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 一問一答クイズ [No.10030]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
  1. beefsteak plant
  2. carrot
  3. radish
  4. horseradish
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 971人中
正解数 681人
正解率 70.13％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①jar
②horseradish
③pot
④kettle
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正解：④

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②cooker
③kettle
④bowl
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正解：pot

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①gas
②jar
③heater
④stove
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正解：④

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②oven
③range
④pot
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正解：②

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice bowl
②rice pan
③rice jar
④blender
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正解：rice cooker

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②peeler
③ladle
④rice cooker
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正解：②

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②pot
③scoop
④bowl
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正解：①

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②fry
③simmer
④cutter
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正解：boil

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①microwave
②simmer
③boil
④add
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②cover
③boil
④boil
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正解：②

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①pot
②boil
③cut
④cut
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正解：cover

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②bake
③oven
④steam
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正解：microwave

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②simmer
③microwave
④grease
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正解：combine

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①odd
②add
③turn
④stir
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正解：②

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①combine
②fly
③grease
④oil
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正解：③

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①pour
②jar
③add
④stir
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正解：①

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②simmer
③microwave
④bake
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正解：④

 皮をむく
①pour
②peel
③cut
④peeler
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正解：②

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②２００ｍｇ
③cutter
④２００℃
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正解：④

 「onion」の意味はどれでしょう？
①にんにく
②たまねぎ
③きゅうり
④２００ｃｃ
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②あめ色になる
③ねぎ
④カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
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正解：④

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②ざらざら
③パン粉
④こげ
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正解：アメ色

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②サクサクするまで
③やわらかくなるまで
④アメ色
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②調理方法
③栄養
④カロリー
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正解：①

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①kumquat
②pomegranate
③persimmon
④ぐつぐつするまで
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正解：burdock

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②burdock
③loquat
④horseradish
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正解：①

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①spinach
②bamboo shoot
③ginger
④aubergine
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正解：③

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②leek
③carrot
④radish
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正解：①

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①garlic
②horseradish
③Chinese cabbage
④spinach
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正解：④

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②sweet potato
③potato
④taro
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正解：④

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②radish
③horseradish
④carrot
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①radish
②lotus root
③lettuce
④spinach
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正解：horseradish

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①garlic
②horseradish
③eggplant
④bell pepper
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正解：④

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①bamboo shoot
②aubergine
③bamboo
④pepper
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正解：①

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soymilk
③soybean
④leek
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soybean curd
③soymilk
④soybean
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正解：④

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soymilk
②kidney bean
③soybean curd
④soy sauce
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正解：③

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①turnip
②tulip
③cauliflower
④squash
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正解：①

 eggplant はなにですか
①くすり
②たまご
③しよくぶつ
④なすび
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正解：④
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以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[いろいろ・全般]編）より、出題しております。
説明：いろいろな仕事・職業に関しての英単語問題です。写真家、漫画家、宇宙飛行士・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪
 職業「印刷工」を英語で言うと何でしょうか？
①printer
②jeweler
③baker
④pea
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正解：①

 職業「宇宙飛行士」を英語で言うと何でしょうか？
①reporter
②jeweler
③printer
④astronaut
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正解：④

 職業「害虫駆除業者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②astronaut
③chashier
④printer
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正解：①

 職業「科学者」を英語で言うと何でしょうか？
①exterminator
②scientist
③printer
④baker
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正解：②

 職業「鍵屋」を英語で言うと何でしょうか？
①astronaut
②scientist
③astronaut
④exterminator
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正解：locksmith

 職業「機械オペレーター」を英語で言うと何でしょうか？
①locksmith
②exterminator
③locksmith
④scientist
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正解：machine operator

 職業「組立工」を英語で言うと何でしょうか？
①machine operator
②scientist
③assembler
④locksmith
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正解：③

 職業「建築家」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②architect
③machine operator
④machine operator
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正解：②

 職業「現場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①assembler
②machine operator
③architect
④construction worker
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正解：④

 職業「工場所有者」を英語で言うと何でしょうか？
①construction worker
②assembler
③locksmith
④factory owner
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正解：④

 職業「工場労働者」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②architect
③architect
④construction worker
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正解：factory worker

 職業「コンピュータープログラマー」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②factory woeker
③factory worker
④construction worker
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正解：computer programmer

 職業「梱包係」を英語で言うと何でしょうか？
①factory owner
②packer
③computer programmer
④computer programmer
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正解：②

 職業「裁縫師」を英語で言うと何でしょうか？
①factory woeker
②computer programmer
③factory woeker
④garment worker
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正解：④

 職業「自動車修理工」を英語で言うと何でしょうか？
①packer
②auto mechanic
③computer programmer
④packer
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正解：②

 職業「修理人」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②packer
③garment worker
④repair person
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正解：④

 職業「設計士」を英語で言うと何でしょうか？
①garment worker
②auto mechanic
③auto mechanic
④designer
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正解：④

 職業「電気屋」を英語で言うと何でしょうか？
①auto mechanic
②repair person
③designer
④electrician
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正解：④

 職業「大工」を英語で言うと何でしょうか？
①electrician
②designer
③repair person
④repair person
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正解：carpenter

 職業「ペンキ屋」を英語で言うと何でしょうか？
①painter
②electrician
③designer
④carpenter
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正解：①