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認定のクイズ・検定道徳 テーブルマナー検定
テーブルマナーの基本は相手への思いやり。それがあるからこそ、正しいマナーを身に付ける事が大切!皆さんは、どれだけ知ってるかな?でも、「楽しく美味しく出来れば食べ物を残さず」が本当の基本でしょうね!
難易度 上級
合格点 3問正解/5問中  上級:8問正解/10問中
制限時間 5分以内
クイズ登録数 全11問 
受験者数 7810人
合格者数 4159人
合格率 53.25%合格率
作成者 みわこ (ID:56)
道徳 [道徳] [作法・マナー]
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出題文をクリックすると答え合わせのページが表示されます。
 ナプキンのかけ方として、正しいのはどれでしょうか?
選択肢:①全部広げて足のももを覆う、②二つ折りにして折り山が自分のおなか側にくるようにかける、③口や手の汚れを拭くのでテーブルの隅に置いておく、④テーブルの隅に置き、自分のハンカチを足のももの上に置く
 スープの飲み方として、間違えはどれでしょうか?
選択肢:①スープを冷ますようにすするように飲む、②スプーンを向こう側から手前にすくって飲む、③スプーンを手前から向こう側にすくって飲む、④スープが少なくなったら、皿の手前を軽く持ち上げてスプーンをすくう
 パンの食べ方として、間違えはどれでしょうか?
選択肢:①パンは手で一口分ずつちぎって食べる、②パンは自分の左側にあるものを食べる、③スープが出てからデザートが出るまでの間に食べる、④パンは自分の右側にあるものを食べる
 どうしても食べることが出来ないものがあった場合は、どうするのが良いでしょうか?
選択肢:①皿の上にナプキンを掛ける、②我慢して残さず食べる、③皿の隅にまとめて寄せておく、④自然な状態で食べ散らかしておく
 メイン料理の食べ方で、間違っているのはどれでしょうか?
選択肢:①ナイフで切った後にフォークを左手に持ちかえて食べる、②料理は一口分ずつその都度左側から切って食べる、③料理は一度に全部切り分けておく、④料理のソースが美味しいので、パンに付けて全部食べた
 お皿の左右にずらりと並んだナイフとフォークは、どれから使えばいいのでしょうか?
選択肢:①自由に使っても良い、②左右の外側から使う、③お店の人が使う順序を指示してくれるのを待つ、④左右の内側から使う
 ナイフやフォークを落とした場合は、どうすれば良いでしょうか?
選択肢:①しゃがんで必ず自分拾う、②自分の手を汚さぬようにナプキンを利用して拾う、③席に座ったまま、自分で拾う、④お店の人に拾ってもらう
 ナイフやフォークの使う順番を間違えた等で必要な場合に、店員を呼ぶ時はどうすれば良いでしょうか?
選択肢:①手をすっと上げて合図する、②「すみませ〜ん」とわかるように呼ぶ、③グラスを鳴らす、④指をパチンと鳴らす
 トイレに行きたい場合など、食事中に席を外す時に間違ったマナーはどれでしょう?
選択肢:①ナプキンは椅子の背もたれにかけて席を外す、②食事中に席を外すことはできない、③料理を食べている途中の時は、ナイフとフォークでハの字にしてから席を外す、④トイレに行くことを正確に周囲の人へ伝えなくても良い
 あなたは肉を切ろうとして、つけ合わせのキャロットをテーブルの上に落としてしまいました。さてどうしたら良いでしょうか?
選択肢:①ボーイを呼んで片づけさせる、②そのままにしておく、③知らん顔して食べちゃう、④お皿の縁へのっけて残しておく
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