| 一問一答クイズ [No.13282] | |
|---|---|
 生薬 より
漢方薬の構成成分である生薬にまつわる検定です。
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|
 ウイキョウの主要成分は |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 75人中 |
| 正解数 | 53人 |
| 正解率 | 70.67％ |
| 作成者 | コウキ （ID:11678） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①トウガラシ
②ドクダミ
③ハナトリカブト
④ゲニポシド
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正解：③
解説：劇薬
①抗菌
②強壮
③アンズ
④寫下
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正解：鎮痛
解説：劇薬
①鎮痛
②プラチコジン
③アミグダリン
④エメチン
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正解：③
解説：薬効は鎮咳 去痰
①モルフィン
②エフェドリン
③ムルチノシドA
④センノシド
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正解：②
①ブラジリン
②カプサイシン
③パルミチン酸
④グリチルリチン
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正解：サイコサポニン
①根
②根茎
③サイコサポニン
④小葉
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正解：④
①根および根茎
②根およびステロン
③根茎
④種子
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正解：①
①健胃、抗菌、利胆
②発汗、解熱、鎮痛
③利尿、止渇
④寫下
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正解：②
①根
②根茎
③果実
④根
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正解：②
①肝障害
②偽アルドステロン症
③神経麻痺
④種子
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正解：②
①オニノヤガラ
②ゲンチアナ
③ゲンノショウコ
④嘔吐や下痢
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正解：トウリンドウ
①根および根茎
②塊茎
③果実
④トウリンドウ
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正解：①
①カタルポシド
②ルテオリン
③種子
④オブツシフォリン
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正解：④
①寫下
②利尿、止渇
③鎮痙、鎮痛
④グリチルリチン
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正解：利胆、肝保護作用
①葉
②根茎
③果実
④利胆、肝保護作用
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正解：③
①アプロタキセン
②エフェドリン
③グリチルリチン
④センノシド
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正解：④
①アヘン
②アトロピン
③マオウ
④ロートコン
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正解：④
①オイゲノール
②リンコフィリン
③種子
④スウェルチアマリン
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正解：④
①健胃、矯味剤
②解熱、鎮痛、鎮咳、抗炎症
③駆虫、鎮痛、抗菌
④利尿、止渇
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正解：②
①ウシ
②ヒグマ
③トリコサン酸
④シナヒキガエル
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正解：④
①マガキ
②リグスチリド
③シオネール
④コイキセノリド
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正解：バルバロイン
①根茎
②種子
③根
④葉
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正解：③
①バイモ
②インチンコウ
③ウワウルシ
④マシニン
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正解：③
①コイキセノリド
②バルバロイン
③ヒヨスチアミン
④トリゴネリン
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正解：③
①皮膚刺激、健胃
②通経、寫下
③吐剤、去痰剤
④ロガニン
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正解：①
①寫下
②健胃
③利尿
④鎮痛、鎮痙
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正解：①
①緩下
②種子
③根茎
④果実
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正解：②
①ルテオリン
②根
③シミゲノール
④クニジリド
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正解：エメチン
①エメチン
②根皮
③樹皮
④葉
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正解：③
①種子
②アネモニン
③リモネン
④ナリンギン
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正解：ヘスペリジン
①利尿、止渇
②健胃、抗菌
③ヘスペリジン
④寫下
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正解：補血、強壮
①オウゴン
②補血、強壮
③オウセイ
④ダイオウ
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正解：オウレン
①オウレン
②カンゾウ
③マオウ
④ブクリョウ
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正解：③
①消炎
②ショウキョウ
③強壮
④利尿
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正解：鎮痛
①ケツメイシ
②鎮痛
③ゲンノショウコ
④マオウ
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正解：カンゾウ
①塊根
②地上部
③根茎
④根およびステロン
