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郷土料理 クイズ

調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。

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難易度 判定中
クイズ数 53 問
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🎓 検定 受験数 1 人 合格率 100.00%
通常 📝 8 検定 🎓 1 早押し ⚡ 0 マルバツ ⭕ 1 合計 🎯 10
公開日:2015/01/12
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  • Q.1
    福岡県、煮、肉、菜、醤、酢
    • 久留米ラーメン
    • がめ煮
    • うなぎのせいろ蒸し
    • 水炊き
  • Q.2
    京都府、揚げ、菜、噌、糖
    • 賀茂茄子の田楽
    • 京漬物
    • おばんざい
    • 懐石料理
  • Q.3
    大分県、煮、漬、魚、米、醤
    • 手延べだんご汁
    • ブリのあつめし
    • ごまだしうどん
    • とり天
  • Q.4
    全国、炒め、蒸し、魚、菜、噌
    • 地鶏の炭火焼、宮崎県
    • ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
    • かんこ焼き、神奈川県
    • ちゃんちゃん焼き、北海道
  • Q.5
    全国、煮る、肉、菜、噌
    • 治部煮、石川県
    • 沖縄そば、沖縄県
    • きりたんぽ鍋、秋田県
    • ぼたん鍋、兵庫県
  • Q.6
    沖縄県、茹で、肉、麦、醤
    • 沖縄そば
    • ラフティー
    • ゴーヤチャンプルー
    • いかすみ汁
  • Q.7
    鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖
    • きびなご料理
    • 豚骨料理
    • さつまあげ
    • 地鶏の刺身
  • Q.8
    宮崎県、焼、魚、菜、米、噌
    • 地鶏の炭火焼
    • いりこもち
    • かぼちゃだんご
    • 冷や汁
  • Q.9
    熊本県、生、肉、醤
    • 馬刺し
    • からしれんこん
    • いきなりだご
    • たらの芽の天ぷら
  • Q.10
    長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤
    • 大村ずし
    • 鯛茶漬け
    • トルコライス
    • 具雑煮

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Q.1
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