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 一問一答クイズ [No.13262]
  生薬 より  漢方薬の構成成分である生薬にまつわる検定です。
問題 ウイキョウの使用部位は
  1. 果実
  2. 種子
  3. 根茎
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 96人中
正解数 50人
正解率 52.08%正解率
作成者 コウキ (ID:11678)
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①アンズ
②ハナトリカブト
③ドクダミ
④トウガラシ
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正解:②

解説:劇薬

①強壮
②根茎
③寫下
④抗菌
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正解:鎮痛

解説:劇薬

①エメチン
②アミグダリン
③鎮痛
④ムルチノシドA
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正解:②

解説:薬効は鎮咳 去痰

①モルフィン
②グリチルリチン
③プラチコジン
④センノシド
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正解:エフェドリン

①パルミチン酸
②エフェドリン
③サイコサポニン
④ブラジリン
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正解:③

①種子
②根
③カプサイシン
④根茎
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正解:小葉

①根茎
②根
③小葉
④根および根茎
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正解:④

①根およびステロン
②寫下
③健胃、抗菌、利胆
④利尿、止渇
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正解:発汗、解熱、鎮痛

①発汗、解熱、鎮痛
②種子
③根
④根茎
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正解:④

①偽アルドステロン症
②肝障害
③果実
④神経麻痺
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正解:①

①ゲンノショウコ
②嘔吐や下痢
③オニノヤガラ
④トウリンドウ
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正解:④

①種子
②果実
③根および根茎
④塊茎
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正解:③

①ゲンチアナ
②ルテオリン
③グリチルリチン
④カタルポシド
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正解:オブツシフォリン

①利胆、肝保護作用
②鎮痙、鎮痛
③オブツシフォリン
④利尿、止渇
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正解:①

①アプロタキセン
②センノシド
③エフェドリン
④寫下
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正解:②

①グリチルリチン
②アトロピン
③マオウ
④ロートコン
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正解:④

①オイゲノール
②アヘン
③リンコフィリン
④トリコサン酸
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正解:スウェルチアマリン

①解熱、鎮痛、鎮咳、抗炎症
②利尿、止渇
③駆虫、鎮痛、抗菌
④健胃、矯味剤
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正解:①

①マガキ
②シナヒキガエル
③ウシ
④スウェルチアマリン
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正解:②

①リグスチリド
②コイキセノリド
③シオネール
④バルバロイン
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正解:④

①ヒグマ
②根茎
③種子
④根
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正解:④

①ウワウルシ
②バイモ
③マシニン
④インチンコウ
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正解:①

①ロガニン
②コイキセノリド
③トリゴネリン
④ヒヨスチアミン
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正解:④

①皮膚刺激、健胃
②吐剤、去痰剤
③葉
④通経、寫下
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正解:①

①寫下
②利尿
③鎮痛、鎮痙
④緩下
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正解:①

①根茎
②健胃
③果実
④種子
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正解:④

①ルテオリン
②クニジリド
③根
④エメチン
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正解:④

①種子
②シミゲノール
③根皮
④葉
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正解:樹皮

①ナリンギン
②アネモニン
③ヘスペリジン
④樹皮
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正解:③

①寫下
②リモネン
③補血、強壮
④健胃、抗菌
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正解:③

①オウレン
②利尿、止渇
③ダイオウ
④オウゴン
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正解:①

①オウセイ
②ショウキョウ
③カンゾウ
④マオウ
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正解:④

①強壮
②消炎
③鎮痛
④ブクリョウ
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正解:③

①アネトール
②フォルシチアシド
③ゲニポシド
④ペイミン
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正解:①

①利尿
②カンゾウ
③マオウ
④ゲンノショウコ
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正解:②

①ケツメイシ
②根茎
③塊根
④地上部
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正解:④

①センブリ
②ジュウヤク
③根およびステロン
④ゲンチアナ
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正解:②

①センノシド
②ペオニフロリン
③ペオノール
④カンゾウ
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正解:②

①チクセツニンジン
②ゲニポシド
③コウジン
④オタネニンジン
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正解:④

①エレウテロシド
②トチバニンジン
③エフェドリン
④エルゴステロール
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正解:④

①ゴミシ
②エイジツ
③エブリコ酸
④ケンゴシ
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正解:②

①強壮
②緩下
③消炎
④カッコン
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正解:②

①鎮咳・去痰
②利尿
③健胃・消炎
④防腐作用
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正解:①

①果実
②葉
③鎮痛
④種子
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正解:根

①根
②サンソウニン
③ゴミシ
④タイソウ
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正解:④

①エブリコ酸
②カイニン酸
③アガロース
④エルゴステロール
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正解:②

①根茎
②種子
③葉
④キョウニン
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正解:①

①駆虫・鎮痛・抗菌
②根
③去痰・中枢抑制作用
④緩下・利尿
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正解:①

①サジオモダカ
②ウスバサイシン
③ハトムギ
④高血圧改善
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正解:クサスギカズラ

①寫下【しゃげ】
②クサスギカズラ
③健胃
④抗浮腫
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正解:④

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以下のクイズは、食品衛生学検定より、出題しております。
説明:簡単な食品衛生に関するクイズです
①てんさい
②小麦
③じゃがいも
④消炎・解熱
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正解:②

①マーケットバスケット方式
②食品添加物公定書
③ネガティブリスト制度
④わた
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正解:①

①0.70
②0.60
③0.90
④0.80
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正解:④

①パラチノース
②大豆イソフラボン
③カゼインドデカペプチド
④キャリーオーバー
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正解:①

①太田現象
②神奈川現象
③鈴木現象
④キトサン
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正解:②

①香川現象
②亜硫酸ナトリウム
③L-アスコルビン酸
④キシリトール
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正解:③

①リジンは腐敗によりアグマチンになる
②トリプトファンの加熱によりできるヘテロサイクリックアミンは発がん性は報告されていない
③トリメチルアミンはトリメチルアミンオキシドの酸化によって生じる
④β-カロテン
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正解:トリプトファンは微生物によってスカトールになる

①腐敗の指標となる
②ヒスチジンから産生される
③アレルギーと関係がある
④熱に弱い
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正解:④

①トリプトファンは微生物によってスカトールになる
②ノロウイルス
③黄色ブドウ球菌
④サルモネラ菌
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正解:②

①大豆たんぱく質
②カリウム
③ビタミンC
④ウエルシュ菌
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正解:カルシウム

①機能性表示食品
②カルシウム
③特定保健用食品
④一般食品
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正解:③

①食物繊維
②鉄
③カルシウム
④食塩
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正解:①

①摂取窒素量
②生物価
③栄養機能食品
④正味タンパク利用率
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正解:②

①吸収窒素量
②2kcal/g
③4Kcal/g
④12kcal/g
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正解:③

①10日
②1〜2日
③9kcal/g
④14日
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正解:②

①シッフ塩基
②ポリフェノールオキシダーゼ
③過酸化物価
④メラニン色素
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正解:①

①ネオテーム
②アセスルファムカリウム
③7日
④キシリトール
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正解:④

①ジブチルヒドロキシトルエンには使用基準がない
②次亜塩素酸は甘味料として利用されている
③パラオキシ安息香酸エステルはPHの変化を受けにくい
④ソルビン酸はL-アスコルビン酸の立体異性体である
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正解:③

①サッカリン
②ファーマアセスメント委員会
③コーデックス委員会
④サンフランシスコ委員会
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正解:③

①食品衛生委員会
②アスパルテーム
③プロピオン酸
④高度さらし粉
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正解:イマザリル