予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①谷崎ベーカリー
②橋口たかし
③笹原博
④デーブ橋口
①イオン
②橋本たかし
③ローソン
④セブンイレブン
①500万個
②さっぱり売れなかった。
③600万個
④1億個
①雪の手
②魔法の手
③太陽の手
④サークルK
①遠藤プリンで痣
②遠藤風呂でガーゼ
③月の手
④遠藤プロテインで何故
①1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
②写真が好きな人
③パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
④300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③遠藤風呂で風邪
④グルテンを一定方向にねじる手法
①食パン
②豆乳食パン
③発酵乳食パン
④イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
①たまご
②バター
③ナン
④ネギ
①アムドライバー
②ゴマ
③ブリーチ
④アイシールド21
①12歳
②16歳
③銀魂
④88歳
①69歳
②岐阜県霧湖郡
③新潟県漁沼郡
④新潟県魚沼郡
①首位打者
②日本パン協会MVP賞
③国民栄誉賞
④山形県杜の島郡
①なんやかー
②なんやてー
③ノーベル平和賞
④なんやそー
①ハゲ
②アフロ
③なんやー
④天然パーマ
①愛知教育大学
②早稲田大学
③東京大学
④きのこ頭
①鍛冶職人
②おにぎり職人
③ハーバード大学
④たこやき職人
①やきそばパン
②手羽先パン
③カレーパン
④パン職人
①メロンパン
②動物パン
③メロンパン
④カレーパン
①高橋美佳子
②田村ゆかり
③フランスパン
④平野綾
①かーちゃん
②姉
③友達
④水樹奈々
①納豆巻き
②妹
③わさび巻き
④鉄火巻き