| 一問一答クイズ [No.11924] | |
|---|---|
 調味料 基礎検定 より
日常的に使われている調味料の基本的な検定です。
|
|
 鰻の蒲焼に振り掛けるものと言えば？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 219人中 |
| 正解数 | 205人 |
| 正解率 | 93.61％ |
| 作成者 | Ｔ．Ｍ． （ID:10335） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①鬱金
②烏龍
③茴香
④肝油
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正解：①
解説：ウコンのことですね。
①三杯酢
②山椒
③酒粕
④砂糖
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正解：④
①黄粉
②酒
③塩
④七味
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正解：③
①鯣
②鮨
③酢
④脂
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正解：③
①清酒
②洗米
③煎茶
④醤油
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正解：④
①味噌
②素麺
③李
④紫蘇
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正解：①
①胡椒
②故障
③湖沼
④臓物
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正解：①
①山葵
②昆布
③唐辛子
④片栗粉
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正解：③
①精油
②辣油
③古松
④塩汁
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正解：②
①パーム油
②胡麻油
③コーン油
④オリーブ油
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正解：④
①テンサイ
②サトウキビ
③サトイモ
④サトウカエデ
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正解：③
①Ｎａ
②なたね油
③Ｍｇ
④Ｋ
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正解：①
①マノ
②Ｃａ
③ミノ
④イノ
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、塩の種類のクイズより、出題しております。
説明：大切な調味料である塩の種類について学びましょう。塩辛い問題です。
①事
②品
③卓
④アノ
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正解：③
①ソ
②コ
③タ
④ア
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正解：①
①物
②キ
③カ
④ト
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正解：②
①ラ
②ク
③モ
④マ
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正解：②
①特
②高
③ワ
④中
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正解：①
①御
②古
③旧
④新
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正解：④
①大
②並
③御
④上
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正解：②
①つ
②お
③し
④こ
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正解：①
①原
②元
③現
④源
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正解：①
①細
②分
③手
④破
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正解：粉
①巌
②玩
③粉
④岩
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正解：④
①巖
②天
③月
④陽
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正解：②
①まん
②ひゃく
③おく
④星
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正解：せん