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 一問一答クイズ [No.11921]
  調味料 基礎検定 より  日常的に使われている調味料の基本的な検定です。
問題 調味料の「さしすせそ」。「そ」は?
  1. 素麺
  2. 紫蘇
  3. 臓物
  4. 味噌
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 222人中
正解数 208人
正解率 93.69%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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①鬱金
②肝油
③茴香
④素麺
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正解:①

解説:ウコンのことですね。

①山椒
②酒粕
③砂糖
④三杯酢
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正解:③

①烏龍
②酒
③脂
④七味
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正解:塩

①酢
②塩
③李
④鯣
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正解:①

①洗米
②煎茶
③醤油
④清酒
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正解:③

①故障
②古松
③胡椒
④湖沼
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正解:③

①唐辛子
②昆布
③片栗粉
④鮨
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正解:①

①青海苔
②黄粉
③山葵
④山椒
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正解:④

①辣油
②胡麻油
③精油
④胡麻
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正解:①

①オリーブ油
②パーム油
③なたね油
④コーン油
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正解:①

①サトウキビ
②テンサイ
③サトウカエデ
④塩汁
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正解:サトイモ

①Mg
②Ca
③サトイモ
④K
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正解:Na

①マノ
②アノ
③ミノ
④イノ
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正解:④

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以下のクイズは、塩の種類のクイズより、出題しております。
説明:大切な調味料である塩の種類について学びましょう。塩辛い問題です。
①事
②品
③物
④卓
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正解:④

①Na
②タ
③ソ
④ア
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正解:③

①コ
②カ
③ト
④マ
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正解:キ

①ワ
②ク
③ラ
④モ
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正解:②

①中
②上
③特
④キ
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正解:③

①御
②新
③高
④旧
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正解:②

 ○塩
①手
②御
③並
④古
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正解:③

①こ
②し
③大
④お
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正解:つ

 ○塩
①つ
②元
③源
④原
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正解:④

①細
②現
③分
④破
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正解:粉

 ●塩
①巖
②岩
③粉
④玩
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正解:②

①星
②月
③巌
④陽
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正解:天

①天
②ひゃく
③おく
④せん
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正解:④