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 一問一答クイズ [No.11920]
  調味料 基礎検定 より  日常的に使われている調味料の基本的な検定です。
問題 調味料の「さしすせそ」。「せ」は?
  1. 醤油
  2. 洗米
  3. 煎茶
  4. 清酒
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 222人中
正解数 208人
正解率 93.69%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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①烏龍
②鬱金
③洗米
④茴香
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正解:②

解説:ウコンのことですね。

①肝油
②砂糖
③酒粕
④山椒
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正解:②

①酒
②脂
③塩
④三杯酢
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正解:③

①酢
②鯣
③七味
④李
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正解:①

①臓物
②味噌
③素麺
④鮨
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正解:②

①胡椒
②紫蘇
③湖沼
④古松
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正解:①

①片栗粉
②故障
③唐辛子
④昆布
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正解:③

①山葵
②山椒
③黄粉
④青海苔
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正解:②

①塩汁
②精油
③胡麻
④胡麻油
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正解:辣油

①パーム油
②オリーブ油
③なたね油
④コーン油
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正解:②

①サトウカエデ
②テンサイ
③サトイモ
④サトウキビ
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正解:③

①Mg
②Na
③Ca
④辣油
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正解:②

①K
②イノ
③ミノ
④マノ
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正解:②

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以下のクイズは、塩の種類のクイズより、出題しております。
説明:大切な調味料である塩の種類について学びましょう。塩辛い問題です。
①事
②卓
③品
④物
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正解:②

①コ
②ソ
③ア
④アノ
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正解:②

①タ
②マ
③カ
④キ
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正解:④

①ト
②ラ
③ク
④モ
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正解:③

①中
②高
③特
④ワ
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正解:③

①御
②旧
③上
④新
解答を表示する

正解:④

 ○塩
①古
②御
③大
④並
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正解:④

①つ
②こ
③し
④お
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正解:①

 ○塩
①元
②現
③源
④原
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正解:④

①粉
②分
③細
④破
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正解:①

 ●塩
①手
②玩
③巖
④巌
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正解:岩

①岩
②天
③星
④陽
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正解:②

①まん
②せん
③ひゃく
④おく
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正解:②