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 一問一答クイズ [No.11921]
  調味料 基礎検定 より  日常的に使われている調味料の基本的な検定です。
問題 調味料の「さしすせそ」。「そ」は?
  1. 紫蘇
  2. 臓物
  3. 素麺
  4. 味噌
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 222人中
正解数 208人
正解率 93.69%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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①鬱金
②茴香
③素麺
④烏龍
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正解:①

解説:ウコンのことですね。

①砂糖
②酒粕
③肝油
④山椒
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正解:①

①三杯酢
②脂
③七味
④酒
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正解:塩

①鯣
②鮨
③酢
④李
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正解:③

①清酒
②煎茶
③洗米
④醤油
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正解:④

①故障
②湖沼
③胡椒
④塩
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正解:③

①唐辛子
②昆布
③古松
④山葵
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正解:①

①山椒
②胡麻
③片栗粉
④青海苔
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正解:①

①塩汁
②精油
③辣油
④黄粉
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正解:③

①パーム油
②オリーブ油
③コーン油
④なたね油
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正解:②

①サトウカエデ
②テンサイ
③サトウキビ
④胡麻油
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正解:サトイモ

①サトイモ
②Ca
③Na
④K
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正解:③

①Mg
②アノ
③マノ
④ミノ
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正解:イノ

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以下のクイズは、塩の種類のクイズより、出題しております。
説明:大切な調味料である塩の種類について学びましょう。塩辛い問題です。
①品
②物
③卓
④事
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正解:③

①ソ
②タ
③イノ
④コ
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正解:①

①ア
②ト
③マ
④キ
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正解:④

①ク
②カ
③ワ
④モ
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正解:①

①高
②上
③ラ
④中
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正解:特

①新
②旧
③古
④御
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正解:①

 ○塩
①御
②大
③特
④手
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正解:並

①つ
②並
③お
④し
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正解:①

 ○塩
①現
②原
③元
④源
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正解:②

①こ
②細
③分
④粉
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正解:④

 ●塩
①玩
②巌
③巖
④岩
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正解:④

①月
②天
③星
④陽
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正解:②

①まん
②破
③ひゃく
④おく
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正解:せん