予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①口や手の汚れを拭くのでテーブルの隅に置いておく
②全部広げて足のももを覆う
③テーブルの隅に置き、自分のハンカチを足のももの上に置く
④しゃがんで必ず自分拾う
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正解:二つ折りにして折り山が自分のおなか側にくるようにかける
①スプーンを向こう側から手前にすくって飲む
②二つ折りにして折り山が自分のおなか側にくるようにかける
③スプーンを手前から向こう側にすくって飲む
④スープを冷ますようにすするように飲む
①スープが出てからデザートが出るまでの間に食べる
②パンは手で一口分ずつちぎって食べる
③パンは自分の右側にあるものを食べる
④パンは自分の左側にあるものを食べる
①スープが少なくなったら、皿の手前を軽く持ち上げてスプーンをすくう
②トイレ中
③料理が口に合わなかった
④会計は後日という意味
①皿の隅にまとめて寄せておく
②我慢して残さず食べる
③皿の上にナプキンを掛ける
④お腹が苦しい
①料理のソースが美味しいので、パンに付けて全部食べた
②料理は一度に全部切り分けておく
③料理は一口分ずつその都度左側から切って食べる
④自然な状態で食べ散らかしておく
①ナイフで切った後にフォークを左手に持ちかえて食べる
②左右の外側から使う
③お店の人が使う順序を指示してくれるのを待つ
④左右の内側から使う
①指をパチンと鳴らす
②グラスを鳴らす
③「すみませ〜ん」とわかるように呼ぶ
④手をすっと上げて合図する
①料理を食べている途中の時は、ナイフとフォークでハの字にしてから席を外す
②ナプキンは椅子の背もたれにかけて席を外す
③食事中に席を外すことはできない
④トイレに行くことを正確に周囲の人へ伝えなくても良い
①お皿の縁へのっけて残しておく
②自由に使っても良い
③そのままにしておく
④知らん顔して食べちゃう
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正解:④
解説:正式なテーブルマナーでは、「テーブルクロスを敷いたテーブルはお皿の延長である」と考えて良いのです。