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 一問一答クイズ [No.11919]
  調味料 基礎検定 より  日常的に使われている調味料の基本的な検定です。
問題 調味料の「さしすせそ」。「す」は?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 234人中
正解数 208人
正解率 88.89%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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①肝油
②鯣
③茴香
④烏龍
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正解:鬱金

解説:ウコンのことですね。

①砂糖
②鬱金
③三杯酢
④山椒
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正解:①

①酒
②七味
③塩
④脂
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正解:③

①清酒
②洗米
③酒粕
④醤油
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正解:④

①紫蘇
②臓物
③煎茶
④味噌
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正解:④

①素麺
②胡椒
③湖沼
④古松
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正解:②

①昆布
②山葵
③故障
④片栗粉
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正解:唐辛子

①唐辛子
②山椒
③黄粉
④胡麻
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正解:②

①青海苔
②塩汁
③辣油
④精油
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正解:③

①オリーブ油
②なたね油
③コーン油
④パーム油
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正解:①

①サトウキビ
②サトイモ
③テンサイ
④胡麻油
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正解:②

①Mg
②K
③Ca
④サトウカエデ
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正解:Na

①ミノ
②アノ
③イノ
④Na
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正解:③

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、塩の種類のクイズより、出題しております。
説明:大切な調味料である塩の種類について学びましょう。塩辛い問題です。
①物
②マノ
③事
④卓
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正解:④

①ア
②タ
③ソ
④品
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正解:③

①コ
②キ
③カ
④マ
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正解:②

①ラ
②ワ
③モ
④ク
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正解:④

①高
②中
③特
④ト
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正解:③

①古
②御
③上
④旧
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正解:新

 ○塩
①大
②手
③並
④御
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正解:③

①こ
②つ
③お
④し
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正解:②

 ○塩
①源
②現
③原
④元
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正解:③

①粉
②細
③分
④破
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正解:①

 ●塩
①巌
②巖
③岩
④玩
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正解:③

①天
②新
③星
④月
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正解:①

①せん
②おく
③陽
④まん
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正解:①