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 一問一答クイズ [No.10002]
  料理用語英単語検定 より  料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。
問題 「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？
  1. heater
  2. gas
  3. stove
  4. jar
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 1832人中
正解数 1313人
正解率 71.67％正解率
作成者 ゆうこ （ID:55）
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 「やかん」は次のうちのどれでしょう？
①kettle
②pot
③jar
④jar
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正解：①

 「なべ」は次のうちのどれでしょう？
①bowl
②pot
③cooker
④kettle
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正解：②

 「オーブン」は次のうちのどれでしょう？
①mixer
②boil
③blender
④range
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正解：oven

 「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？
①rice cooker
②rice jar
③oven
④rice pan
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正解：①

 「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？
①peeler
②cutter
③ladle
④kettle
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正解：①

 「おたま」は次のうちのどれでしょう？
①scoop
②rice bowl
③pot
④ladle
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正解：④

 「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②bake
③boil
④fry
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正解：③

 「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？
①simmer
②microwave
③add
④bowl
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正解：①

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①boil
②pot
③cover
④cut
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正解：③

 「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？
①cover
②boil
③boil
④pot
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正解：①

 「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？
①steam
②oven
③cut
④bake
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正解：microwave

 「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？
①grease
②microwave
③mixer
④combine
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正解：④

 「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？
①odd
②add
③turn
④simmer
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正解：②

 「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②pour
③oil
④fly
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正解：grease

 「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？
①add
②pour
③jar
④grease
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正解：②

 「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？
①stir
②grease
③bake
④microwave
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正解：③

 皮をむく
①peeler
②cut
③cutter
④simmer
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正解：peel

 「200 degrees」の意味はどれでしょう？
①２００ｇ
②２００℃
③２００ｃｃ
④２００ｍｇ
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正解：②

 「onion」の意味はどれでしょう？
①ねぎ
②peel
③たまねぎ
④にんにく
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正解：③

 「crisp」の意味はどれでしょう？
①カリカリ（ぱりぱり、さくさく）
②あめ色になる
③きゅうり
④パン粉
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正解：①

 料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？
①灰汁
②ボロボロ
③ざらざら
④アメ色
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正解：④

 「until tender」の意味はどれでしょう？
①やわらかくなるまで
②こげ
③サクサクするまで
④あめ色になるまで
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正解：①

 「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？
①材料
②ぐつぐつするまで
③調理方法
④栄養
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正解：①

 野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？
①pomegranate
②persimmon
③カロリー
④burdock
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正解：④

 野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②kumquat
③horseradish
④spinach
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正解：①

 野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？
①ginger
②aubergine
③bamboo shoot
④radish
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正解：①

 野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？
①garlic
②loquat
③aubergine
④leek
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正解：③

 野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？
①horseradish
②spinach
③radish
④Chinese cabbage
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正解：②

 野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？
①satoimo
②potato
③carrot
④sweet potato
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正解：taro

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②radish
③taro
④horseradish
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正解：②

 野菜の「大根（ダイコン）」は次のどれでしょう？
①carrot
②radish
③beefsteak plant
④horseradish
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正解：②

 野菜の「山葵（ワサビ）」は次のどれでしょう？
①lotus root
②lettuce
③spinach
④horseradish
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正解：④

 野菜の「ピーマン」は次のどれでしょう？
①garlic
②bell pepper
③eggplant
④pepper
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正解：②

 野菜の「筍（タケノコ）」は次のどれでしょう？
①aubergine
②leek
③bamboo
④beefsteak plant
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正解：bamboo shoot

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soy sauce
③bamboo shoot
④soybean
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正解：④

 野菜の「大豆（ダイズ）」は次のどれでしょう？
①soy sauce
②soybean
③soybean curd
④soymilk
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正解：②

 「豆腐」は次のどれでしょう？
①soybean curd
②soymilk
③kidney bean
④soymilk
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正解：①

 野菜の「蕪（カブ）」は次のどれでしょう？
①turnip
②tulip
③cauliflower
④pea
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正解：①

 eggplant はなにですか
①squash
②なすび
③しよくぶつ
④くすり
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正解：②