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 一問一答クイズ [No.11920]
  調味料 基礎検定 より  日常的に使われている調味料の基本的な検定です。
問題 調味料の「さしすせそ」。「せ」は?
  1. 清酒
  2. 煎茶
  3. 醤油
  4. 洗米
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 222人中
正解数 208人
正解率 93.69%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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①茴香
②烏龍
③肝油
④鬱金
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正解:④

解説:ウコンのことですね。

①三杯酢
②砂糖
③酒粕
④洗米
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正解:②

①脂
②七味
③酒
④山椒
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正解:塩

①鯣
②塩
③鮨
④酢
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正解:④

①味噌
②紫蘇
③臓物
④素麺
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正解:①

①湖沼
②胡椒
③李
④故障
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正解:②

①山葵
②片栗粉
③古松
④昆布
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正解:唐辛子

①山椒
②青海苔
③唐辛子
④胡麻
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正解:①

①辣油
②塩汁
③精油
④黄粉
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正解:①

①なたね油
②胡麻油
③オリーブ油
④コーン油
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正解:③

①サトウキビ
②サトイモ
③テンサイ
④サトウカエデ
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正解:②

①Mg
②パーム油
③K
④Ca
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正解:Na

①イノ
②マノ
③アノ
④ミノ
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正解:①

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以下のクイズは、塩の種類のクイズより、出題しております。
説明:大切な調味料である塩の種類について学びましょう。塩辛い問題です。
①事
②Na
③物
④卓
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正解:④

①品
②ソ
③タ
④コ
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正解:②

①ア
②カ
③マ
④キ
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正解:④

①ト
②ラ
③ク
④ワ
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正解:③

①上
②中
③モ
④特
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正解:④

①新
②古
③御
④高
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正解:①

 ○塩
①御
②手
③並
④大
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正解:③

①つ
②お
③し
④旧
解答を表示する

正解:①

 ○塩
①現
②元
③原
④源
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正解:③

①破
②こ
③分
④細
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正解:粉

 ●塩
①巖
②粉
③玩
④巌
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正解:岩

①岩
②陽
③天
④月
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正解:③

①まん
②おく
③ひゃく
④星
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正解:せん