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 一問一答クイズ [No.11921]
  調味料 基礎検定 より  日常的に使われている調味料の基本的な検定です。
問題 調味料の「さしすせそ」。「そ」は?
  1. 臓物
  2. 紫蘇
  3. 素麺
  4. 味噌
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 222人中
正解数 208人
正解率 93.69%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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①鬱金
②肝油
③烏龍
④茴香
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正解:①

解説:ウコンのことですね。

①素麺
②砂糖
③酒粕
④三杯酢
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正解:②

①山椒
②脂
③塩
④七味
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正解:③

①鯣
②李
③酢
④酒
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正解:③

①清酒
②煎茶
③洗米
④醤油
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正解:④

①湖沼
②故障
③古松
④胡椒
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正解:④

①山葵
②片栗粉
③鮨
④唐辛子
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正解:④

①胡麻
②昆布
③山椒
④黄粉
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正解:③

①辣油
②塩汁
③青海苔
④胡麻油
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正解:①

①精油
②オリーブ油
③パーム油
④なたね油
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正解:②

①テンサイ
②コーン油
③サトウキビ
④サトウカエデ
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正解:サトイモ

①Na
②Ca
③サトイモ
④K
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正解:①

①Mg
②マノ
③ミノ
④アノ
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正解:イノ

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以下のクイズは、塩の種類のクイズより、出題しております。
説明:大切な調味料である塩の種類について学びましょう。塩辛い問題です。
①卓
②イノ
③事
④品
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正解:①

①タ
②ア
③物
④ソ
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正解:④

①コ
②マ
③キ
④ト
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正解:③

①ラ
②モ
③ク
④ワ
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正解:③

①カ
②上
③特
④中
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正解:③

①旧
②新
③高
④古
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正解:②

 ○塩
①大
②御
③御
④並
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正解:④

①手
②お
③し
④つ
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正解:④

 ○塩
①源
②原
③現
④元
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正解:②

①こ
②破
③細
④分
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正解:粉

 ●塩
①玩
②巖
③粉
④岩
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正解:④

①星
②陽
③月
④巌
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正解:天

①天
②ひゃく
③まん
④せん
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正解:④