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 一問一答クイズ [No.11916]
  調味料 基礎検定 より  日常的に使われている調味料の基本的な検定です。
問題 インド料理によくつかわれる「ターメリック」とは、以下のうちどれですか?
  1. 茴香
  2. 鬱金
  3. 肝油
  4. 烏龍
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 208人中
正解数 163人
正解率 78.37%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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①酒粕
②三杯酢
③茴香
④山椒
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正解:砂糖

①七味
②脂
③酒
④砂糖
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正解:塩

①李
②鯣
③鮨
④酢
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正解:④

①清酒
②洗米
③醤油
④塩
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正解:③

①臓物
②煎茶
③紫蘇
④味噌
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正解:④

①古松
②湖沼
③故障
④素麺
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正解:胡椒

①唐辛子
②胡椒
③山葵
④片栗粉
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正解:①

①昆布
②青海苔
③胡麻
④山椒
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正解:④

①黄粉
②塩汁
③胡麻油
④辣油
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正解:④

①パーム油
②オリーブ油
③なたね油
④コーン油
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正解:②

①サトウカエデ
②テンサイ
③サトウキビ
④サトイモ
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正解:④

①精油
②Ca
③Mg
④Na
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正解:④

①アノ
②ミノ
③イノ
④マノ
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正解:③

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、塩の種類のクイズより、出題しております。
説明:大切な調味料である塩の種類について学びましょう。塩辛い問題です。
①K
②物
③事
④品
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正解:卓

①ア
②卓
③タ
④ソ
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正解:④

①コ
②マ
③カ
④キ
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正解:④

①ラ
②モ
③ト
④ワ
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正解:ク

①ク
②高
③特
④上
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正解:③

①古
②旧
③新
④御
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正解:③

 ○塩
①中
②並
③手
④御
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正解:②

①こ
②大
③お
④し
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正解:つ

 ○塩
①原
②元
③つ
④源
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正解:①

①細
②現
③分
④破
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正解:粉

 ●塩
①巌
②玩
③岩
④粉
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正解:③

①月
②星
③巖
④陽
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正解:天

①天
②ひゃく
③まん
④せん
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正解:④