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 一問一答クイズ [No.11496]
  麺検定　? より  麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
問題 七福カレー麺は何県の料理？
  1. 茨城県
  2. 群馬県
  3. 栃木県
  4. 千葉県
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 133人中
正解数 86人
正解率 64.66％正解率
作成者 樹理亜 （ID:15190）
最高連続正解数  0 問
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 予習・復習／一問一答クイズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 豪雪うどんの主な原料は？
①ジャガイモ
②千葉県
③小麦粉
④サツマイモ
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正解：①

解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

 北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？
①蕎麦粉
②牛タン
③ジンギスカン
④コロッケ
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正解：焼き鳥

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

 「かめそば」はどこの県の麺料理？
①岡山県
②香川県
③愛媛県
④焼き鳥
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正解：③

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

 淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？
①大根
②ホウレンソウ
③徳島県
④ニンジン
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正解：タマネギ

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

 焼鯖素麺はどこの県の料理？
①滋賀県
②岐阜県
③大阪府
④タマネギ
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正解：①

解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

 スヤキは何県の料理？
①滋賀県
②三重県
③京都府
④福井県
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正解：①

解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

 六兵衛は何県の料理？
①長崎県
②熊本県
③佐賀県
④宮崎県
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正解：①

解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

 青春のトマト焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③長野県
④新潟県
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正解：②

解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

 素ラーメンは何県の料理？
①鳥取県
②島根県
③京都府
④山口県
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正解：①

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。