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  • 私たちの健康をサポートしてくれる身近な発酵食品「ヨーグルト」に関する基礎知識検定です。スーパーでよく見かけるヨーグルトには、どんな乳酸菌が含まれているのか、どうやって作られているのか、そしてどんな歴史があるのか。知っているようで意外と知らないヨーグルトの秘密や豆知識を幅広く出題します。美味しく学んでお腹もスッキリさせましょう!

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  • 普段何気なく食べている野菜や果物、お肉などの身近な食材には、意外と知られていない驚きの事実がたくさん隠されています。このクイズでは、野菜の仲間分けや果物の品種、魚の面白い生態など、知っていると食卓での会話がもっと弾む食材の豆知識を出題します。スーパーでの買い物や毎日の料理が少し楽しくなるような情報を集めました。

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    クイズ数 20 問
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  • 日本全国には、その地域で昔から愛され、安くて美味しい「B級ご当地グルメ」がたくさんあります。このクイズでは、「B-1グランプリ」などで有名になった全国各地の絶品グルメについて、その特徴や発祥の地を出題します。ラーメン、焼きそば、ご当地どんぶりなど、お腹が空いてくるような問題が盛りだくさんです。旅行気分で全国の味を巡ってみましょう!

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    クイズ数 20 問
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  • 日本農林規格等にも規定されている、醤油の基本的な5種(五大醤油)を選んでいただく簡単なクイズです。

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    クイズ数 5 問
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  • 私たちが毎日食べているお米には様々な品種があります。このクイズでは、日本国内の「水稲(お米)」の品種別作付面積トップランキング(近年の傾向)に関する問題を出題します。1位の絶対王者はもちろん、各地方を代表する人気ブランド米の順位や特徴を当ててみましょう!

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  • 私たちの食卓に欠かせない「お肉」に関する知識を問う検定です。牛肉、豚肉、鶏肉を中心に、スーパーや焼肉店、焼き鳥屋さんでおなじみの部位の名前から、特定の料理に欠かせないお肉の種類まで幅広く出題します。それぞれの部位の特徴や、意外と知らないお肉の雑学を楽しく学びながら、全問正解を目指してお肉マスターになりましょう!

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  • 日本全国に点在する絶品『ご当地ラーメン』の知識を問う食いしん坊必見のクイズです!札幌の味噌、博多の豚骨はもちろん、富山ブラックや徳島ラーメン、新潟の背脂チャッチャ系など、その土地の気候や文化から生まれ、地元で愛され続けるご当地麺の数々。スープの出汁やトッピング、麺の特徴などから、どこのラーメンかを当ててください。全問正解すれば、あなたは立派なラーメンマスターです!

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  • 私たちの毎日の食卓に欠かせない「お米」。ほかほかの白いご飯は美味しいだけでなく、体を動かす大切なエネルギー源です。このクイズでは、お茶碗1杯分のご飯に含まれる栄養素の秘密や、お米の種類、美味しい炊き方など、知っているようで知らないお米の知識を幅広く出題します。ご飯党の人もパン党の人も、ぜひ挑戦してみてください!

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    クイズ数 20 問
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  • インスタント・ラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。

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  • インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。

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  • インスタントラーメンの発売会社を答えてください。過去の商品もありますので、発売当時で。

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  • ふりかけと似ていますね。

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    クイズ数 34 問
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  • 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。

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    クイズ数 45 問
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  • 料理の味や香りを引き立てるために欠かせない、さまざまなスパイスやハーブ。普段何気なく使っているコショウやバジル、シナモンなどは、いったい世界のどの地域が原産なのでしょうか?このクイズでは、世界中で愛されている代表的なスパイスやハーブの原産地を当てる問題を集めました。ぜひ挑戦して、食の知識を深めてみてください!

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    クイズ数 20 問
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  • 世界には、強烈なにおいを放ちながらも地元の人々に愛されている発酵食品や珍味など、臭くて美味しい食べ物がたくさん存在します。シュールストレミングやホンオフェといった超有名なものから、身近なものまで、鼻を突くようなにおいが特徴のユニークな食品に関する知識を問うクイズです。強烈な食文化の世界へようこそ!

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  • お酒の場で 先ずは乾杯! 世界では乾杯の音頭は何と言うでしょうか? 例)アメリカ→チア−ズ(Cheers)

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  • 何パンが好きですか。パンについて学びましょう。

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    クイズ数 26 問
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  • 食用として世界で最も食されている「五大作物」を選んでいただくクイズです。

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  • ピザやパスタに欠かせないモッツァレラから、独特の香りを持つブルーチーズまで、世界中で愛されているチーズの名称を当てるクイズです。特徴や原産国、原料などをヒントにして、正しいチーズの名前を導き出してください。全問正解して、あなたもチーズマスターを目指しましょう!

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  • 食べ物に含まれる成分を答えよう

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    クイズ数 13 問
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