| 一問一答クイズ [No.10024] | |
|---|---|
 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
|
|
 蕎麦に含まれる毛細血管の働きを助ける栄養素とは？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 500人中 |
| 正解数 | 368人 |
| 正解率 | 73.6％ |
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
- 1. マクドナルド検定
- 2. たこ焼き検定。
- 3. 食べられる植物の漢字クイズ
- 4. 魚の名前検定
- 5. 外来語 (カタカナ) 「食べ物、飲み物」
- 6. 肉クイズ
- 7. おにぎり雑学クイズ
- 8. 添加物クイズ
- 9. 運を試してみよう！〈ラッキーフード〉
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①アワ科
②イネ科
③タデ科
④カロチン
解答を表示する
正解：③
①長野
②鹿児島
③北海道
④福島
解答を表示する
正解：③
①秋から春
②夏から秋
③春から夏
④マメ科
解答を表示する
正解：②
①純蕎麦
②秋から冬
③真蕎麦
④手打ち蕎麦
解答を表示する
正解：生蕎麦
①粘土蕎麦
②生蕎麦
③木場蕎麦
④砂場蕎麦
解答を表示する
正解：④
①へそだし
②おしだし
③空気だし
④円錐だし
解答を表示する
正解：①
①打ちたて
②延したて
③宿場蕎麦
④こねたて
解答を表示する
正解：①
①きな粉
②すり胡麻
③片栗粉
④小麦粉
解答を表示する
正解：④
①宮城
②岩手
③混ぜたて
④長野
解答を表示する
正解：②
①そのまま席を立つ
②香川
③椀をひっくり返す
④給仕に「もう終わる」と言う
解答を表示する
正解：椀に蓋をする
①椀に蓋をする
②たたみいわしとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④板の上にワサビをおろしたもの
解答を表示する
正解：③
①具が乗ってるそばのこと
②そばがきとワサビの組合せ
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④そばの種で打ったそばのこと
解答を表示する
正解：①
①黒
②橙
③そばの具のこと
④緑
解答を表示する
正解：①
①同士の家
②うどん屋
③赤
④主君の家
解答を表示する
正解：①
①汁に使う調味料のこと
②つなぎのこと
③そばを盛る道具のこと
④そば屋
解答を表示する
正解：③
①片栗粉
②小麦粉
③新潟特有の薬味のこと
④米粉
解答を表示する
正解：②
①8人前
②2人前
③3人前
④5人前
解答を表示する
正解：④
①黍粉
②星型
③四角
④三角
解答を表示する
正解：④
①カール
②楕円
③ロール
④サンド
解答を表示する
正解：③
①幅出し
②平打ち
③肉分け
④プレス
解答を表示する
正解：③
①三
②五
③四つ出し
④四
解答を表示する
正解：①
①蕎麦を煮る人
②つきだし
③蕎麦の粉
④二
解答を表示する
正解：お酒
①店食い
②逆出前
③宿
④宿場
解答を表示する
正解：③
①お酒
②蕎麦蕎
③稜麦
④蕎麦麦
解答を表示する
正解：③
①カリウム
②カルシウム
③麦蕎
④鉄
解答を表示する
正解：①
①飛鳥時代
②ビタミンＡ
③鎌倉時代
④江戸時代
解答を表示する
正解：①
①器
②丼
③皿
④鍋
解答を表示する
正解：④
①パン
②カーシャ
③ソーセージ
④クレープ
解答を表示する
正解：①
①宿根ソバ
②更科そば
③酒ソバ
④二八ソバ
解答を表示する
正解：①
①分粉
②花粉
③更科粉
④一番粉
解答を表示する
正解：②
①卵
②山芋
③ふのり
④室町時代
解答を表示する
正解：③
①裾出し
②よもぎ
③丸出し
④角出し
解答を表示する
正解：①
①肉分け
②もぎたて
③獲りたて
④打ちたて
解答を表示する
正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜前
②蕎麦前
③茹でたて
④釜番
解答を表示する
正解：①
①箸入れ
②四
③二
④一
解答を表示する
正解：④
①大根
②辛子
③山葵
④唐辛子
解答を表示する
正解：②
①更科蕎麦
②三
③藪蕎麦
④韃靼蕎麦
解答を表示する
正解：④
①めしべの長さが違う
②雄花と雌花
③花びらの数が違う
④田舎蕎麦
解答を表示する
正解：①
①北海道で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④花の大きさが違う
解答を表示する
正解：妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
①夏そば
②秋そば
③同じ
④妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
解答を表示する
正解：②
①その年によって違う
②そば粉で作ったお菓子
③そば粉でつくったかき揚げ
④そば粉を練ってゆでたもの
解答を表示する
正解：そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
①朝露
②人
③そば粉にお湯を加えて混ぜたもの。
④虫
解答を表示する
正解：④
①風
②風
③朝露
④人
解答を表示する
正解：虫
①虫
②武田汁
③真田汁
④信玄汁
解答を表示する
正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明：ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①上杉汁
②ビタミンK
③ビタミンB
④ビタミンG
解答を表示する
正解：④
解説：ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ
①15種類
②14種類
③12種類
④ビタミンE
解答を表示する
正解：13種類
①下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
②13種類
③上級であれば上級なほど食事が美味しいため
④下級兵士の食事は何十日に一回だったため
解答を表示する
正解：上官は野菜や果物を食べていたため
①上官は野菜や果物を食べていたため
②ビタミンとして体内に必要無いため
③不吉な意味を招く（FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE）
④黴菌である事が判明したため
解答を表示する
正解：間違いやB群判明のため
①パン・米など
②大豆
③間違いやB群判明のため
④たこ
解答を表示する
正解：レバー
①両方に存在します
②わかめ
③レバー
④どちらにも存在しない。
解答を表示する
正解：①
①ほうれんそう
②ランタノイド
③クラマノイド
④ワクチノイド
解答を表示する
正解：カロテノイド
①イタリア
②日本
③カロテノイド
④北朝鮮
解答を表示する
正解：②
①ビタミンK
②ビタミンB
③ビタミンA
④ビタミンD
解答を表示する
正解：②
①炭水化物の一部
②三大栄養素以外の栄養
③アメリカ
④塩味の調味料の総称
解答を表示する
正解：②
①歯と骨を丈夫にする
②光を見ても良くなる
③デンプンを多く含む
④カルシウムを含む食物繊維
解答を表示する
正解：①
①たんぱく質
②ビタミンC
③ビタミンE
④視野が広がる
解答を表示する
正解：③