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 一問一答クイズ [No.10004]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
  1. rice cooker
  2. rice bowl
  3. rice jar
  4. rice pan
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1019人中
正解数 689人
正解率 67.62％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②rice jar
③jar
④pot
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正解：①

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②kettle
③cooker
④pot
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正解：④

 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②heater
③stove
④gas
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正解：③

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①range
②jar
③oven
④blender
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正解：③

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②cutter
③mixer
④ladle
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正解：peeler

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①ladle
②scoop
③peeler
④pot
解答を表示する

正解：①

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②boil
③bake
④simmer
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正解：②

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②fry
③microwave
④add
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正解：simmer

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cut
②pot
③boil
④simmer
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正解：cover

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②boil
③pot
④cut
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正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①bake
②microwave
③oven
④steam
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正解：②

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②grease
③combine
④cover
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正解：③

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①add
②turn
③simmer
④odd
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正解：①

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②pour
③grease
④fly
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正解：③

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①oil
②jar
③stir
④pour
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正解：④

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①add
②bake
③grease
④simmer
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正解：②

 皮をむく
①cutter
②microwave
③peel
④cut
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正解：③

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｍｇ
②peeler
③２００℃
④２００ｃｃ
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正解：③

 「onion」の意味はどれでしょう？
①きゅうり
②たまねぎ
③ねぎ
④にんにく
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正解：②

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①ボロボロ
②パン粉
③２００ｇ
④あめ色になる
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正解：カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②ざらざら
③こげ
④アメ色
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正解：④

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①あめ色になるまで
②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
③やわらかくなるまで
④ぐつぐつするまで
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正解：③

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①調理方法
②カロリー
③栄養
④サクサクするまで
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正解：材料

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①材料
②kumquat
③pomegranate
④burdock
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正解：④

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①loquat
②lotus root
③spinach
④persimmon
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正解：②

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②horseradish
③bamboo shoot
④ginger
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正解：④

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①leek
②garlic
③radish
④carrot
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正解：aubergine

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①Chinese cabbage
②spinach
③horseradish
④radish
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正解：②

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①taro
②satoimo
③sweet potato
④aubergine
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正解：①

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②potato
③carrot
④beefsteak plant
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正解：radish

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①beefsteak plant
②radish
③radish
④carrot
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①horseradish
②lotus root
③spinach
④horseradish
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正解：①

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①eggplant
②lettuce
③pepper
④garlic
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正解：bell pepper

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②bamboo shoot
③leek
④bamboo
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正解：②

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②bell pepper
③soybean
④soybean curd
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正解：③

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soybean
③soy sauce
④soymilk
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正解：②

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②pea
③kidney bean
④soybean curd
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正解：④

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①soymilk
②turnip
③cauliflower
④tulip
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正解：②

 eggplant はなにですか
①しよくぶつ
②くすり
③なすび
④squash
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正解：③