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 一問一答クイズ [No.11921]
  調味料 基礎検定 より  日常的に使われている調味料の基本的な検定です。
問題 調味料の「さしすせそ」。「そ」は?
  1. 味噌
  2. 素麺
  3. 紫蘇
  4. 臓物
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 222人中
正解数 208人
正解率 93.69%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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①茴香
②肝油
③烏龍
④鬱金
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正解:④

解説:ウコンのことですね。

①三杯酢
②酒粕
③砂糖
④素麺
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正解:③

①塩
②七味
③脂
④山椒
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正解:①

①鮨
②酢
③李
④酒
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正解:②

①煎茶
②鯣
③清酒
④醤油
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正解:④

①古松
②故障
③湖沼
④洗米
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正解:胡椒

①片栗粉
②唐辛子
③胡椒
④山葵
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正解:②

①昆布
②山椒
③胡麻
④青海苔
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正解:②

①胡麻油
②辣油
③塩汁
④精油
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正解:②

①黄粉
②なたね油
③オリーブ油
④パーム油
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正解:③

①サトイモ
②コーン油
③サトウカエデ
④サトウキビ
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正解:①

①Ca
②テンサイ
③K
④Mg
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正解:Na

①アノ
②イノ
③Na
④ミノ
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正解:②

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以下のクイズは、塩の種類のクイズより、出題しております。
説明:大切な調味料である塩の種類について学びましょう。塩辛い問題です。
①品
②事
③物
④卓
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正解:④

①ソ
②マノ
③タ
④コ
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正解:①

①マ
②キ
③ト
④カ
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正解:②

①モ
②ア
③ク
④ワ
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正解:③

①特
②高
③ラ
④上
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正解:①

①新
②中
③旧
④御
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正解:①

 ○塩
①御
②古
③手
④大
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正解:並

①し
②並
③お
④つ
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正解:④

 ○塩
①こ
②原
③源
④元
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正解:②

①分
②破
③現
④粉
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正解:④

 ●塩
①玩
②細
③巌
④巖
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正解:岩

①星
②天
③陽
④岩
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正解:②

①おく
②せん
③ひゃく
④まん
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正解:②