年によって違う
解答を表示する
正解：③
①夏そば
②そば粉で作ったお菓子
③そば粉でつくったかき揚げ
④そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
解答を表示する
正解：④
①風
②そば粉を練ってゆでたもの
③虫
④朝露
解答を表示する
正解：③
①朝露
②風
③人
④虫
解答を表示する
正解：④
①上杉汁
②信玄汁
③真田汁
④武田汁
解答を表示する
正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンE
②ビタミンK
③ビタミンG
④人
解答を表示する
正解：③
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①12種類
②13種類
③14種類
④ビタミンB
解答を表示する
正解：②
①15種類
②下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
③上官は野菜や果物を食べていたため
④下級兵士の食事は何十日に一回だったため
解答を表示する
正解：③
①ビタミンとして体内に必要無いため
②黴菌である事が判明したため
③上級であれば上級なほど食事が美味しいため
④間違いやB群判明のため
解答を表示する
正解：④
①パン・米など
②大豆
③たこ
④レバー
解答を表示する
正解：④
①わかめ
②両方に存在します
③ほうれんそう
④どちらにも存在しない。
解答を表示する
正解：②
①ランタノイド
②カロテノイド
③ワクチノイド
④クラマノイド
解答を表示する
正解：②
①日本
②北朝鮮
③イタリア
④不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
解答を表示する
正解：①
①ビタミンK
②ビタミンA
③ビタミンD
④ビタミンB
解答を表示する
正解：④
①三大栄養素以外の栄養
②カルシウムを含む食物繊維
③炭水化物の一部
④アメリカ
解答を表示する
正解：①
①歯と骨を丈夫にする
②光を見ても良くなる
③デンプンを多く含む
④視野が広がる
解答を表示する
正解：①
①ビタミンE
②ビタミンC
③塩味の調味料の総称
④カルシウム
解答を表示する
正解：①