| 一問一答クイズ [No.10024] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 蕎麦に含まれる毛細血管の働きを助ける栄養素とは？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 500人中 |
| 正解数 | 368人 |
| 正解率 | 73.6％ |
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
- 1. マクドナルド検定
- 2. 食べられる植物の漢字クイズ
- 3. 魚の名前検定
- 4. 外来語 (カタカナ) 「食べ物、飲み物」
- 5. たこ焼き検定。
- 6. 肉クイズ
- 7. おにぎり雑学クイズ
- 8. 添加物クイズ
- 9. 運を試してみよう！〈ラッキーフード〉
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①カロチン
②アワ科
③タデ科
④イネ科
解答を表示する
正解：③
①長野
②鹿児島
③北海道
④福島
解答を表示する
正解：③
①秋から春
②春から夏
③秋から冬
④夏から秋
解答を表示する
正解：④
①真蕎麦
②純蕎麦
③生蕎麦
④手打ち蕎麦
解答を表示する
正解：③
①宿場蕎麦
②粘土蕎麦
③マメ科
④木場蕎麦
解答を表示する
正解：砂場蕎麦
①円錐だし
②おしだし
③砂場蕎麦
④空気だし
解答を表示する
正解：へそだし
①こねたて
②打ちたて
③へそだし
④混ぜたて
解答を表示する
正解：②
①すり胡麻
②小麦粉
③きな粉
④延したて
解答を表示する
正解：②
①岩手
②片栗粉
③香川
④宮城
解答を表示する
正解：①
①そのまま席を立つ
②椀に蓋をする
③給仕に「もう終わる」と言う
④長野
解答を表示する
正解：②
①板の上にワサビをおろしたもの
②たたみいわしとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④そばがきとワサビの組合せ
解答を表示する
正解：③
①椀をひっくり返す
②そばの種で打ったそばのこと
③具が乗ってるそばのこと
④そばの具のこと
解答を表示する
正解：③
①つゆなしの天ぷらそばのこと
②黒
③赤
④橙
解答を表示する
正解：②
①そば屋
②うどん屋
③主君の家
④同士の家
解答を表示する
正解：④
①緑
②汁に使う調味料のこと
③つなぎのこと
④新潟特有の薬味のこと
解答を表示する
正解：そばを盛る道具のこと
①片栗粉
②黍粉
③小麦粉
④米粉
解答を表示する
正解：③
①2人前
②5人前
③8人前
④3人前
解答を表示する
正解：②
①そばを盛る道具のこと
②楕円
③三角
④四角
解答を表示する
正解：③
①ロール
②カール
③サンド
④プレス
解答を表示する
正解：①
①肉分け
②四つ出し
③平打ち
④幅出し
解答を表示する
正解：①
①三
②五
③二
④星型
解答を表示する
正解：①
①蕎麦を煮る人
②つきだし
③四
④蕎麦の粉
解答を表示する
正解：お酒
①お酒
②宿場
③店食い
④宿
解答を表示する
正解：④
①逆出前
②稜麦
③蕎麦麦
④蕎麦蕎
解答を表示する
正解：②
①麦蕎
②カリウム
③鉄
④カルシウム
解答を表示する
正解：②
①鎌倉時代
②室町時代
③ビタミンＡ
④飛鳥時代
解答を表示する
正解：④
①丼
②鍋
③器
④皿
解答を表示する
正解：②
①パン
②クレープ
③江戸時代
④カーシャ
解答を表示する
正解：①
①酒ソバ
②ソーセージ
③宿根ソバ
④二八ソバ
解答を表示する
正解：③
①一番粉
②分粉
③更科そば
④花粉
解答を表示する
正解：④
①卵
②山芋
③更科粉
④ふのり
解答を表示する
正解：④
①角出し
②よもぎ
③裾出し
④肉分け
解答を表示する
正解：③
①獲りたて
②茹でたて
③打ちたて
④もぎたて
解答を表示する
正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②丸出し
③釜番
④釜前
解答を表示する
正解：④
①二
②一
③三
④箸入れ
解答を表示する
正解：②
①大根
②唐辛子
③四
④辛子
解答を表示する
正解：④
①韃靼蕎麦
②山葵
③更科蕎麦
④藪蕎麦
解答を表示する
正解：①
①田舎蕎麦
②花びらの数が違う
③花の大きさが違う
④めしべの長さが違う
解答を表示する
正解：④
①奥久慈で獲れたそば
②北海道で獲れたそば
③雄花と雌花
④霧島で獲れたそば
解答を表示する
正解：妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
①夏そば
②同じ
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④秋そば
解答を表示する
正解：④
①そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
②そば粉で作ったお菓子
③その年によって違う
④そば粉でつくったかき揚げ
解答を表示する
正解：①
①朝露
②人
③風
④そば粉を練ってゆでたもの
解答を表示する
正解：虫
①人
②朝露
③風
④虫
解答を表示する
正解：④
①上杉汁
②信玄汁
③虫
④武田汁
解答を表示する
正解：真田汁
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンG
②ビタミンE
③ビタミンB
④真田汁
解答を表示する
正解：①
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①14種類
②12種類
③13種類
④15種類
解答を表示する
正解：③
①下級兵士の食事は何十日に一回だったため
②ビタミンK
③上級であれば上級なほど食事が美味しいため
④下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
解答を表示する
正解：上官は野菜や果物を食べていたため
①間違いやB群判明のため
②不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
③ビタミンとして体内に必要無いため
④上官は野菜や果物を食べていたため
解答を表示する
正解：①
①たこ
②大豆
③パン・米など
④黴菌である事が判明したため
解答を表示する
正解：レバー
①わかめ
②両方に存在します
③どちらにも存在しない。
④ほうれんそう
解答を表示する
正解：②
①カロテノイド
②ワクチノイド
③レバー
④クラマノイド
解答を表示する
正解：①
①ランタノイド
②アメリカ
③北朝鮮
④イタリア
解答を表示する
正解：日本
①ビタミンK
②ビタミンA
③日本
④ビタミンD
解答を表示する
正解：ビタミンB
①ビタミンB
②炭水化物の一部
③カルシウムを含む食物繊維
④塩味の調味料の総称
解答を表示する
正解：三大栄養素以外の栄養
①光を見ても良くなる
②三大栄養素以外の栄養
③歯と骨を丈夫にする
④視野が広がる
解答を表示する
正解：③
①デンプンを多く含む
②ビタミンC
③ビタミンE
④たんぱく質
解答を表示する
正解：③