Quizoo クイズ・検定

一般のクイズ・検定家庭科 食品衛生クイズ
食品衛生の常識を学んでみましょう。食中毒についても考えてみましょう。
難易度 初級
合格点 3問正解/5問中  上級:8問正解/10問中
制限時間 5分以内
クイズ登録数 全10問 
受験者数 803人
合格者数 647人
合格率 80.57%合格率
作成者 トシデス (ID:1295)
家庭科 [家庭科] [雑学・ノンジャンル]
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出題文をクリックすると答え合わせのページが表示されます。
 手洗いの3つの方法ではないのは?
選択肢:①日常手洗い、②御手洗い、③衛生的手洗い、④手術時手洗い
 食品衛生の3原則でないのは?
選択肢:①加熱(冷却)、②新鮮、③清潔、④迅速
 5S、その1
選択肢:①公理、②有理、③道理、④整理
 5S、その2
選択肢:①整頓、②整備、③整然、④整枝
 5S、その3
選択肢:①清心、②清水、③清掃、④清流
 5S、その4
選択肢:①不潔、②高潔、③清潔、④純潔
 5S、その5
選択肢:①あつけ、②てつけ、③みつけ、④しつけ
 欧米では不動のナンバー1食中毒菌:○○モネラ
選択肢:①サル、②キジ、③ネコ、④イヌ
 冷蔵庫にひそむ悪い奴:○○シニア
選択肢:①エム、②エル、③エヌ、④オ―
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