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 一問一答クイズ [No.11449]
  添加物クイズ より  添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
問題 ショートニングと同じ物
  1. アンモニア
  2. アナトー
  3. 着色料
  4. トランス脂肪酸
   
制限時間 : 無制限 ノーヒント
難易度 初級
出題数 320人中
正解数 266人
正解率 83.13%正解率
作成者 あっつー (ID:15066)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ショートニング
②砂糖
③塩
④着色料
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正解:①

①アルギン酸ナトリウム
②アルミ
③アンモニア
④アルコール
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正解:②

①軟化剤
②アルギン酸カリウム
③漂白剤
④膨張剤
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正解:①

①水道水
②酸化剤
③かんすい
④クエン酸
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正解:③

①この中にはない
②麹菌
③カリウム
④乳酸菌
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正解:イーストフード

①ダイオキシンが発生しているから
②イーストフード
③入っている物が悪いから
④ボトルの作り方が悪いから
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正解:①

①漂白剤が入っているから
②リ
③マ
④チ
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正解:④

①ミ
②ニン
③サン
④タチ
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正解:リン

①ポ
②パ
③ピ
④リン
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正解:ぺ