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正解：②
①ゲンチアナ
②カンゾウ
③カンゾウ
④ジュウヤク
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正解：④
①ゲニポシド
②ペオノール
③センブリ
④センノシド
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正解：ペオニフロリン
①トチバニンジン
②チクセツニンジン
③ペオニフロリン
④コウジン
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正解：オタネニンジン
①エブリコ酸
②エレウテロシド
③オタネニンジン
④エルゴステロール
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正解：④
①エフェドリン
②カッコン
③ケンゴシ
④エイジツ
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正解：④
①ゴミシ
②消炎
③鎮痛
④強壮
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正解：緩下
①防腐作用
②鎮咳・去痰
③利尿
④健胃・消炎
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正解：②
①葉
②緩下
③根
④果実
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正解：③
①サンソウニン
②ゴミシ
③タイソウ
④種子
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正解：③
①エルゴステロール
②キョウニン
③エブリコ酸
④カイニン酸
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正解：④
①根
②種子
③アガロース
④根茎
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正解：④
①高血圧改善
②緩下・利尿
③去痰・中枢抑制作用
④葉
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正解：駆虫・鎮痛・抗菌
①ウスバサイシン
②ハトムギ
③サジオモダカ
④駆虫・鎮痛・抗菌
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正解：クサスギカズラ
①消炎・解熱
②寫下【しゃげ】
③抗浮腫
④クサスギカズラ
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正解：③
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以下のクイズは、食品衛生学検定より、出題しております。
説明：簡単な食品衛生に関するクイズです
①健胃
②小麦
③わた
④てんさい
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正解：②
①マーケットバスケット方式
②キャリーオーバー
③じゃがいも
④ネガティブリスト制度
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正解：①
①0.90
②0.80
③食品添加物公定書
④0.60
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正解：②
①カゼインドデカペプチド
②パラチノース
③大豆イソフラボン
④キトサン
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正解：②
①太田現象
②神奈川現象
③0.70
④香川現象
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正解：②
①β-カロテン
②亜硫酸ナトリウム
③鈴木現象
④キシリトール
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正解：L-アスコルビン酸
①トリメチルアミンはトリメチルアミンオキシドの酸化によって生じる
②リジンは腐敗によりアグマチンになる
③L-アスコルビン酸
④トリプトファンは微生物によってスカトールになる
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正解：④
①腐敗の指標となる
②アレルギーと関係がある
③熱に弱い
④ヒスチジンから産生される
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正解：③
①トリプトファンの加熱によりできるヘテロサイクリックアミンは発がん性は報告されていない
②ウエルシュ菌
③ノロウイルス
④黄色ブドウ球菌
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正解：③
①カルシウム
②サルモネラ菌
③大豆たんぱく質
④ビタミンC
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正解：①
①機能性表示食品
②カリウム
③一般食品
④特定保健用食品
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正解：④
①栄養機能食品
②カルシウム
③食塩
④鉄
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正解：食物繊維
①食物繊維
②摂取窒素量
③吸収窒素量
④正味タンパク利用率
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正解：生物価
①2kcal/g
②4Kcal/g
③生物価
④12kcal/g
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正解：②
①7日
②14日
③9kcal/g
④1〜2日
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正解：④
①過酸化物価
②ポリフェノールオキシダーゼ
③10日
④シッフ塩基
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正解：④
①サッカリン
②キシリトール
③アセスルファムカリウム
④メラニン色素
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正解：②
①ソルビン酸はL-アスコルビン酸の立体異性体である
②ネオテーム
③次亜塩素酸は甘味料として利用されている
④ジブチルヒドロキシトルエンには使用基準がない
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正解：パラオキシ安息香酸エステルはPHの変化を受けにくい
①コーデックス委員会
②サンフランシスコ委員会
③食品衛生委員会
④ファーマアセスメント委員会
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正解：①
①イマザリル
②パラオキシ安息香酸エステルはPHの変化を受けにくい
③アスパルテーム
④プロピオン酸
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正解：①