【問題】以下のうち、砂糖の原料にはならないものは？...調味料基礎検定より(No:11927) - Quizoo くいずー

一問一答クイズ [No.11927]
調味料基礎検定より日常的に使われている調味料の基本的な検定です。
以下のうち、砂糖の原料にはならないものは？
サトウカエデテンサイサトイモサトウキビ
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	160人中
正解数	126人
正解率	78.75％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
現在の連続記録	0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます

登録タグ

調味料 , 基本 , 日常的

関連するクイズ・検定

その他のクイズ・検定

予習・復習／一問一答クイズ

出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！

インド料理によくつかわれる｢ターメリック｣とは、以下のうちどれですか？

①肝油

②茴香

③サトウカエデ

④烏龍

解答を表示する

正解：鬱金

解説：ウコンのことですね。

調味料の｢さしすせそ｣。「さ」は？

①酒粕

②砂糖

③三杯酢

④鬱金

解答を表示する

正解：②

調味料の｢さしすせそ｣。「し」は？

①七味

②塩

③山椒

④酒

解答を表示する

正解：②

調味料の｢さしすせそ｣。「す」は？

①鯣

②鮨

③李

④酢

解答を表示する

正解：④

調味料の｢さしすせそ｣。「せ」は？

①清酒

②洗米

③脂

④煎茶

解答を表示する

正解：醤油

調味料の｢さしすせそ｣。「そ」は？

①紫蘇

②臓物

③素麺

④味噌

解答を表示する

正解：④

調味料の「こしょう」を漢字で書くと？

①胡椒

②故障

③湖沼

④古松

解答を表示する

正解：①

「一味」や「七味」と言えば？

①山葵

②醤油

③片栗粉

④唐辛子

解答を表示する

正解：④

鰻の蒲焼に振り掛けるものと言えば？

①青海苔

②胡麻

③昆布

④山椒

解答を表示する

正解：④

餃子に合う辛味調味料と言えば？

①辣油

②胡麻油

③黄粉

④精油

解答を表示する

正解：①

特に地中海沿岸のヨーロッパの国々の料理に、欠かすことのできない植物油は？

①塩汁

②オリーブ油

③コーン油

④なたね油

解答を表示する

正解：②

グルタミン酸○

①Ｎａ

②Ｃａ

③Ｍｇ

④パーム油

解答を表示する

正解：①

○○シン酸

①Ｋ

②アノ

③ミノ

④イノ

解答を表示する

正解：④

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、塩の種類のクイズより、出題しております。

説明：大切な調味料である塩の種類について学びましょう。塩辛い問題です。

①マノ

②事

③物

④品

解答を表示する

正解：卓

ニュークッキング○ルト

①タ

②ア

③ソ

④卓

解答を表示する

正解：③

○ッチンソルト

①カ

②コ

③ト

④キ

解答を表示する

正解：④

○ッキングソルト

①ラ

②マ

③モ

④ワ

解答を表示する

正解：ク

○級精製塩

①特

②ク

③上

④高

解答を表示する

正解：①

①中

②古

③旧

④新

解答を表示する

正解：④

①並

②御

③御

④大

解答を表示する

正解：①

○けもの塩

①つ

②お

③し

④こ

解答を表示する

正解：①

①現

②原

③手

④元

解答を表示する

正解：②

①細

②源

③分

④粉

解答を表示する

正解：④

①巌

②岩

③破

④巖

解答を表示する

正解：②

①月

②玩

③天

④陽

解答を表示する

正解：③

①おく

②ひゃく

③星

④まん

解答を表示する

正解：せん