
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①笹原博
②デーブ橋口
③橋口たかし
④橋本たかし
①サークルK
②たこやき職人
③セブンイレブン
④ローソン
①1億個
②イオン
③500万個
④600万個
①魔法の手
②雪の手
③月の手
④太陽の手
①遠藤風呂で風邪
②遠藤プロテインで何故
③さっぱり売れなかった。
④遠藤プリンで痣
①遠藤風呂でガーゼ
②写真が好きな人
③1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
④パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
解答を表示する
正解:300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
④イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
①ナン
②食パン
③グルテンを一定方向にねじる手法
④発酵乳食パン
①豆乳食パン
②ネギ
③ゴマ
④バター
①たまご
②アムドライバー
③ブリーチ
④アイシールド21
①16歳
②88歳
③銀魂
④69歳
①ファンタジア
②パンタジア
③サンピエール
④12歳
①山形県杜の島郡
②新潟県漁沼郡
③新潟県魚沼郡
④岐阜県霧湖郡
①日本パン協会MVP賞
②国民栄誉賞
③ノーベル平和賞
④首位打者
①なんやてー
②なんやそー
③谷崎ベーカリー
④なんやー
①アフロ
②きのこ頭
③天然パーマ
④なんやかー
①ハゲ
②早稲田大学
③東京大学
④ハーバード大学
①メロンパン
②カレーパン
③手羽先パン
④やきそばパン
①カレーパン
②動物パン
③愛知教育大学
④フランスパン
①高橋美佳子
②メロンパン
③平野綾
④田村ゆかり
①かーちゃん
②姉
③妹
④友達
①かっぱ巻き
②納豆巻き
③鉄火巻き
④水樹奈々