
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①谷崎ベーカリー
②橋本たかし
③橋口たかし
④デーブ橋口
①笹原博
②ローソン
③イオン
④サークルK
①1億個
②セブンイレブン
③500万個
④600万個
①太陽の手
②雪の手
③月の手
④魔法の手
①遠藤風呂でガーゼ
②遠藤プリンで痣
③遠藤プロテインで何故
④遠藤風呂で風邪
①写真が好きな人
②1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
③さっぱり売れなかった。
④300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②グルテンを一定方向にねじる手法
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①ナン
②食パン
③発酵乳食パン
④豆乳食パン
①ネギ
②ゴマ
③最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
④バター
①銀魂
②たまご
③アムドライバー
④ブリーチ
①12歳
②16歳
③アイシールド21
④69歳
①山形県杜の島郡
②新潟県漁沼郡
③岐阜県霧湖郡
④88歳
①ノーベル平和賞
②日本パン協会MVP賞
③新潟県魚沼郡
④国民栄誉賞
①なんやそー
②なんやー
③首位打者
④なんやかー
①なんやてー
②アフロ
③天然パーマ
④きのこ頭
①ハゲ
②ハーバード大学
③東京大学
④愛知教育大学
①おにぎり職人
②早稲田大学
③たこやき職人
④パン職人
①やきそばパン
②カレーパン
③鍛冶職人
④メロンパン
①手羽先パン
②カレーパン
③メロンパン
④動物パン
①田村ゆかり
②高橋美佳子
③平野綾
④水樹奈々
①妹
②フランスパン
③姉
④友達
①納豆巻き
②かっぱ巻き
③わさび巻き
④鉄火巻き