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 一問一答クイズ [No.13256]
  生薬 より  漢方薬の構成成分である生薬にまつわる検定です。
問題 オウレンの使用部位は
  1. 根茎
  2. 種子
  3. 果実
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 81人中
正解数 50人
正解率 61.73%正解率
作成者 コウキ (ID:11678)
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①アンズ
②トウガラシ
③ハナトリカブト
④果実
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正解:③

解説:劇薬

①寫下
②鎮痛
③抗菌
④強壮
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正解:②

解説:劇薬

①ドクダミ
②アミグダリン
③ムルチノシドA
④エメチン
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正解:②

解説:薬効は鎮咳 去痰

①モルフィン
②グリチルリチン
③センノシド
④プラチコジン
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正解:エフェドリン

①カプサイシン
②エフェドリン
③サイコサポニン
④ブラジリン
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正解:③

①根
②パルミチン酸
③根茎
④種子
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正解:小葉

①小葉
②根茎
③根および根茎
④根およびステロン
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正解:③

①根
②発汗、解熱、鎮痛
③寫下
④健胃、抗菌、利胆
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正解:②

①利尿、止渇
②神経麻痺
③偽アルドステロン症
④嘔吐や下痢
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正解:③

①ゲンチアナ
②トウリンドウ
③ゲンノショウコ
④肝障害
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正解:②

①塊茎
②種子
③果実
④オニノヤガラ
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正解:根および根茎

①根および根茎
②グリチルリチン
③オブツシフォリン
④ルテオリン
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正解:③

①利尿、止渇
②寫下
③カタルポシド
④利胆、肝保護作用
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正解:④

①葉
②鎮痙、鎮痛
③果実
④種子
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正解:③

①グリチルリチン
②エフェドリン
③根茎
④アプロタキセン
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正解:センノシド

①マオウ
②アトロピン
③アヘン
④ロートコン
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正解:④

①スウェルチアマリン
②リンコフィリン
③トリコサン酸
④センノシド
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正解:①

①解熱、鎮痛、鎮咳、抗炎症
②オイゲノール
③利尿、止渇
④健胃、矯味剤
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正解:①

①ウシ
②シナヒキガエル
③ヒグマ
④マガキ
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正解:②

①シオネール
②バルバロイン
③コイキセノリド
④リグスチリド
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正解:②

①種子
②葉
③駆虫、鎮痛、抗菌
④根
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正解:④

①ウワウルシ
②根茎
③バイモ
④インチンコウ
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正解:①

①コイキセノリド
②ロガニン
③マシニン
④ヒヨスチアミン
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正解:④

①通経、寫下
②皮膚刺激、健胃
③トリゴネリン
④吐剤、去痰剤
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正解:②

①健胃
②寫下
③鎮痛、鎮痙
④緩下
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正解:②

①果実
②利尿
③根茎
④種子
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正解:④

①ルテオリン
②クニジリド
③エメチン
④シミゲノール
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正解:③

①根
②葉
③根皮
④種子
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正解:樹皮

①リモネン
②樹皮
③ナリンギン
④ヘスペリジン
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正解:④

①アネモニン
②健胃、抗菌
③利尿、止渇
④寫下
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正解:補血、強壮

①オウセイ
②補血、強壮
③オウゴン
④ダイオウ
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正解:オウレン

①オウレン
②ショウキョウ
③ブクリョウ
④カンゾウ
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正解:マオウ

①利尿
②鎮痛
③マオウ
④強壮
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正解:②

①ゲニポシド
②ペイミン
③フォルシチアシド
④消炎
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正解:アネトール

①カンゾウ
②ケツメイシ
③アネトール
④ゲンノショウコ
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正解:①

①塊根
②マオウ
③根およびステロン
④根茎
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正解:地上部

①ゲンチアナ
②ジュウヤク
③センブリ
④地上部
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正解:②

①ゲニポシド
②ペオノール
③センノシド
④カンゾウ
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正解:ペオニフロリン

①オタネニンジン
②チクセツニンジン
③ペオニフロリン
④コウジン
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正解:①

①エルゴステロール
②エブリコ酸
③トチバニンジン
④エフェドリン
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正解:①

①ゴミシ
②ケンゴシ
③カッコン
④エレウテロシド
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正解:エイジツ

①エイジツ
②強壮
③鎮痛
④緩下
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正解:④

①利尿
②防腐作用
③消炎
④健胃・消炎
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正解:鎮咳・去痰

①根
②葉
③種子
④果実
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正解:①

①キョウニン
②タイソウ
③ゴミシ
④鎮咳・去痰
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正解:②

①エルゴステロール
②カイニン酸
③サンソウニン
④アガロース
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正解:②

①根茎
②種子
③根
④エブリコ酸
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正解:①

①緩下・利尿
②去痰・中枢抑制作用
③葉
④駆虫・鎮痛・抗菌
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正解:④

①高血圧改善
②サジオモダカ
③クサスギカズラ
④ウスバサイシン
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正解:③

①健胃
②ハトムギ
③抗浮腫
④寫下【しゃげ】
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正解:③

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以下のクイズは、食品衛生学検定より、出題しております。
説明:簡単な食品衛生に関するクイズです
①消炎・解熱
②わた
③てんさい
④じゃがいも
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正解:小麦

①小麦
②ネガティブリスト制度
③食品添加物公定書
④マーケットバスケット方式
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正解:④

①0.90
②0.80
③0.70
④0.60
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正解:②

①大豆イソフラボン
②キトサン
③キャリーオーバー
④パラチノース
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正解:④

①香川現象
②太田現象
③神奈川現象
④鈴木現象
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正解:③

①β-カロテン
②L-アスコルビン酸
③亜硫酸ナトリウム
④カゼインドデカペプチド
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正解:②

①トリメチルアミンはトリメチルアミンオキシドの酸化によって生じる
②トリプトファンの加熱によりできるヘテロサイクリックアミンは発がん性は報告されていない
③リジンは腐敗によりアグマチンになる
④トリプトファンは微生物によってスカトールになる
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正解:④

①ヒスチジンから産生される
②腐敗の指標となる
③熱に弱い
④キシリトール
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正解:③

①アレルギーと関係がある
②ノロウイルス
③ウエルシュ菌
④サルモネラ菌
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正解:②

①大豆たんぱく質
②カルシウム
③カリウム
④黄色ブドウ球菌
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正解:②

①機能性表示食品
②栄養機能食品
③一般食品
④ビタミンC
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正解:特定保健用食品

①鉄
②食物繊維
③特定保健用食品
④カルシウム
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正解:②

①食塩
②吸収窒素量
③生物価
④摂取窒素量
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正解:③

①正味タンパク利用率
②12kcal/g
③9kcal/g
④4Kcal/g
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正解:④

①1〜2日
②2kcal/g
③7日
④14日
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正解:①

①10日
②ポリフェノールオキシダーゼ
③シッフ塩基
④メラニン色素
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正解:③

①アセスルファムカリウム
②過酸化物価
③サッカリン
④ネオテーム
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正解:キシリトール

①パラオキシ安息香酸エステルはPHの変化を受けにくい
②ソルビン酸はL-アスコルビン酸の立体異性体である
③ジブチルヒドロキシトルエンには使用基準がない
④キシリトール
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正解:①

①サンフランシスコ委員会
②食品衛生委員会
③ファーマアセスメント委員会
④次亜塩素酸は甘味料として利用されている
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正解:コーデックス委員会

①プロピオン酸
②イマザリル
③コーデックス委員会
④アスパルテーム
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正解:②