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 一問一答クイズ [No.13257]
  生薬 より  漢方薬の構成成分である生薬にまつわる検定です。
問題 カンゾウの過剰摂取による副作用は
  1. 肝障害
  2. 神経麻痺
  3. 嘔吐や下痢
  4. 偽アルドステロン症
   
制限時間 : 無制限 結果、高カリウム血症になる。
難易度 中級
出題数 66人中
正解数 44人
正解率 66.67%正解率
作成者 コウキ (ID:11678)
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①ドクダミ
②トウガラシ
③ハナトリカブト
④アンズ
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正解:③

解説:劇薬

①抗菌
②肝障害
③寫下
④強壮
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正解:鎮痛

解説:劇薬

①アミグダリン
②ムルチノシドA
③エメチン
④鎮痛
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正解:①

解説:薬効は鎮咳 去痰

①プラチコジン
②センノシド
③グリチルリチン
④モルフィン
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正解:エフェドリン

①サイコサポニン
②ブラジリン
③エフェドリン
④カプサイシン
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正解:①

①根茎
②パルミチン酸
③根
④小葉
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正解:④

①根およびステロン
②根および根茎
③根茎
④根
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正解:②

①健胃、抗菌、利胆
②寫下
③種子
④発汗、解熱、鎮痛
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正解:④

①根茎
②果実
③種子
④根
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正解:①

①ゲンノショウコ
②オニノヤガラ
③トウリンドウ
④利尿、止渇
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正解:③

①果実
②根および根茎
③塊茎
④ゲンチアナ
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正解:②

①オブツシフォリン
②ルテオリン
③グリチルリチン
④カタルポシド
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正解:①

①利尿、止渇
②利胆、肝保護作用
③種子
④鎮痙、鎮痛
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正解:②

①種子
②葉
③寫下
④果実
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正解:④

①グリチルリチン
②センノシド
③アプロタキセン
④根茎
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正解:②

①マオウ
②アヘン
③アトロピン
④ロートコン
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正解:④

①トリコサン酸
②スウェルチアマリン
③エフェドリン
④オイゲノール
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正解:②

①駆虫、鎮痛、抗菌
②利尿、止渇
③リンコフィリン
④健胃、矯味剤
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正解:解熱、鎮痛、鎮咳、抗炎症

①シナヒキガエル
②解熱、鎮痛、鎮咳、抗炎症
③ヒグマ
④マガキ
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正解:①

①ウシ
②バルバロイン
③コイキセノリド
④リグスチリド
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正解:②

①種子
②シオネール
③葉
④根茎
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正解:根

①マシニン
②ウワウルシ
③根
④インチンコウ
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正解:②

①トリゴネリン
②バイモ
③ロガニン
④コイキセノリド
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正解:ヒヨスチアミン

①ヒヨスチアミン
②皮膚刺激、健胃
③通経、寫下
④吐剤、去痰剤
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正解:②

①緩下
②寫下
③健胃
④鎮痛、鎮痙
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正解:②

①根茎
②根
③果実
④種子
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正解:④

①クニジリド
②シミゲノール
③利尿
④エメチン
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正解:④

①樹皮
②ルテオリン
③種子
④葉
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正解:①

①アネモニン
②根皮
③ヘスペリジン
④リモネン
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正解:③

①健胃、抗菌
②補血、強壮
③利尿、止渇
④ナリンギン
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正解:②

①寫下
②ダイオウ
③オウゴン
④オウレン
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正解:④

①ブクリョウ
②ショウキョウ
③オウセイ
④マオウ
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正解:④

①強壮
②利尿
③カンゾウ
④消炎
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正解:鎮痛

①鎮痛
②フォルシチアシド
③ペイミン
④アネトール
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正解:④

①カンゾウ
②ゲニポシド
③マオウ
④ゲンノショウコ
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正解:①

①ケツメイシ
②地上部
③根茎
④塊根
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正解:②

①ゲンチアナ
②センブリ
③ジュウヤク
④根およびステロン
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正解:③

①カンゾウ
②ペオニフロリン
③センノシド
④ゲニポシド
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正解:②

①ペオノール
②チクセツニンジン
③コウジン
④オタネニンジン
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正解:④

①エルゴステロール
②エフェドリン
③エブリコ酸
④エレウテロシド
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正解:①

①ケンゴシ
②ゴミシ
③エイジツ
④カッコン
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正解:③

①消炎
②緩下
③強壮
④トチバニンジン
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正解:②

①利尿
②健胃・消炎
③防腐作用
④鎮咳・去痰
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正解:④

①葉
②鎮痛
③根
④果実
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正解:③

①種子
②キョウニン
③ゴミシ
④サンソウニン
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正解:タイソウ

①カイニン酸
②エルゴステロール
③タイソウ
④エブリコ酸
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正解:①

①根茎
②種子
③アガロース
④根
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正解:①

①葉
②去痰・中枢抑制作用
③高血圧改善
④駆虫・鎮痛・抗菌
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正解:④

①ハトムギ
②緩下・利尿
③サジオモダカ
④ウスバサイシン
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正解:クサスギカズラ

①消炎・解熱
②寫下【しゃげ】
③抗浮腫
④クサスギカズラ
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正解:③

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以下のクイズは、食品衛生学検定より、出題しております。
説明:簡単な食品衛生に関するクイズです
①小麦
②健胃
③てんさい
④じゃがいも
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正解:①

①わた
②食品添加物公定書
③ネガティブリスト制度
④キャリーオーバー
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正解:マーケットバスケット方式

①0.80
②マーケットバスケット方式
③0.90
④0.60
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正解:①

①大豆イソフラボン
②パラチノース
③0.70
④キトサン
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正解:②

①鈴木現象
②カゼインドデカペプチド
③太田現象
④神奈川現象
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正解:④

①β-カロテン
②香川現象
③L-アスコルビン酸
④亜硫酸ナトリウム
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正解:③

①リジンは腐敗によりアグマチンになる
②キシリトール
③トリメチルアミンはトリメチルアミンオキシドの酸化によって生じる
④トリプトファンは微生物によってスカトールになる
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正解:④

①腐敗の指標となる
②アレルギーと関係がある
③トリプトファンの加熱によりできるヘテロサイクリックアミンは発がん性は報告されていない
④熱に弱い
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正解:④

①ノロウイルス
②ウエルシュ菌
③黄色ブドウ球菌
④ヒスチジンから産生される
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正解:①

①大豆たんぱく質
②カルシウム
③サルモネラ菌
④ビタミンC
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正解:②

①機能性表示食品
②特定保健用食品
③栄養機能食品
④カリウム
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正解:②

①食物繊維
②鉄
③カルシウム
④食塩
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正解:①

①吸収窒素量
②一般食品
③生物価
④摂取窒素量
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正解:③

①12kcal/g
②2kcal/g
③正味タンパク利用率
④4Kcal/g
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正解:④

①14日
②7日
③10日
④9kcal/g
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正解:1〜2日

①過酸化物価
②シッフ塩基
③1〜2日
④メラニン色素
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正解:②

①ポリフェノールオキシダーゼ
②サッカリン
③アセスルファムカリウム
④ネオテーム
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正解:キシリトール

①ジブチルヒドロキシトルエンには使用基準がない
②パラオキシ安息香酸エステルはPHの変化を受けにくい
③キシリトール
④ソルビン酸はL-アスコルビン酸の立体異性体である
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正解:②

①食品衛生委員会
②コーデックス委員会
③サンフランシスコ委員会
④次亜塩素酸は甘味料として利用されている
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正解:②

①アスパルテーム
②イマザリル
③高度さらし粉
④プロピオン酸
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正解:②