一問一答クイズ [No.11383]
食品衛生クイズ より
食品衛生の常識を学んでみましょう。食中毒についても考えてみましょう。
5S、その4
清潔
高潔
不潔
純潔
制限時間 : 無制限
難易度
出題数
640人中
正解数
567人
正解率
88.59%
作成者
トシデス (ID:1295)
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登録タグ
食品衛生
,
常識
,
食中毒
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状況クイズ
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
食品衛生は( )に始まり、( )に終わると言われています。
①手洗い
②不潔
③加熱
④手袋
手洗いの3つの方法ではないのは?
①衛生的手洗い
②御手洗い
③日常手洗い
④冷蔵
食品衛生の3原則でないのは?
①清潔
②迅速
③手術時手洗い
④新鮮
5S、その1
①有理
②整理
③公理
④加熱(冷却)
5S、その2
①整然
②整枝
③道理
④整備
5S、その3
①清掃
②清水
③整頓
④清心
5S、その5
①あつけ
②清流
③しつけ
④みつけ
欧米では不動のナンバー1食中毒菌:○○モネラ
①イヌ
②てつけ
③キジ
④ネコ
冷蔵庫にひそむ悪い奴:○○シニア
①エル
②サル
③エヌ
④オ―